Cao nguyên đá Đồng Văn (Dong Van stone plateau)Hà Giang, Việt Nam

1. GIỚI THIỆU CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN

Cao nguyên đá Đồng Văn hay còn được gọi là công viên địa chất toàn cầu, cách Hà Nội 300km từ lâu là điểm du lịch hấp dẫn, thu hút du khách mỗi khi đến Hà Giang. Cao ngyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, núi non hùng vĩ được mệnh danh như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc thân yêu.

Hà Giang là một miền đất hứa, là một nơi nào đó sợ hãi bởi những cung đường đèo nguy hiểm, là nơi chỉ toàn núi đá và đâu đó còn là sự nghèo khó của những bản làng xa xôi miền cực Bắc. Để đến được cao nguyên đá Đồng Văn, du khách phải vượt qua 150km đường đèo một bên là vực sâu hun hút, một bên là những dãy núi đá tai mèo với những khúc cua tay áo khá nguy hiểm, khung cảnh hùng vĩ của cao nguyên đá Đồng Văn dần hiện ra, ẩn hiện trong sương khói.

2. CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN Ở ĐÂU

Nằm ở độ cao 1.000 – 1.600m so với mực nước biển, cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang trải rộng trên địa bàn 4 huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc. Ngoài 2 huyện ở vùng thấp là Quản Bạ và Yên Minh nơi có các con sông và suối chảy qua nên việc trồng lúa nước là khá dễ dàng ở các vùng trũng, còn với 2 huyện Đồng Văn và Mèo Vạc, địa hình đa phần là đá, độ cao trung bình trên 1000m thì việc trồng lúa gần như là điều bất khả thi. Chỉ ở các thung lũng khá bằng phẳng, có nguồn nước như thị trấn Đồng Văn, trung tâm xã Lũng Cú, quanh suối ở xã Ma Lé, các khu vực chạy dọc bờ sông Nho Quế như Tả Làng, mạn quanh cầu Thiên Hương sang Xín Cái, vùng thấp như Niêm Sơn, Niêm Tòng, Nậm Bạn về tít phía Bảo Lạc, Cao Bằng thì lúa mới trồng được, nhưng rất hạn chế.

Bên cạnh đó, nơi đây sở hữu hàng loạt di sản địa chất, địa tầng, ẩn chứa nhiều dấu tích về lịch sử phát triển vỏ trái đất. Cùng với đó là nét đẹp văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc vùng cao sống quyện cùng với đá, dọn đá để dựng nhà, trồng trọt trên những khe đá, khoét đá để tìm dòng nước ngọt… Đá dựng thành tường rào bao quanh làng xóm, nhà cửa, đá giữ nước, giữ đất để có ruộng bậc thang.

3. THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP DU LỊCH CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN

Với diện tích trải rộng qua 4 huyện Yên Minh, Mèo Vạc, Quản Bạ và Đồng Văn của tỉnh Hà Giang, cao nguyên đá Đồng Văn ở độ cao trung bình 1.000 – 1.600m so với mực nước biển, đây là điểm đến yêu thích của du khách đặc biệt vào dịp cuối năm.

Du khách có thể đến Đồng Văn bất cứ khoảng thời gian nào, tuy nhiên thời điểm đẹp nhất để khám phá cao nguyên đá Đồng Văn là vào tháng 10-12, thời điểm này mùa hoa tam giác mạch nở rộ cả một vùng núi đá bừng sáng sắc hoa trắng tinh khôi.

4. DI CHUYỂN ĐẾN HÀ GIANG

Hiện tại chưa có chuyến bay thẳng từ các tỉnh thành phố đến Hà Giang. Để thuận tiện nhất, du khách di chuyển đến Hà Nội bằng máy bay, xe khách hay phương tiện cá nhân, sau đó từ Hà Nội du khách di chuyển bằng các phương tiện sau đây để đến Hà Giang.

Xe máy: Đây là phương tiện được nhiều bạn trẻ lựa chọn, và thường được gọi là cung đường phượt từ Hà Nội lên Hà Giang. Di bằng xe máy mất khoảng 6-7 tiếng và có 2 cung đường:

• Cung 1 qua Vĩnh Phúc: Xuất phát từ Hà Nội di chuyển theo hướng cầu Nhật Tân, qua đường Võ Chí Công – Vĩnh Ngọc. Chay thêm 15kmm trên đường Võ Nguyên Giáp thì rẽ phải vào Quốc lộ 2A. Sau đó đi dọc theo quốc lộ đến thành phố Vĩnh Yên (tỉnh Vĩnh Phúc), rẽ trái vào quốc lộ 2C. Từ đây, du khách di về hướng thành phố Tuyên Quang để đến thị trấn Việt Quang (tỉnh Hà Giang).
• Cung 2 qua Phú Thọ: Cung đường này dài hơn 7km, tuy nhiên lại dễ đi hơn. Từ Hà Nội du khách di chuyển theo đại lộ Thăng Long, di chuyển khoảng 27km thì rẽ đi quốc lộ 21. Sau đó đi thêm 20km rẽ vào quốc lộ 32. Đi tiếp theo hướng quốc lộ về cầu Trung Hà, đi qua xã Phú Thọ đến quốc lộ 2C. Từ đoạn này trở đi giống cung đường 1, hướng về thành phố Tuyên Quang, qua thị trấn Việt Quang để đến Hà Giang.

