Chân giò (giò heo) làm gì ngon? Tổng hợp 30 món ăn từ chân giò đơn giản

1 cái chân giò nấu giống cầy hương

Chân giò được kết hợp với riềng, thính gạo và mắm tôm miền Bắc tạo nên món giả cầy ngon tuyệt. Món giò heo thơm ngon kết hợp với bún và cơm sẽ tạo nên một bữa cơm mới cho gia đình. Đảm bảo, món chân giò heo này sẽ mang đến sự mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn.

2 chân giò om

Nước dùng trong, đậm đà, thơm ngon. Chân giò hầm mềm vừa phải, không bị dính, có mùi thơm nồng của sả. Hành giòn và cay được thêm vào bát bún bò này khiến cho món bún bò thêm đậm đà và hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách nấu giò heo

Buổi sáng ăn một tô bún hoặc một tô cơm kho với chân giò heo thơm ngon, đậm đà, chắc chắn bạn sẽ có đủ năng lượng để trải qua một ngày mới. .Hãy xem tổng hợp 25 cách làm bún thịt heo dưới đây nhé

3 bột trotter

Một tô bún bò nóng hổi, thơm ngon chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với bất cứ ai thích. Bạn có thể bắt gặp bún ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi sẽ có những hương vị đặc trưng mà từng vùng miền quen thuộc.

Dù ở vùng miền nào, tô bún nước lèo vẫn luôn sôi sùng sục, đậm đà, bốc khói nóng hổi, nước dùng trong. Đặc biệt là món bún, cũng ngấm hương vị đặc trưng của nước mắm Huế.

Sợi mì mềm được ăn kèm với các loại rau tươi giòn. Đặc biệt là chân giò được nấu vừa chín tới và da vẫn mềm. Tôi chỉ mới nghe về nó, nhưng tôi đã muốn nó. Còn chần chừ gì nữa, hãy tham khảo công thức dưới đây để làm ngay món phở cuốn cho gia đình.

4 Bánh canh giò heo

Bánh canh giò heo – Một trong những món ăn không thể thiếu trong danh sách ẩm thực Việt Nam nổi tiếng. Nước dùng có vị ngọt đậm đà của thịt heo kho ăn kèm với sợi bún vừa dẻo vừa dai.

Ăn một tô bánh canh nóng hổi với chút nước mắm ớt cay cay mặn ngọt sẽ làm xiêu lòng biết bao người. Bánh canh giò heo không chỉ là một món ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn được coi là một tinh hoa nghệ thuật ẩm thực.

<3 Với những công thức sau đây chắc chắn bạn sẽ dễ dàng trở thành một người nội trợ nấu món canh giò heo siêu ngon.

5 cái giò heo

Trong số tất cả các món ăn được nấu từ giò heo, không thể không kể đến món bún giò heo. Nước dùng bún thịt heo và bún thịt heo có vị tương tự nhau, vị nhạt và đậm đà.

Món này không ăn với fan mà ăn với mì. Sợi mì được nấu mềm và hơi dai, không để sợi mì quá chặt hoặc quá to sẽ nhanh ngán.

Giò heo được om mềm nhưng vẫn giòn và chấm với nước mắm chua cay. Hehe, nhắc đến thì phải khen. Hãy lưu lại những công thức dưới đây để chế biến cho gia đình bạn nhé.

Phở 6 Thịt Heo

Nước dùng trong và ngọt, có chút béo. Sợi hủ tiếu dai ăn kèm với giò heo vừa mềm vừa dai rất hấp dẫn. Một tô phở nóng hổi thơm phức sẽ tạo nên một bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn. Hãy nấu nó ngay bây giờ!

Làm thế nào để bạn nấu phở ngon? Đây là một câu hỏi khó trả lời mà điện máy xanh cũng khó. Bật mí ngay cho bạn nhiều cách làm phở cuốn siêu ngon, công thức cực chi tiết, chắc chắn sẽ làm được một tô phở cuốn ngon tuyệt.

7 Chân giò hun khói

Nếu là một trong những tín đồ của món rau hun khói, bạn không thể bỏ qua món chân giò hun khói. Món chân giò hun khói được làm bằng giò heo trước, không xương, với tỷ lệ nạc và da cân đối giúp mang lại hương vị món chân giò hoàn hảo.

