Để chuẩn bị thật tốt cho buổi phỏng vấn tuyển dụng các vị trí tìm việc nhà hàng khách sạn nhà hàng, khách sạn, một sự chuẩn bị kỹ càng chẳng bao giờ thừa khi ngành nhà hàng, khách sạn luôn là một ngành có tính cạnh tranh cao và đòi hỏi hỏi rất nhiều yếu tố từ ứng viên tìm kiếm việc làm. Dưới đây là một số dạng câu hỏi thường gặp khi phỏng vấn các vị trí ngành nhà hàng, khách sạn Hufr đã tổng hợp sẽ giúp các bạn có cái nhìn bao quát hơn về những buổi phỏng vấn các vị trí mình mong muốn nhé!

Đặc biệt nếu bạn đang quan tâm đến các vị trí tuyển dụng việc làm, đặc biệt là các vị trí tuyển dụng nhà hàng, khách sạn hay các công việc ngành F&B với mức lương cao và phúc lợi tốt tại thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, hãy ghé thăm trang web tìm việc làm khách sạn nhà hàng www.hufr.io/vn của chúng tôi. Hufr luôn cập nhật những vị trí việc làm và tuyển dụng nhà hàng, khách sạn chất lượng với mức lương cao, sẵn sàng cho bạn những trải nghiệm tốt nhất trong quá trình tìm việc của mình. Chúng tôi sẵn sàng giúp bạn và đưa ra các lời khuyên hữu ích khiến quá trình tìm việc của bạn trở nên thú vị và dễ dàng hơn bao giờ hết. 

Tại sao chúng tôi nên tuyển dụng bạn?

“Bạn nên tuyển dụng tôi vì tôi không giống bất kỳ ứng viên nào khác mà bạn đã phỏng vấn trước đây. Khi còn là một nhân viên ở công ty trước đây, tôi là nhân viên trẻ nhất trong tất cả nhân viên trước giờ. Điều đó không ngăn cản tôi trở thành nhân viên bán hàng số 1 trong công ty trong vòng sáu tháng. Tôi là người luôn đặt hết tâm huyết vào công việc của mình và có tham vọng nghề nghiệp cao. Bạn sẽ không thất vọng khi bạn chọn làm việc cùng với tôi. “

Bạn đã từng làm việc trong môi trường đa chức năng chưa?

“Tôi thường xuyên được tiếp xúc với nhiều hình thức làm việc theo nhóm khác nhau và cảm thấy dễ dàng với việc làm nhiều nhiệm vụ cùng lúc. Tôi tin rằng khi chúng ta có thể thẳng thắn trao đổi rõ ràng về những mục tiêu đặt ra ngay từ đầu, thì làm việc nhóm hay thực hiện nhiều nhiệm vụ không phải là vấn đề khó khăn. Tôi còn thấu hiểu được rằng khi làm việc nhóm, cần có sự hiểu biết rằng mọi người có điểm mạnh và hạn chế dựa trên chuyên môn và chức năng công việc của họ. “

Tình huống công việc cạnh tranh nhất mà bạn đã trải qua là gì?

“Vị trí bán hàng hiện tại của tôi được thưởng hoa hồng rất cao, vì vậy tôi và các đồng nghiệp khá cạnh tranh trong suốt thời gian làm việc. Mặc dù cạnh tranh nhưng chúng tôi có một môi trường làm việc tuyệt vời, nơi chúng tôi giúp đỡ lẫn nhau khi ai đó đang gặp khó khăn trong việc đáp ứng các chỉ tiêu của họ. Chúng tôi huấn luyện lẫn nhau về các kỹ thuật bán hàng và chia sẻ những câu chuyện thành công. Kết quả là một môi trường làm việc tích cực với sự cạnh tranh lành mạnh. “

Nếu chúng tôi thuê bạn, phương châm làm việc của bạn sẽ là gì?

” Tôi tin rằng ngành khách sạn tồn tại được nhờ vào sức mạnh của khách hàng. Do đó, phương châm làm việc của tôi là mang đến bầu không khí thân thiện và đảm bảo sự hài lòng tối đa của khách hàng. Đây cũng là một trong những mục tiêu dài hạn của tôi.

Những phẩm chất nào mà bạn tự hào sẽ giúp bạn tiến bộ trong ngành khách sạn?