Dù chọn cung đường nào thì nhìn chung đường đi từ Hà Nội đến Hà Giang khá quanh co, nguy hiểm. Du khách cần đảm bảo mình thật vững tay lái và có kinh nghiệm chạy xe đường trường hoặc đường núi để chuyến du lịch Hà Giang thật an toàn nhé!

Xe ô tô: Để tiết kiệm thời gian và sức khỏe cũng như đảm bảo an toàn, du khách nên đi bằng xe khách tới Hà Giang, và thuê xe máy ở đây để di chuyển tham quan.

• Xe khách: Tại bến xe Mỹ Đình du khách có thể di chuyển bằng các nhà xe uy tín như Hưng Thành, Bằng Phấn, Quang Nghị, Hải Vân, thời gian di chuyển đa dạng của các chuyến xe từ 16:00 – 21:00 cho bạn lựa chọn, giá vé dao động từ 200.000 – 300.000 VND/ giường. Lưu ý: du khách từ miền Nam hay miền Trung, có thể nhắn nhà xe đón ngay tại ngã tư Nội Bài (gần sân bay Nội Bài) để tiết kiệm thời gian đi lại.
• Xe Limousine: xe Limousine 9 chỗ giúp du khách thoải mái hơn và chỗ ngồi riêng tư hơn xe khách, trung bình từ 250.000 – 350.000 VND/ vé. Nếu du khách đi theo đoàn đông có thể thuê nguyên xe với giá từ 2.800.000 – 3.500.000 VND, vừa tiết kiệm, vừa có không gian riêng, lại linh hoạt về thời gian đưa rước.

5. DI CHUYỂN ĐẾN CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN

Cách trung tâm thành phố Hà Giang khoảng 140km, để đến cao nguyên đá Đồng Văn du khách nên di chuyển đến thị trấn Đồng Văn bằng xe o tô hoặc xe máy, thời gian di chuyển khoảng 2,5-3 tiếng chạy xe. Tuy nhiên, để tiết kiệm sức lực cho chuyến tham quan về sau thì du khách có thể bắt tuyến xe khách để đi từ Tp.Hà Giang lên thị trấn Đồng Văn, chi phí khoảng 70.000 – 80.000/người.

Từ thị trấn Đồng Văn, sẽ có vài điểm cho thuê xe máy nhưng không phong phú như ở thành phố Hà Giang. Du khách có thể tham khảo một số khách sạn cho thuê phòng có dịch vụ cho thuê xe máy giá rẻ.

• Khách sạn Khải Hoàn: Số 6, đường 3/2, thị trấn Đồng Văn, huyền Đồng Văn
• Khách sạn Hoàng Ngọc: Tổ 4, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn.

Ngoài ra, nếu có thời gian và muốn ở lại tham quan cũng như tìm hiểu về cao nguyên đá Đồng Văn và người dân nơi đây du khách có thể tìm một vài nhà dân cho thuê xe với giá 250.000/ngày xăng đầy bình.

6. KHÁM PHÁ CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN

Khi nhắc đến cao nguyên đá Đồng Văn, chắc nhiều du khách nghĩ đến một cao nguyên đá chỉ có những khối núi đá khô khan, nhám chán. Nhưng không, khi du khách đến với cao nguyên đá Đồng Văn du khách sẽ được trải nghiệm nhiều điều thú vị tại đây. Ngay từ khi vượt cung đường đèo nguy hiểm, du khách đã có thể tận mắt thấy những thung lũng hoa vô cùng thơ mộng và lãng mạn.

Phần lớn cao nguyên đá Đồng Văn nằm tại khu vực huyện Đồng Văn. Khi đứng trên một đỉnh núi cao, du khách sẽ thấy cả một vùng đồi núi bao la nhấp nhô nối tiếp nhau tạo thành bức tranh phong cảnh hùng vĩ. Những dãy núi như được xếp khéo léo thành những hàng rào vững chắc ôm trọn lấy những ngôi nhà nhỏ bé của người dân nơi đây. Phần lớn diện tích ở đây là đá, nhưng cư dân nơi đây đã tận dụng từng diện tích nhỏ để trồng ngo, trồng rau. Ngoài ra, qua bàn tay khéo léo của người dân những phiến đá tại cao nguyên cũng được tận dụng làm thành những hàng rào chắc chắn mà không cần dùng đến bất kỳ chất liệu kết dính nào.