Món chân giò hun khói còn mang đến mùi thơm đậm đà, thịt ngọt và da giòn, ăn rất ngon và không có cảm giác ngán. Thêm vào đó là hương khói đặc trưng không cưỡng lại được.

Món ăn dùng để nhậu hay làm mồi nhậu thì không có chỗ chê. Xem công thức dưới đây để làm món này cho gia đình bạn ngay thôi.

8 Chân giò luộc

Chân giò luộc rất ngon? Điện máy xanh Quá dễ, hãy cùng bật mí bí quyết làm món chân giò luộc rút xương nhanh gọn, đảm bảo không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, cứng cáp.

Chân giò luộc có vị béo nhưng không ngấy, đặc biệt chân giò được buộc chặt bằng dây sắt nên thịt thành phẩm chắc, thơm ngon. Ăn nem luộc chấm với chút mắm nêm hoặc chút nước mắm chua cay, ngon quên lối về.

Còn chần chừ gì nữa, nếu bạn muốn tìm công thức nấu chân giò luộc chuẩn, hãy đến với dien may xanh.

9 Chân giò om

Thịt ba chỉ thơm mùi sả ớt, mùi cay nồng của sả ớt lan tỏa khắp gian bếp. Màu sắc của giò heo rất đẹp mắt, vàng ruộm, hấp dẫn. Thịt ba chỉ mềm, thấm gia vị đậm đà khiến người ăn không khỏi rùng mình.

Phần giò heo được hầm cho đến khi mềm nhưng vẫn giữ được độ dai của bì. Bạn không chỉ có thể thay thế món canh bằng sả ớt mà còn có thể dùng các nguyên liệu dễ kiếm khác như nấm hương hay nước dừa để ninh chân giò,… phí lắm. Được rồi!

Dùng với cơm trắng nóng hổi, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn. Cùng tham khảo công thức nấu ăn dưới đây để làm mới bữa cơm gia đình bạn nhé.

10 chân giò muối

Thịt heo kho tộ, kho tộ, heo xông khói và nhiều món ăn khác không thể thiếu món kho quẹt heo muối.

Món chân giò muối được chế biến và dùng làm món ăn vặt trong lễ hội. Thịt xông khói cuộn không chỉ có vị umami độc đáo mà còn hấp dẫn bởi độ giòn, ăn không bao giờ ngán.

Không những vậy, chân giò ướp có thể để được lâu mà không bị hỏng. Tuy nhiên không phải công thức nào cũng hiệu quả nhưng bật mí 2 công thức sau bạn sẽ thành công ngay lần đầu.

11 Đùi heo quay muối

<3 Độ ngon mà món ăn này mang lại đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.

Chân giò rang muối không khó nhưng bắt buộc người đầu bếp phải biết cách chế biến để da bụng có màu vàng nâu, thịt bên trong mềm nhưng không bị khô, độ mặn vừa phải. .

Tham khảo: [Hướng dẫn] cách nấu mì Hảo Hảo thành 5 món ngon kinh điển

Mỗi người sẽ có một cách chế biến món ăn khác nhau, tùy thuộc vào cảm nhận của họ. Chính vì vậy điện máy xanh sẽ mách bạn công thức làm món chân giò heo quay chuẩn ngon mà bạn nhất định phải có. Lưu công thức ngay bây giờ!

12 Đùi heo đông lạnh

Nhắc đến các món ăn ngày Tết thì thịt đông là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Trung Quốc. Vậy thì nếu bạn đã ăn thịt lợn kho tộ thì chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị của món ăn này.

Không chỉ đùi gà ngon mà món thịt đông này còn có độ giòn đặc biệt. Không có gì tuyệt vời hơn khi ăn chân giò đông lạnh với một chút nước sốt nóng và một cốc bia nóng.

Cách làm chân giò heo đông lạnh ngon không khó, bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn chi tiết của Dien Mei Heng. Tin tưởng bạn sẽ làm ra món chân giò đông lạnh siêu ngon, chắc, bền.

13 Chân giò chiên

<3 Chân giò được tẩm ướp gia vị thông thường và chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt để càng thêm ngon.

