Có trên 10 găng tay dành cho nhà bếp, bạn đã biết chưa?

Nghĩ đến găng tay làm bếp, số đông sẽ cho rằng nhiều lắm cũng chỉ được 4 hoặc 5 loại? Tuy nhiên trên thực tế có rất nhiều loại găng tay hỗ trợ công việc nấu nướng mà không phải ai cũng biết. Cùng Nam Long điểm qua những phát minh bảo vệ đôi tay tuyệt vời dành cho nhà bếp nhé.

Để vừa đảm bảo tính vệ sinh cho thực phẩm, an toàn cho da tay vừa không ảnh hưởng đến khả năng làm việc, nấu nướng của người làm bếp, nội trợ, găng tay dùng 1 lần ra đời với thiết kế mỏng và ngắn, bao lấy bàn tay.

Găng tay dùng 1 lần có đến 3 loại cơ bản được làm từ 3 chất liệu khác nhau gồm găng tay vinyl, nitrile, và latex. 

Găng tay vinyl thường mỏng và có độ bền kém hơn. Chúng được sử dụng để thực hiện các công đoạn như trộn salad, làm kimbap, phổ biến nhất là sơ chế các món ăn nhanh, chín vì chúng khá rộng, không bám sát vào da tay, không phù hợp với các công việc cần đến độ khéo léo cao.

Găng tay dùng 1 lần nitrile và latex có đặc điểm chung là độ bám sát tốt, thích hợp cho các công việc cần độ chính xác, sự khéo léo như nhào bột, làm bánh, thái thịt, fille… 

Tương ứng với 2 chất liệu latex và nitrile sẽ bao gồm găng tay cao su có bột và không có bột. Loại có bột giúp thao tác mang vào và tháo găng dễ dàng hơn, trong khi đó găng tay không có bột giúp đảm bảo an toàn, vệ sinh hơn trong quá trình chế biến thực phẩm, nấu nướng.

Dòng găng tay này thích hợp cho các công việc như rửa chén bát, sơ chế cá, hải sản, thịt gia cầm… Với độ dày tốt, chất liệu cao su giúp găng chống nước và hóa chất tẩy rửa hiệu quả, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ngoài da. Bên cạnh đó, đeo găng tay gia dụng làm bếp cũng giúp chị em tránh được các sự cố khi gặp phải vật sắc nhọn.

Dòng găng tay này cũng được chia thành 2 loại, loại găng làm từ cao su tự nhiên, loại còn lại làm từ cao su tổng hợp. 

Chất liệu từ thiên nhiên được chị em ưu ái hơn vì độ an toàn cao, mềm mại và dễ chịu khi sử dụng.

>>> Tham khảo: Găng tay cao su dày, chống hóa chất làm từ 100% cao su thiên nhiên

Ngoài loại truyền thống, găng tay cao su gia dụng còn có dạng lót nỉ ở bên trong nhằm tạo sự ấm áp cho đôi tay nhất là trong những ngày thời tiết lạnh. Găng tay lót nỉ có loại dài và ngắn khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu riêng biệt.

Để tránh tay bị phỏng khi nướng, bưng bê nồi canh nóng hay tiếp xúc vật dẫn nhiệt, găng tay cách nhiệt là vật dụng không thể thiếu. Loại găng tay này phổ biến nhất được làm bằng vải, một số được làm bằng silicon.

Loại găng tay này giúp chị em cầm nắm vật dụng chắc chắn hơn, sử dụng đối với các loại củ có nhớt như khoai mỡ, nạo vỏ khoai, chúng vừa hỗ trợ làm cá, đánh vảy hiệu quả.

Đối với các công việc như file cá hoặc sơ chế cần độ chính xác cao, sử dụng những đôi dao sắc nhọn thì bạn cần sử dụng loại găng tay này để bảo vệ đôi tay tốt hơn, tránh các tổn thương cho da tay, dẫn đến nhiễm trùng.

Trên đây chỉ là những dòng găng tay phổ biến. Ngoài ra còn khá nhiều dòng găng tay khác được các chị em nội trợ sử dụng cho công việc nhà bếp trở nên tiện lợi và an toàn. Hy vọng những thông tin trên đã mang đến thêm cho độc giả những thông tin hữu ích.

>>> Tham khảo: Găng tay cao su làm từ 100% cao su thiên nhiên và màu organic từ Thụy Sỹ