Mỗi mùa khác nhau, cao nguyên đá Đồng Văn lại nổi bật, tươi tắn với những loài hoa riêng biệt nằm xen giữa vào màu xám ngắt của những núi đá. Đó chính là màu trắng tinh khôi của hoa mận, hoa ban hay màu vàng của hoa cải mỗi độ tháng 1, tháng 2. Vào tháng 3, khi hoa mận tàn thì cũng là lúc hoa gạo bung nở đỏ rực như sưởi ấm tiết trời se lạnh của Hà Giang. Ngoài ra, du khách có thể ngắm nhìn tắm lụa vàng óng ả của những cánh đồng lúa chín vào tháng 9. Và đặc biệt sẽ không quên được những sắc hồng, ánh tím mộng mơ của hoa tam giác mạch phủ kín trên những triền đồi những ngày đầu đông.

Tại cao nguyên đá Đồng Văn có khoảng 17 dân tộc thiểu số đang sinh sống trên cao nguyên đá Đồng Văn và người Mông chiếm tới 90%. Với sự đa dạng về dân tộc, du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu về văn hóa, con người, cuộc sống và phong tục tập quá của người dân nơi đây. Cụ thể là dân tộc Mông, nét đặc trưng của họ là những ngôi nhà trường trình, những bộ trang phục thổ cẩm. Du khách cũng sẽ bắt gặp hình ảnh người dân đi làm nương rẫy rất đỗi bình dị và thân thương, hay những em bé hồn nhiên đang địu đứa em trên lưng.

Cao nguyên đá Đồng Văn còn là nơi có nhiều điểm du lịch hấp dẫn, nhiều di tích danh lam thắng cảnh quốc gia được công nhận như: Di tích kiến trúc Dinh thự họ Vương, phố cổ Đồng Văn, đèo Mã Pí Lèng, núi Đôi Quản Bạ,… Với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của “thiên đường áo xám” của cao nguyên đá Đồng Văn hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách một chuyến tham quan khám phá vùng đất địa cầu tổ quốc tuyệt vời với những trải nghiệm khó quên.

7. ẨM THỰC TẠI CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN

Sau khi thỏa thích tham quan và khám phá các điểm du lịch nổi tiếng, du khách đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản tại Hà Giang để chuyến đi thêm trọn vẹn nhé.

Phở tráng kìm: loại phở có sợi dài, được người dân địa phương chế biến cùng thịt gà và gia vị. Đặc biệt là không thể thiếu lớp bột nghệ vàng đem phủ lên trên bề mặt món ăn.

Thắng dền: món ăn nhìn bên ngoài rất giống loại bánh trôi tàu dưới xuôi, song đây là đặc sản không thể bỏ qua về hương vị và sự mới lạ.

Thắng cố: du lịch đến cao nguyên đá Đồng Văn nói riêng và Hà Giang nói chung, nếu ẩm thực mà bỏ qua Thắng Cố là điều thiếu sót rất lớn. Món đặc sản này chế biến từ nội tạng của ngựa với mùi vị cực kỳ khác lạ.

Bánh cuốn chan: khác với bánh cuốn chấm ở miền xuôi, bánh cuốn chan ở Hà Giang sẽ mang đến du khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bánh được tráng thật mỏng, có nhân bằng trứng hoặc thịt, thực khách khi ăn được quán phục vụ kèm nước ninh xương thơm ngọt.

Mèn mén: Vụ mùa ngô sau khi thu hoạch sẽ được người dân phân loại, để cả vỏ rồi phơi khô trên gác theo hàng để dùng dần. Món mèn mén được chế biến bằng cách đem rẽ hạt và xay thật nhỏ. Bột ngô cho vào chõ đồ lên, rắc thêm chút nước đậy kín, sau đó đặt chõ lên chảo nước đun đến khi thấy mùi thơm tỏa ra là chín.

8. DU LỊCH CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN THÌ Ở ĐÂU

Thị trấn Đồng Văn khá nhỏ, nhưng vị đây là điểm du lịch nổi tiếng ở Hà Giang nên hệ thống khách sạn, nhà nghỉ, homestay cũng khá phát triển, đầy đủ tiện nghi, dịch vụ đi kèm tốt. Các điểm lưu trú được khách du lịch đánh giá cao, gia giao động từ 150.000 – 500.000đồng/ngày. Nếu không phải mùa du lịch, du khách thường đến nơi rồi mới hỏi thuê phong khách sạn, nhà nghỉ hoặc homestay. Tuy nhiên, vào mùa cao điểm như mùa hoa tam giác mạch ở cao nguyên đá Đồng Văn, du khách nên liên hệ đặt phòng trước để tránh tình trạng hết phòng.

Đa phần khách sạn ở đây là khách sạn 2 sao đầy đủ tiện nghi, du khách có thể chọn nghỉ ngơi tại nhà nghỉ, khách sạn, homestay nhà dân. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ hà nghỉ, khách sạn lưu trú tại Đồng Văn:

• Khách sạn Cao Nguyên Đá: 02193856020
• Nhà nghỉ Hoàng Ngọc: 0219856147
• Nhà nghỉ Khải Hoàn: 02193856216
• Nhà nghỉ Thiên Hoàn: 02193510000