Chả Cua Huế Nấu Món Gì – Mắm ruốc huế

    Chả Cua Huế Nấu Món Gì? đây là 1 vấn đề khá thú vị vì chả cua huế là một trong những món đặc sản Huế làm nức lòng biết bao du khách thập phương. chả của huế có hương vị ngọt nhẹ, thanh mát, giá trị dinh dưỡng cao. Và món chả của này có thể ăn kèm với nhiều món ngon đặc trưng của vùng đất cố đô, tạo nên một tổng thể ấn tượng về hình thức và tuyệt hảo về hương vị. Hãy cùng mamruochue.com.vn khám phá chả cua huế có thể chế biến những món ăn nào nhé 

Khám phá 8 món ăn rất ngon từ cách chế biến chả cua huế 

   Chả cua Huế thực chất là một dạng mọc sống, giống như mọc ở một số tỉnh thành phố phía Bắc. Chả cua được làm từ thịt cua biển tươi và thịt heo sạch. Thịt cua, thịt heo khi còn nóng sẽ bỏ vào xay chung để tạo nên một hỗn hợp dẻo, mềm. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu này cùng gia vị nêm theo bí quyết riêng đã tạo nên một món chả cua Huế vị ngọt thanh, thơm ngon bất ngờ.

1, Bún bò Huế với chả cua

   Nếu bạn đã từng ghé thăm mảnh đất Cố Đô, thì chắc hẳn đã được thưởng thức qua món bún bò Huế với chả cua này. Nếu bún bò HUế được ví như bức tranh ẩm thực đa sắc màu thì chả cua được xem là nhân tố điểm xuyết khiến cho bát bún bò Huế thăng hoa cả về phần ăn và phần nhìn, khiến thực khách đã ăn một lần là nhớ mãi không quên.

2, Chả cua huế rán giòn

   Chả cua rán chắc hẳn là công thức đã đã quá thân quen với mọi người rồi nhỉ, cách làm này không cầu kỳ, phức tạp, chỉ cần cho xuống chảo rán vàng chín là đã có thể sử dụng. Tuy nhiên, nếu bạn để chả cua trong ngăn đá tủ lạnh thì nên giã đông trước khi rán, nếu không chả sẽ lâu chín, chưa hết dăm đá vẫn mang đi rán thì dễ làm bong tróc lớp vỏ bên ngoài.

3, Chả cua chiên xù

   Nhà nào mà có nhiều trẻ con thì chắc hẳn là fan ruột của các món chiên xù nhỉ, nhà mình cũng vậy đấy, chẳng hiểu sao cái lớp vỏ xù giòn bên ngoài lại có sức hút và “ma lực” đến thế. Sau khi đã được tẩm qua lớp bột chiên giòn, lớp trứng thì lại tới lớp bột xù, cứ thế chiên ngập dầu đến khi vàng rộm thì gắp ra, chấm kèm với tương ớt ăn phê phải biết.

4, Chả cua thịt nướng

   Chán đồ chiên hấp thì ta lại chuyển qua đồ nướng, bạn đã từng nghĩ tới món chả cua thịt nướng chưa? Chắc hẳn là kích thích vị giác lắm đây mà, thịt lợn băm trộn với chả cua xay nhuyễn rồi thêm một vài nguyên liệu khác, vo thành từng viên đem đi nướng, ôi nghĩ tới thôi mà mình đã thèm rỏ nước miếng rồi đây. Món này mà chấm với sốt me chuyên chấm đồ nướng thì chỉ có nước quên lối về.

5, Chả cua nấu với bánh canh Hoặc nui

   Vẫn  công thức nấu tương tự như bún bò, nhưng bánh canh và nui thì sẽ đơn giản hơn trong khâu chế biến, món ăn này thì chúng ta không cần sả, gừng hoặc nhiều nguyên liệu như bún bò. Hoặc chỉ cần với chả cua chúng ta cũng có thể nấu được nồi nước dùng ăn kèm mà vẫn ngon không kém.

6, Chả cua chiên sốt trứng muối

  Vị béo ngậy của trứng muối hòa quyện vào từng miếng chả cua chiên giòn hẳn là sẽ gây nghiện lắm nhỉ. Mà món này làm cũng đơn giản lắm nhé, chế biến nhanh gọn lẹ mà lại cực kì bắt miệng đấy ạ

7, Chả cua nấu cùng các món canh rau

Đây sẽ là một gợi ý khiến các bạn không thất vọng đâu nhé. Vị  thơm ngon của chả cua hoà cùng vị thanh mát của rau, khiến chúng ta cảm thấy thoải mái sau một ngày làm việc căng thẳng..

     Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá chả cua huế nấu món gì ngon rồi nhé, hy vọng bài viết của Mamruochue.com.vn có thể giúp bạn đỡ phải loay hoay tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề chả cua nấu món gì ngon nữa. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều chả cua, 1 tuần bạn chỉ nên ăn từ 2-3 bữa chả cua với 1 lượng vừa phải để tránh dẫn tới trường hợp tích tụ thừa chất nhé.