Chia sẻ 4 cách làm kem sầu riêng béo ngậy mát lạnh

Kem sầu riêng

Cách làm kem sầu riêng với vị thơm tự nhiên của các loại trái cây tươi miền Nam. Món kem thích hợp cho ngày hè nóng bực.

Chuẩn bị

15

mins

Thời gian đợi

6

hrs

Tổng Thời gian

6

hrs

15

mins

Bữa ăn

Ăn vặt

Ẩm thực

Việt Nam

Phục vụ

2

người ăn

Calories

253

kcal

Nguyên liệu

• 350

  g

  sầu riêng

  không kể vỏ

• 250

  ml

  whipping cream

• 100

  ml

  sữa tươi không đường

• 30

  g

  sữa đặc

• 60

  g

  đường

Cách làm

• Cho sầu riêng, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

• Kem và đường cho vào thau, đánh sơ để kem hơi sánh lại.

• Trộn đều hỗn hợp kem và sầu riêng. Đổ vào 1 cái hộp, đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-7 tiếng.

• Cách làm kem sầu riêng không khó, chị em hãy thử ngay nhé! Khi ăn, bạn múc kem sầu riêng ra ly, để thêm trái cây và bánh quy cho đẹp.

Video

Ghi chú

Lưu ý khi chọn sầu riêng: Để ý phần eo quả phải phình to đều, không vẹo vọ, quả phân thánh các múi to và rất rõ ràng, những quả sầu riêng bắt đầu chín có vỏ ngoài hơi nứt, có mùi thơm đặc trưng.

Nutrition

Calories:

253

kcal

Keyword

kem sầu riêng, món kem

Tried this recipe?

Let us know how it was!