Cây đinh lăng và những bí mật bất ngờ đối với sức khỏe

Cây đinh lăng là loài cây xuất hiện ở hầu hết khắp nơi trên nước ta. Loài cây này được tìm thấy từ miền bắc đến miền nam, vùng núi đến đồng bằng. Cây đinh lăng chủ yếu được sử dụng để làm rau sống, thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Vậy đinh lăng là loài cây như thế nào? Tác dụng của cây là gì? Cùng Cây Cảnh Xanh tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Nguồn gốc và đặc điểm cơ bản

Cây đinh lăng là loài cây thuộc họ thực vật Araliaceae – Ngũ gia bì. Chúng có tên gọi khoa học là Polyscias Fruticosa (L) Harms. L. Ở nước ta, đinh lăng còn được biết đến với tên gọi: Cây gỏi cá, cây nam dương sâm,… Hầu hết các thành phần trên cây đinh lăng đều có thể sử dụng để làm thuốc.

Cây đinh lăng được cho là có nguồn gốc từ vùng đảo Polynésie ở Thái Bình Dương. Và hiện phân bố phổ biến ở các quốc gia Châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan,… Loài cây này chủ yếu mọc rất nhiều ở khu vực miền núi. 

Cây đinh lăng là cây có thân nhỏ,  màu nâu. Khi trưởng thành cây có chiều cao trung bình từ 1-2m. Thân cây nhẵn và có nhiều nhánh, thi thoảng sẽ có vài đốt to do rụng lá để lại.

Lá đinh lăng thuộc loại lá kép lông chim 2-3 lần. Lá mọc so le nhau và có viền răng cưa nhọn. Phiến lá có thùy rất sâu. Lá đinh lăng có mùi thơm đặc trưng khi bị vò nát.

Đinh lăng là loài có hoa. Hoa của chúng thường có màu trắng đến lục nhạt. Hoa mọc thành nhiều cụm, mỗi cụm hoa có 1 thùy và nhiều nhánh chụm lại. Mỗi nhánh có nhiều bông hoa nhỏ. Hoa đinh lăng có 5 cánh hoa hình trứng dài 2mm và 5 nhị ngắn, mảnh,….

Quả đinh lăng nhỏ, có dạng quả hạch, có màu trắng bạc.

Phân loại các loại đinh lăng

Trong dân gian có rất nhiều loại đinh lăng khác nhau. Dưới đây là những loài đinh lăng được trồng và tìm thấy ở nước ta:

• Đinh lăng lá nhỏ hay còn được biết đến là đinh lăng gỏi cá, đinh lăng nếp. Đây là loại đinh lăng rất phổ biến ở nước ta. Chúng là loài đinh lăng duy nhất được dùng để làm thuốc và thực phẩm.

• Đinh lăng lá răng: Loại đinh lăng này khá ít gặp. Điểm đặc biệt của chúng là lá xẻ răng cưa và thường dùng để làm cây cảnh.

• Đinh lăng đĩa: Đinh lăng đĩa không được ít người biết đến vì độ hiếm gặp của nó. Loài đinh lăng này có lá to và không được dùng để làm cảnh hay thuốc.

• Đinh lăng lá to: Đây cũng là một loại đinh lăng hiếm gặp. Lá của chúng to thành từng mảng lớn hơn đinh lăng lá nhỏ rất nhiều.

• Đinh lăng viền bạc: Lá loài đinh lăng tương đối đẹp mắt và thường được dùng làm cây cảnh

• Đinh lăng lá tròn: Là loài đinh lăng có lá dạng hình tròn và thường được dùng để làm cảnh.

Các thành phần dinh dưỡng trong cây đinh lăng

Các bộ phận trên cây đinh lăng từ vỏ, rễ và lá đều có nhiều dưỡng chất có lợi. Vỏ, lá và rễ cây đinh lăng đều đứa Saponin, các loại vitamin B1, B6, C, B2, Alcaloid, 20 loại Axit amin, phytosterol, acid hữu cơ, tanin, đường,…  Những hoạt chất này đều có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.Ngoài ra, lá cây đinh lăng có một lượng Saponin Triterpen (1,65%) và thành phần Acid oleanolic. 

