Cật heo nấu gì ngon? Top 8 món ngon từ cật heo đơn giản
Cật heo được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, có món bạn đã thử rồi nhưng cũng có món bạn chưa thử. Hôm nay hãy cùng vào Bếp Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu top 8 món ngon từ cật heo nhé. Hãy cũng bỏ túi một số mẹo nấu ăn ngon hữu ích nhé!
1. Món cật heo xào giá
Món ngon đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó là món cật heo xào giá cực ngon và đơn giản.
Miếng cật heo giòn, béo ngọt khi kết hợp với giá thơm. Cho cà rốt đã xào mềm, ngọt, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Màu sắc xanh, đỏ, trắng của nguyên liệu tạo cho món ăn một màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác vô cùng. Bạn nhất định không thể bỏ lỡ công thức chế biến món cật heo xào giá ở phần chi tiết nhé!
2. Cật heo xào đậu que
Cật heo kết hợp với đậu que là một sự kết hợp hoàn hảo. Vị ngọt, giòn của váng đậu khi ăn cùng với miếng cật heo dai dai, giòn giòn, béo ngậy thì quả là không thể cưỡng lại được.
Màu xanh của đậu xanh mang đến cho bạn cảm giác tươi mát, hấp dẫn khiến bạn muốn ăn ngay. Gắp một miếng cật heo, kèm theo miếng đậu que chấm với nước tương mặn mặn đúng là một tuyệt phẩm.
3. Cật heo xào sa tế
Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua món thận heo xào sa tế này. Đây là một trong top món ăn ngon với sự kết hợp rất hài hòa giữa màu sắc và hương vị.
Màu sắc tươi tắn và rực rỡ của ớt chuông và hành tây cùng với mùi thơm cay nồng của chúng sẽ khiến bạn phải xuýt xoa, khi nếm thử sẽ cảm nhận được vị ngọt của rau, vị giòn giòn của cật heo. Đặc biệt, sự kết hợp với vị cay cay của sa tế càng làm cho hương vị của món ăn tăng lên gấp bội.
4. Cật heo xào khoai tây
Sẽ là một món ăn tuyệt vời nếu bạn kết hợp cật lợn với khoai tây. Món cật heo xào khoai tây tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ.
Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa những viên khoai tây mềm, béo ngậy với cật heo giòn, ngọt, béo ngậy bên ngoài bao phủ các vị mặn, ngọt, mặn. Đây là món ăn bạn nhất định không thể bỏ qua.
5. Cật heo xào ớt chuông
Một món ăn có màu sắc siêu bắt mắt và siêu hấp dẫn là món cật heo xào ớt chuông. Mùi hăng nhẹ đặc trưng của ớt chuông khi ăn xong xộc vào mũi cũng đủ khiến bạn thòm thèm.
Ớt chuông tươi, giòn, ngọt kết hợp với cật heo rất ngon. Gắp miếng cật heo để nếm thử và cảm nhận hương vị mặn, ngọt, mặn của các loại gia vị từ từ tan ra nơi đầu lưỡi. Nếu hôm nay bạn chưa biết ăn gì thì hãy nấu ngay món ngon này nhé.
6. Cháo cật heo
Nếu bạn đã ngán món cật heo xào lăn thì chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món cháo cật heo mới lạ và hấp dẫn này. Mùi thơm của tiêu và hành ngò trên bát cháo bốc khói sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
Hạt cháo nở ra, thơm mùi gạo mới kết hợp với cật heo nấu mềm, ngọt, béo. Gia vị trong cháo rất đậm đà và chuẩn vị. Đảm bảo, bát cháo nóng hổi vừa thổi vừa ăn này sẽ chinh phục được bạn.
7. Hủ tiếu xào cật heo
Nếu bạn muốn đổi vị cho cơm thì hãy thử ngay món hủ tiếu xào cật heo này nhé. Sợi mì trắng, mềm kết hợp với lòng và cật heo vừa dai, vừa giòn, vừa ngọt rất hấp dẫn. Gia vị cực kì đậm đà, rau tươi ngọt tự nhiên.
Đây là món ăn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu nếm thử.
8. Miến xào cật heo
Đã ăn bún xào cật heo thì làm sao thiếu món miến xào cật heo? Chưa nói đến hương vị mà nhìn màu sắc sặc sỡ của món ăn này cũng khiến bạn cảm thấy thèm thuồng.
Sợi miến dai, mềm, áo được nêm nếm đủ vị mặn, ngọt, đậm đà. Rau củ vừa chín tới không quá mềm, vẫn giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên. Miếng cật heo được tẩm ướp trước nên thơm, mềm, ngọt.
Bạn nhất định không thể bỏ lỡ món ngon này.
9. Lời kết
Với bài viết trên đây lợn mán làm gì, monngonmoingay.net hy vọng sẽ mang đến cho các bạn món ngon mới lạ và hấp dẫn mỗi ngày. Giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn nấu ăn ngon, cho bữa cơm gia đình thêm ngon và bổ dưỡng.