Đặc điểm của món chân giò chiên là da hơi giòn, bên trong mềm, thơm ngon. Cắn một miếng, và cảm nhận ngay hương thơm béo ngậy tràn ngập trong miệng. Chân giò xào ăn với cơm nóng và chút rau răm, trái cây nhà làm đã “đốt cháy” nồi cơm ở nhà.

Nếu bạn chưa thử làm món này, hãy thử công thức của dien may xanh.

14 chân quấn trong trống thạch

Vào mùa hè, bạn có thể thưởng thức vị giòn của chân giò luộc, mộc nhĩ quyện với mùi thơm của nấm đông cô. Sự kết hợp hoàn hảo này khiến món ăn này càng trở nên ngon và lạ miệng hơn.

Nhìn qua thì có vẻ đơn giản nhưng để chế biến món chả giò nấm không hề đơn giản. Từ việc ninh xương cho đến ninh các bó giò heo, nêm gia vị sao cho vừa miệng, không hề đơn giản chút nào.

Nếu bạn chưa thử món ăn này, đây là một trong những cơ hội để bạn thử làm món ăn này ngay bây giờ.

15 vết xước ở chân

Rau xào là một trong những món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam. Chao có nguồn gốc từ Huế, trước đây chao được làm từ các nguyên liệu đơn giản như thịt, tôm và các loại gia vị thông thường khác. Nhưng bây giờ chao được kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để món ăn càng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Chân giò nấu chao được chế biến từ sự hòa quyện của riềng, khế và các nguyên liệu khác khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Ăn một miếng nem với vị cay the the nơi đầu lưỡi của riềng sẽ khiến bạn ăn hoài không chán.

Đến đây bạn có thể không ngán khi chấm với nước mắm chua ngọt và ít lá sung! Cùng thử công thức của dien máy xanh nhé.

16 Chân giò chiên

Không chỉ ngon, dai, giòn mà chân gà còn là một món ăn bổ dưỡng. Đặc biệt món chân giò heo rất thích hợp cho người cần chăm sóc sức khỏe, người già, người ốm yếu.

Chân giò kết hợp với các nguyên liệu như sả, hành, nước cốt dừa … giúp món ăn này càng thêm ngon và đậm đà. Có thể nói món này được chế biến hơi giống món cà ri nhưng thay vào đó là phần chân giò giòn tan trong miệng.

Bạn có thể ăn với cơm trắng nóng hổi, chấm thêm chút nước mắm, siêu ngon và không thể dừng đũa.

17 Chân giò om nước mắm

Chân giò là một nguyên liệu không chỉ ngon mà còn dễ kết hợp với nhiều món ăn. Trong số đó không thể không kể đến món kim chi chấm nước mắm, món ăn này mang linh hồn của ẩm thực Việt Nam.

Món chân giò tẩm ướp vừa ngon lại vừa đơn giản đã trở thành món ngon hấp dẫn của người Việt trong dịp Tết đến, xuân về. Chân giò giòn và ngon,

Da chân giò muối dai và trong suốt. Miếng thịt chắc, béo ngậy, thơm ngon không chê vào đâu được, chấm với rau xà lách và nước mắm chua ngọt.

18 Chân giò rút xương luộc

Không bắt mắt như món Nhật, cũng không bổ dưỡng như món Hoa hay món ăn dân dã của Việt Nam, nhưng hương vị mà món ăn mang lại sẽ rất khó quên. Có thể kể đến món Chân giò rút xương luộc, một món ăn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Phần chân đã được rút xương cẩn thận, nhưng vẫn giữ được hình dạng của một cục lớn. Sau đó, nó được luộc để làm cho chân săn chắc và ngon hơn. Chân giò rút xương luộc chấm với nước mắm tỏi ớt, cuốn bánh tráng cuốn và một ít rau răm, thật ngon.

19 Chân giò heo quay

Chỉ nghe tên thôi cũng đủ khiến bạn bị cuốn hút. Món chân giò quay thơm phức thoang thoảng nhìn xa, thậm chí đứng xa hàng chục mét bạn cũng có thể ngửi thấy mùi thơm nức mũi của các món ăn trong ngày.

Chân giò được xem qua sơ chế và tẩm ướp gia vị nên có mùi thơm đậm đà. Sau đó, nó được nướng trên lửa hồng để có một lớp bì heo giòn không thể cưỡng lại. Có một âm thanh vo ve khó tả khi bạn cắt miếng đùi lợn, và để có thêm hương vị, hãy phục vụ nó cùng với các loại rau thơm và nước sốt chua cay.

