Chế biến 5 món ngon từ Trứng Gà đơn giản nhất
Trứng gà là món ăn quá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Trong trứng gà chứa nhiều dưỡng chất như: Protein, chất béo, canxi, photpho, sắt, nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều cách để chế biến trứng gà thành nhiều món ngon hấp dẫn. Cùng Besthome theo dõi bài viết Chế biến 5 món ngon từ Trứng Gà đơn giản nhất để tìm hiểu nhé!
Chế biến 5 món ngon từ Trứng Gà đơn giản nhất
Món trứng gà luộc
Chỉ riêng với món trứng luộc bạn đã có thể đưa ra 2 cách là: Luộc trứng gà chín hoàn toàn hoặc là luộc trứng trong nước sôi từ 3-5 phút (tùy kích thước quả trứng) để có được trứng lòng đào.
Trứng gà luộc bổ dưỡng
Món trứng luộc có thể đem trộn salad hoặc đơn giản hơn là cắt đôi quả trứng luộc, rắc ít gia vị để ăn cùng với cơm.
Trứng gà luộc trộn Salad dễ ăn, không bị ngấy
Cũng có thể đem dầm trứng luộc với nước tương hay nước mắm làm thức chấm rau cũng rất ngon.
Trứng gà dầm nước mắm ớt – Món nhậu siêu ngon
Hoặc lấy trứng luộc làm nhân cho món khoai tây bọc trứng chiên xù, thịt xay bọc trứng chiên xù rất hấp dẫn, giúp đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình.
Khoai tây bọc trứng chiên xù nhân thịt
Ngoài ra, bạn còn có thể đem trứng luộc chín. Sau đó, cắt đôi quả trứng theo chiều dọc, lấy lòng đỏ nghiền nhuyễn cùng các loại sốt và gia vị ưa thích (mayonnaise). Tiếp đến cho hỗn hợp lòng đỏ vào mỗi nửa lòng trắng trứng, đem nướng ít phút là có thể dùng. Có thể cho thêm phô mai lát lên nướng cho béo nóng nhé!
Món trứng gà chiên
Trứng chiên được là món ăn đầu sổ của sinh viên bởi trứng có giá khá rẻ, được chiên béo béo rất bắt cơm. Món trứng chiên đơn giản nhất là làm trứng gà ốp lết, rất hấp dẫn với lòng đỏ vừa chín tới, thường được ăn kèm với bánh mì trong các bữa sáng.
Hoặc làm món trứng chiên đơn giản là đánh lòng trứng với ít gia vị hoặc nước mắm rồi chiên chín với dầu ăn.
Muốn đặc sắc hơn thì có thể cho vào hỗn hợp trứng đánh gồm: Cà chua cắt hạt lựu, hành lá cắt nguyễn, khi trứng chiên chín thì rắc thêm một ít tiêu cho thơm.
Ở nhiều nước, món trứng chiên được chế biến thành món trứng cuộn khá là công phu. Trứng cuộn chiên bằng chảo vuông, được chiên và được cuộn lại thành cuốn day trông rất bắt mắt. Hỗn hợp trứng cuộn có thể thêm ít rau củ cắt nhỏ, hành lá để thêm màu sắc đẹp mắt.
Món Trứng cuộn vừa ngon vừa đẹp mắt
Món trứng cuộn omurice kiểu Nhật rất đặc biệt ở chổ thể tạo thành lớp vỏ ngoài bọc lấy phần trứng lỏng ở bên trong, đòi hỏi kinh nghiệm chiên trứng phải điêu luyện.
Trứng cuộn omurice kiểu Nhật
Món canh trứng gà thơm ngon béo ngậy
Với nguyên liệu chính chỉ cà chua, trứng gà, hành lá là bạn có thể nấu ngay nồi canh trứng chua chua, thơm nóng hấp dẫn đưa cơm rồi đấy!
Món canh trứng chua chua thơm nóng
Để đặc sắc hơn thì có thể thêm vào món canh gồm đậu hũ non, nấm bào ngư, khiến món ăn thêm thơm ngọt.
Canh trứng đậu hũ
Món súp trứng gà sở trường của trẻ nhỏ
Trứng gà, bắp hạt, nấm hương, bột năng là những nguyên liệu đơn giản để giúp bạn có thể nấu được một nồi súp trứng hấp dẫn. Món súp sền sệt, dễ ăn, có thể dùng để ăn sáng hay ăn tối rất ấm bụng, dễ tiêu.
Súp trứng Gà thơm ngon bổ dưỡng
Món trứng nướng lạ miệng dễ làm
Trứng gà nướng là món ăn vặt vỉa hè khá phổ biến. Trứng được khoét 1 lổ nhỏ để rút lòng trứng ra, đánh đều lòng trứng với gia vị, tiêu rồi cho vào vỏ, nướng chín trên bếp. Trứng nước chín có màu vàng sậm, ăn bùi, béo và thơm.
Món trứng gà nướng
Bạn cũng có thể chế biến món trứng nướng đám mây cũng khá đơn giản. Tách riêng lòng trắng trứng đem đánh bông lên bằng máy đánh trứng, cho lòng trắng đã đánh vào lò nướng khoảng ít phút cho trứng nở (nhớ khoét cho mỗi phần trứng lõm vào ở giữa). Sau đó thêm lòng đỏ vào chỗ lõm, nướng tiếp cho lòng đỏ chín là được, có thể rắc ít muối tiêu để ăn hoặc ăn kèm với tương ớt đều rất ngon.
Món trứng nướng đám mây
Ngoài ra, trứng cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh tráng nướng. Miếng bánh tráng giòn, được tráng lên lớp trứng mỏng, rắc lên các nguyên liệu như xúc xích, con ruốc xào, phô mai, … rưới sốt mayonnaise, tương ớt. Đây là món ăn được giới trẻ khá ưa chuộng.
Bánh tráng nướng
Đối với các bạn thích ăn bánh thì không xa lạ với các món bánh tart trứng nướng thơm phức, béo thơm cực hấp dẫn.
Bánh Tart trứng béo ngậy
Trên đây là cách Chế biến 5 món ngon chỉ từ Trứng Gà mà Siêu thị bếp Besthome đã tổng hợp lại để giúp bạn có những ý tưởng hay , đổi vị cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công!
Tham khảo một số sản phẩm thiết bị bếp phù hợp để chế biến các món trứng này
Tham khảo một số bài viết có thể bạn quan tâm
Tags: Bếp từ , Máy rửa bát , Lò nướng , Lò vi sóng , tủ lạnh side by side Lò nướng , Lò vi sóng , tủ lạnh side by side , món ngon mỗi ngày.
5
1
Bình chọn
