Chả cốm Hà Nội

CHẢ CỐM HÀ NỘI – ĐẬM VỊ NGON HÀ THÀNH

Chả cốm là món ăn đặc sản, dân dã của người Hà Nội. Với người dân Hà Nội thì cốm là một hương vị rất riêng, tượng trưng cho nét ẩm thực tinh tế. Bằng những hạt cốm mà chúng ta có thể tạo ra nhiều món quà độc đáo, đậm đà hương đồng gió nội và chả cốm Hà Nội là một trong những món ngon đặc trưng từ cốm. 

Chả cốm Hà Nội là món ăn nổi tiếng trong thế giới ẩm thực của người dân thủ đô, đặc biệt mỗi mùa thu về thì đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm của mỗi gia đình. Khác với các loại chả khác như chả ram tôm đất, chả cá Nha Trang, chả mực được làm chủ yếu từ hải sản thì chả cốm được làm từ nguyên liệu chủ yếu là cốm và có mùi thơm của cốm non. Đây là món ăn phổ biến vào thời gian mùa thu khi thời tiết lạnh đi ở Hà Nội.

Hướng dẫn sử dụng chả cốm Hà Nội

Miếng chả cốm Hà Nội đậm vị ngon của thịt, vị dẻo của cốm và vị giòn xốp của lớp vỏ bên ngoài. Bạn chỉ cần chiên vàng đều tất cả các mặt là có thể sử dụng, mùi vị của chả cốm rất thơm và bùi, ăn không bị ngán, do đó mà từ lâu chả cốm luôn là món ăn được mọi người ưa thích không chỉ vậy mà chả cốm là một trong những món ngon đặc sản của Hà Nội.

Chả cốm thường được chấm với nước tương hoặc tương ớt, ăn kèm với cơm, xôi, bánh mì hoặc bún đều ngon, đặc biệt trong mẹt bún đậu thì không thể thiếu. Khi thưởng thức dù ở nơi đâu thì bạn cũng có thể cảm nhận được cái hồn của món ăn đậm chất Hà Nội.

• Thành phần: Cốm, thịt nạc, mọc (giò sống) và các loại gia vị đặc trưng.

• Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh có thể dùng được từ 4 đến 6 tháng.

• Cách dùng: Chiên vàng.

• Bao bì đóng gói: Túi hút chân không 500g

Nguyên liệu làm chả cốm Hà Nội

Đặc trưng riêng của chả cốm tại Thực Phẩm Ngọc Hương

Nguyên liệu sạch: Sản phẩm chả cốm tại Ngọc Hương đảm bảo tiêu chí VSATTP, được làm từ 100% thịt heo và cốm tươi. Không phụ gia, không chất bảo quản.

Hương vị thơm ngon đúng chuẩn: Chả cốm là món ăn nổi tiếng không chỉ người Hà Nội nói riêng mà người dân cả nước nói chung. Khi cắn miếng chả cốm nóng hổi mới chiên vàng ươm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt, vị dẻo thơm của hạt cốm bên trong và vị giòn xốp vàng rộm của lớp vỏ bên ngoài. Có lẽ chính vì vậy mà từ lâu chả cốm luôn là món ăn được mọi người ưa thích.

Dễ dàng sử dụng và bảo quản:

• Chả cốm thường được ăn chung với bún lá, đậu hũ chiên giòn, mắm tôm, nó mang đến sự kết hợp hài hoà và ngon miệng cho thực khách.

• Chả cốm do thực phẩm Ngọc Hương cung cấp được đóng gói kỹ trong túi hút chân không, khi ăn chỉ cần lấy ra chiên vàng. Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh từ 4 đến 6 tháng.

Chả cốm tại các tỉnh phía Bắc thì rất dễ mua, tuy nhiên nếu bạn ở TP Hồ Chí Minh hay ở các tỉnh phía Nam, muốn thưởng thức chả cốm Hà Nội thì mua ở đâu? Đừng lo thực phẩm Ngọc Hương sẽ đáp ứng nhu cầu này của quý khách. Chúng tôi nhận bỏ sỉ chả cốm Hà Nội tại các khu vực phía nam từ 10KG, hãy liên hệ hotline: 0388.540.684 để nhận báo giá nhé.