“ Tôi tin rằng kỹ năng giao tiếp là thế mạnh của tôi. Tôi có sở trường thiết lập quan hệ thân thiết và tương tác với khách hàng một cách thân thiện. Ngoài ra, tôi có kỹ năng giải quyết vấn đề và có sức kiên nhẫn cao. Hai đặc điểm này sẽ giúp tôi tìm ra giải pháp cho các vấn đề một cách nhanh chóng và làm hài lòng những khách hàng khó chịu. Quan trọng nhất, kỹ năng tổ chức của tôi sẽ giúp đảm bảo rằng công việc được hoàn thành đúng thời hạn và phù hợp với các tiêu chuẩn mong đợi.

Hãy cho tôi biết về trách nhiệm của bạn tại Khách sạn/Nhà hàng ABC (tên của khách sạn trước đây)

” Tôi đã làm điều phối viên khách sạn tại Hotel ABC. Đó là khách sạn được xếp hạng 4 sao sở hữu 250 phòng và nhiều tiện nghi khác nhau. Do đó, khách sạn của chúng tôi liên tục có lượng khách tấp nập hàng ngày. Là một điều phối viên, trách nhiệm của tôi là quản lý các bộ phận khác nhau của khách sạn và thực hiện việc sắp xếp các hoạt động một cách ổn thỏa nhất. Nhiệm vụ của tôi là duy trì lịch trình, phân bổ nhiệm vụ cho từng nhân viên, sắp xếp nguồn lực, quản lý tài khoản và đảm bảo bầu không khí thân thiện với khách hàng. Mục tiêu chính của công việc của tôi là đảm bảo rằng không có sự xáo trộn nào ở khách sạn hoặc các công việc của nhân viên bị nhầm lẫn.

Mô tả ngày khó khăn nhất của bạn tại nơi làm việc? 

” Nhiệm vụ khó khăn nhất của tôi là vào đêm giao thừa năm ngoái. Tôi phải quản lý ba sự kiện cùng một lúc, mỗi sự kiện có từ 500 khách trở lên. Một là tiệc mừng năm mới, một là phát sóng trận đấu bóng đá và thứ ba là một sự kiện từ thiện. Tôi phải đảm bảo rằng cả ba sự kiện đều bắt đầu đúng giờ và diễn ra trơn tru. Tôi đã phân công các nhân viên vào từng nhiệm vụ tùy theo vai trò và năng lực của họ. 

Bạn sẽ xoay sở như thế nào nếu nhận thấy nguồn nguyên liệu trong cửa hàng ít hơn và bạn cần tổ chức một bữa tiệc trong 2 giờ tới?

” Trước khi lên kế hoạch cho một bữa tiệc, tôi sẽ đảm bảo rằng tất cả các vật dụng được sắp xếp trước để không có những rắc rối vào phút cuối. Tuy nhiên, nếu tình huống này xảy ra, tôi sẽ đảm bảo rằng mình sẽ làm tốt nhất những gì mình có. Tôi sẽ thay đổi menu hoặc đồ trang trí và thiết kế lại với bất cứ thứ gì có sẵn. Hoặc có thể tôi sẽ thay đổi chủ đề bữa tiệc một chút để có nhiều lựa chọn hơn.” 

Bạn sẽ làm gì nếu khách không hài lòng với dịch vụ và cư xử không đúng mực với nhân viên?

” Nếu bất kỳ khách nào không hài lòng với các dịch vụ của khách sạn, tôi sẽ cố gắng trao đổi với cá nhân anh ta và cố gắng tìm ra lý do gây ra trải nghiệm khó chịu của khách hàng. Tôi sẽ đảm bảo rằng khách sạn sẽ đáp ứng nhu cầu của anh ấy ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu khách đưa ra những yêu cầu không thực tế hoặc anh ta quấy rối nhân viên của chúng tôi, thì tôi sẽ nghiêm khắc với anh ta.”

Bạn xử lý áp lực và có sẵn lòng làm việc quá giờ?

“ Tôi có kinh nghiệm làm việc trong ngành khách sạn và quen thuộc với những thách thức mà ngành khách sạn phải đối mặt. Tôi cảm thấy thoải mái khi làm việc quá giờ hoặc trong nhiều giờ liên tục. Về áp lực nghề nghiệp, tôi cảm thấy sự kiên nhẫn và kỹ năng tổ chức của mình có thể giúp tôi kiểm soát căng thẳng công việc một cách dễ dàng.

Cùng Hufr trải nghiệm tìm việc nhà hàng khách sạn và tuyển dụng nhiều cơ hội việc làm hơn mỗi ngày bằng cách gửi CV về cho chúng tôi qua email [email protected] hoặc đăng ký tài khoản tại website https://www.hufr.io/vn ngay hôm nay để có nhiều cơ hội có ngay công việc mơ ước của mình trong ngành nhà hàng, khách sạn ngay hôm nay!