Cách nướng chân giò thơm và giòn, cùng tham khảo công thức dưới đây và nấu ngay món ăn này để chiêu đãi gia đình bạn nhé.

20 Lẩu chân giò

<3 Lẩu chân giò, nước dùng đậm đà, thịt chân giò ngọt và đầy đặn khiến ai đã ăn rồi cũng phải tấm tắc khen ngợi.

Giò heo được hầm mềm và có vị đều. Nếm thử, bạn sẽ bị quyến rũ bởi lớp da dai, thịt mềm thấm vào nước dùng và vị cay nhẹ của gừng. Bạn có thể dùng món giò heo kho với cơm hoặc bún, thêm chút nước mắm để món ăn thêm phần tròn vị.

Để làm món chân giò heo ngon, bạn cần biết cách pha nước dùng đậm đà. Nếu bạn không biết nấu ăn, hãy thử công thức của Điện máy xanh dưới đây.

21 Cháo chân giò

Chân giò không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi mà còn rất ngon và dễ làm. Nếu bạn muốn bồi bổ cơ thể, hay tìm những món cháo dinh dưỡng cho người bệnh thì đây có thể là lựa chọn tốt cho bạn.

Xin chào, bụng heo ngọt ngào và đầy đặn. Cách nấu đơn giản kết hợp với những nguyên liệu dễ kiếm tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng mà không tốn nhiều thời gian.

Lưu công thức này ngay bây giờ để chế biến cho gia đình bạn. Với những công thức dưới đây, chắc chắn món ăn của bạn sẽ ngon hơn bao giờ hết.

22 Chân giò hấp

3 cách làm siêu dễ và nguyên liệu dễ kiếm để làm món chân giò hấp siêu dễ và siêu ngon. Không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Xem thêm: Cách nấu cháo gà ác cho bé siêu ngon với 5 cách chế biến đơn giản

Giò heo hấp mềm và thấm đều. Ăn kèm với giò là rau sống hoặc bánh tráng cuốn để món ăn càng thêm ngon. Nếu bạn chưa biết cách làm chân giò heo và muốn chế biến một món ăn đơn giản mà ngon thì có thể thử món chân giò hấp theo 3 cách của dien may xanh nhé.

23 Súp chân giò

Canh chân giò – Món canh bổ dưỡng và dễ nấu cho gia đình bạn. Nếu món canh rau ngót quá nhạt nhẽo, bạn có thể thử công thức nấu canh chân giò heo sau đây, đây có thể là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn của bạn.

Món canh chân giò cơ bản vốn đã rất ngon bởi vị ngọt của tiết chân giò, kết hợp với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên bổ dưỡng và các nguyên liệu rau củ sẽ hoàn thành món canh của bạn. Dinh dưỡng từ đầu đến cuối.

Món canh này không chỉ được chế biến trong mỗi bữa ăn hàng ngày mà còn có thể bổ sung dinh dưỡng cho người ốm hoặc phụ nữ mang thai và trẻ em.

24 Nhồi thịt đùi lợn không xương

Món ức heo rút xương là món hấp được nhiều gia đình yêu thích và có hương vị thơm ngon độc đáo. Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này chính là lớp da chân giò dai dai bên ngoài kết hợp với thịt bằm đem lại cảm giác độc đáo cho người ăn.

Không chỉ vậy, sự bó chặt của thịt chân giò giúp nước thịt không bị trào ra ngoài quá nhiều khi luộc. Nhờ đó, thành phẩm luộc có vị ngọt đậm đà và độ săn chắc của thịt. Thực khách có thể ăn kèm thịt với rau răm, cuốn trong bánh tráng và chấm với nước mắm tỏi ớt.

Món chân giò băm này không quá khó đối với bạn. Nguyên liệu dễ kiếm, thành phẩm bảo quản được lâu, rất đáng để thử.

25 cái bụng lợn lagu

lagu là một món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, được Việt hóa từ tên gọi đến cách nấu và hương vị. Món Lagu chủ yếu sử dụng nguyên liệu là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà, tuy nhiên hiện nay đã được biến tấu sử dụng thêm giò lợn để giúp món ăn thêm đa dạng.