Trong đó:

• Các loại vitamin nhóm B vô cùng cần thiết đối với sức khỏe. Là thứ mà cơ thể chúng ta phải hấp thụ từ bên ngoài mà không tự sản sinh được.

• 13 loại acid amin cực kỳ tốt với sức khỏe con người. Đặc biệt là Cystein, methionin, lysin. 

• Thành phần Glucozit có tác dụng giảm lượng Natri trong tim, và cải thiện sức khỏe tim.

• Alcaloid có tác dụng giảm đau, gây tê hiệu quả

• Saponin là thành phần có trong tất cả loại nhân sâm. Chúng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư và cholesterol hiệu quả.

• Flavonoid giúp kháng khuẩn và chống lại quá trình phát triển của vi khuẩn. 

Tác dụng cây đinh lăng

Đinh lăng thường được dùng để làm gia vị, rau sống, thực phẩm trong các bữa ăn. Tuy nhiên, loài cây này còn được sử dụng như một vị thuốc đông y. Có tác dụng hỗ trợ và điều trị các bệnh như:

Đinh lăng được ví như một loại thuốc bổ, nhân sâm giúp giảm tình trạng suy nhược cơ thể, tiêu hóa không ổn định.

• Dùng làm thuốc chữa ho, đau ngực

• Thân cây và cành được dùng để chữa đau lưng, phong thấp

• Uống nước đinh lăng giúp lợi sữa cho mẹ bầu, điều trị tắc sữa và đau vú sau sinh. 

• Dùng đinh lăng để chữa cảm cúm, hạ sốt, đau nhức tay chân.

• Đinh lăng giúp ổn định huyết áp và phòng ngừa các cơn cao huyết áp hiệu quả

• Sử dụng đinh lăng để làm đẹp, mặt nạ, điều trị mụn vô cùng tốt.

• Ngoài ra, đinh lăng còn được dùng để điều trị bệnh gout, mất ngủ và thiếu máu. Chúng được dùng như một loại thuốc bổ cho người ốm.

Lưu ý khi sử dụng nước lá đinh lăng

Mặc dù là một loại dược chất lành tính, ít độc nhưng bạn không nên lạm dung nó quá mức. Bởi vì nếu sử dụng đinh lăng quá nhiều sẽ gây ngộ độc và nhiều hậu quả nghiêm trọng khác. Một số trường hợp có thể dẫn đến xung huyết ở tim, dạ dày, gan, ruột và biến loạn dinh dưỡng.

Lượng Saponin trong cây đinh lăng có thể phá gây phá huyết nếu dùng quá nhiều. Chúng sẽ làm vỡ hồng cầu gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng. Ngoài ra, nếu sử dụng đinh lăng quá liều có thể dẫn đến bị say thuốc, buồn nôn, tiêu chảy,…

Không nên sử dụng nước đinh lăng cho trẻ em uống. Vì cơ thể trẻ còn nhỏ, chưa có sức đề kháng tốt dễ gây ra nhiều tác dụng phụ khi sử dụng.

Hầu như tất cả mọi người đều biết về cây đinh lăng là một loại rau, thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về những lợi ích của chúng đối với sức khỏe con người. Trên đây là những đặc điểm và công dụng của cây đinh lăng mà Cây Cảnh Xanh muốn gửi tới bạn. Chúng tôi hi vọng rằng chúng sẽ mang lại cho bạn nhiều kiến thức hữu ích.

Thông tin liên hệ mua cây:

• Cây Cảnh Xanh
• Hotline/zalo: 0944 181991
• Website: caycanhxanh.vn
• Kho xưởng chậu: Xóm 2 – Bãi Phụng Công – Văn Giang – Hưng Yên.
• Vườn ươm: Thôn 4 – Xuân Quan – Văn Giang – Hưng Yên.

Xin chào các bạn. Tôi là Đàm Trung, Là người đam mê thiết kế ban công, thiết kế tiểu cảnh, cây cảnh, cây công trình, chậu trồng cây…Với 8 năm kinh nghiệm trồng cây, làm chậu trồng cây và thi công tiểu cảnh. Tất cả những nội dung được viết ra tại website caycanhxanh.vn đều được nghiên cứu kỹ lưỡng và dựa trên kinh nghiệm thực tế của mình.

Trang chủ

Twitter

Pinterest

Youtube

Tumblr

Theo dõi Đàm Trung:
Facebook