Đặc điểm nổi bật nhất của món lagu là chân giò không được hầm trong nồi áp suất mà được nấu trên lửa nhỏ để gia vị thấm vào thịt và giúp chân giò chín mềm từ từ.

Đây là lý do tại sao thịt thăn lợn mềm và ngon ngọt, không bị dai hoặc nát. Rau củ quả vẫn giữ được chất dinh dưỡng, nước dùng sền sệt, có vị béo đặc trưng. Cả một nồi lagu có mùi thơm mê hoặc ai cũng muốn thử.

26 Chả giò Thái

Khi nhắc đến món ăn Thái, người ta nghĩ ngay đến vị chua chua cay cay của nước sốt. Chính vì vậy nước sốt Thái cũng không ngoại lệ.

Giò heo được chế biến cẩn thận và chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao để da heo nở và giòn. Đặc biệt thịt heo sau khi chiên vẫn không bị cứng bên ngoài. Ăn kèm với lòng heo giòn, nước sốt đặc trưng của Thái rất ngon, cắn một miếng thôi là bạn đã phải xuýt xoa rồi.

Tham khảo công thức dưới đây để thực hiện món ăn này cho gia đình bạn trong thời gian ngắn.

27 Chân giò om

Quả sấu không chỉ là loại quả có lợi cho sức khỏe mà còn là loại gia vị mang đến vị chua thanh cho các món ăn.

Với món “thịt kho sấu”, thành phẩm om sấu mềm, có màu vàng nhạt hấp dẫn, lớp da giòn vàng thấm vị chua nhẹ của quả sấu.

Nước dùng chân giò hầm cá sấu có vị thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt không thể cưỡng lại được.

28 Chân giò heo thay nước dừa

Bụng heo kho tộ hay còn gọi là bì heo kho mắm dừa là một món ăn quen thuộc ở miền Tây Nam Bộ – xứ sở của những trái dừa ở Nam Bộ. Món ăn này tuy đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng lãng phí.

Món chân giò om nước cốt dừa tươi mềm có màu vàng cánh gián quyến rũ. Kết hợp với vị ngọt tự nhiên của nước cốt dừa, món chân giò heo được tăng hương vị đáng kể.

Nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng đơn giản, món Chân giò om nước dừa là một lựa chọn thông minh cho những đầu bếp nghiệp dư, nhưng thành phẩm lại rất ngon.

29 chân giò

Giò heo không chỉ được dùng làm món ăn trong bữa cơm hàng ngày mà còn thường được chọn làm món ăn tốt cho sức khỏe. Món ngon phải kể đến chân giò hầm thuốc bắc.

Chân giò được nấu mềm, nước dùng ngọt thanh là sự kết hợp của nước dừa, nấm đông cô và thịt ba chỉ. Ngoài vị thơm ngọt từ các vị thuốc như cây sói rừng, thuốc bắc, tảo đỏ,… món ăn này còn rất bổ dưỡng. Tăng cường sức khỏe phù hợp cho người sử dụng.

20 Thịt nguội hun khói cuộn xoài

Nếu bạn đã chán các món chân giò hầm và chân giò nướng, thì xoài và giò prosciutto sẽ không làm bạn thất vọng. Món ăn này thường được phục vụ như một món khai vị. Tên nghe có vẻ phức tạp nhưng cách làm rất đơn giản, cho ra thành phẩm “ngon tuyệt cú mèo!”.

Với nguyên liệu đơn giản, thịt ba chỉ thái mỏng cuộn chặt với cà rốt, xoài xanh và rau thơm. Được nhúng vào nước sốt đi kèm, thịt xông khói được tăng thêm vị chua của xoài và giòn của cà rốt.

Đây là món khai vị tuyệt vời khi nhà có khách. Không chỉ đẹp mà hương vị mới sẽ luôn được thực khách ghi nhớ.

Bạn có thể tham khảo một số loại nồi nấu từ điện máy xanh để làm giò heo ngon:

Từ 30 món ăn ngon siêu hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn và dễ làm, điện máy xanh mong muốn mang đến cho các bạn những món ăn ngon và mong rằng các bạn cũng có thể tự tay làm để nấu được những bữa ăn ngon, chất lượng. Chúc may mắn!

Tham khảo: 2 Cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm và nấu thịt bằm thơm ngon dễ làm