Cách quay video nấu ăn bằng điện thoại

Trước khi bạn bắt đầu quay phim, hãy xem qua các giai đoạn trong video của bạn

Bạn vẫn có thể thu hút nhiều người giả dối biết cách quay video kín đáo cho dù bạn có kênh YouTube hay người theo dõi Instagram của riêng mình. May mắn thay, quay video bắt mắt không cần nhiều thiết bị. Bí quyết để thực hiện một video nấu ăn là lên kế hoạch trước! Ngày nay, các video nấu ăn vô cùng phổ biến trên internet, nhưng làm thế nào để bạn có thể tự làm?

Bạn chỉ có thể quay một số câu chuyện nhất định trong nhà riêng của mình. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn từ chối hợp tác hoặc đối tác của bạn đã chán với việc quay phim cùng bạn?

Bạn được phép quay video về ẩm thực.

Bạn gặp khó khăn gì khi sản xuất một chương trình ẩm thực tại nhà, và bạn chuẩn bị cho một video dạy nấu ăn như thế nào?

HTCAMERA sẽ hướng dẫn bạn quy trình với những hướng dẫn đơn giản về cách quay video nấu ăn bằng điện thoại.

Sử dụng điện thoại có camera 1080p

Video nấu ăn với điểm ảnh cao rất rõ ràng và chi tiết. Máy ảnh điện thoại chất lượng cao là điều cần thiết vì nhiều bộ phim về ẩm thực dựa trên những bức ảnh chụp đồ ăn ngon, sắc nét và chi tiết. Tìm kiếm thông tin về máy ảnh kỹ thuật số trực tuyến là một kỹ thuật đơn giản để tìm phân tích độ của máy ảnh.

Sử dụng điện thoại có camera 1080p

Đặt điện thoại trên giá đỡ có tay xoay

Điện thoại này không rung và cho phép bạn chụp ảnh khi đứng lên. Bạn có thể cần xem video về một biến số phổ biến được sử dụng để quay phim thực phẩm. Gắn điện thoại của bạn vào một giá đỡ di động với một tay quay để quay phim theo cách này mà không làm rơi điện thoại.

Xem thêm: Phụ kiện chống rung khi quay video bằng điện thoại

Nếu bạn là người chuẩn bị thức ăn, việc gắn điện thoại của bạn vào giá đỡ thậm chí còn dễ dàng hơn.

Nguồn sáng của bạn đã được tăng cường

Chiếu phim dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp với màn hình tán lớn để khuếch tán ánh sáng. Cho dù bạn sử dụng ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ, đèn nhà hay đèn hộp. Điều quan trọng là phải giữ cho phim của bạn sáng để tránh bóng tối gay gắt. Để thực hiện điều này, hãy đặt màn hình phân tán ở phía trước ánh sáng để làm mềm nó. Không có bóng râm? Một chiếc khăn trắng có thể được treo trên cửa sổ hoặc trước ngọn nến.

Bảng cho kịch bản video clip của bạn

Để chuẩn bị, hãy lập danh sách tất cả các bước và hình ảnh bạn muốn quay. Bạn chia nhỏ các giai đoạn công thức thành các phân đoạn nhỏ hơn. Sau đó bạn quay phim và chỉnh sửa cùng nhau. Ví dụ: nếu bạn đang làm video và nấu một loại bánh mousse sô cô la cơ bản, thì danh sách hoặc câu chuyện trên bảng có khung của bạn có thể xuất hiện.

Chocolate Cut không còn nữa.

Cho kem vào đầy nửa bát kem.

Trộn socola vào kem.

Khi làm phim, một tiêu chuẩn là bản đồ đảm bảo thời gian.

Để tiết kiệm thời gian, hãy đo hoặc cắt nhỏ thức ăn của bạn. Một công thức có thể có giới hạn thời gian, chẳng hạn như ướp hoặc cắt nhiều nguyên liệu. Thay vì quay phim hoặc chờ đợi, hãy thực hiện những điều này trước thời hạn để đẩy nhanh quá trình ghi hình.

Ví dụ: trên máy tính của bạn, đo tất cả các thành phần của bạn và đặt chúng vào đĩa. Hãy cố gắng sắp xếp bất cứ điều gì bạn tin rằng sẽ không thú vị cho mọi người xem.

Trước khi bạn bắt đầu quay phim, hãy xem qua các giai đoạn trong video của bạn

Khi bạn chuẩn bị và thiết lập máy ảnh, hãy để ý đến nó. Nếu không hiệu quả, bạn có thể thay đổi tập trước khi quay. Khi quay phim, bạn cũng có thể mắc nhiều sai lầm hơn!

Ví dụ, bạn có thể cần điều chỉnh góc máy ảnh để quan sát chuyển động rót.

Thử nghiệm với nhiều phong cách chụp ảnh khác nhau

Góc điển hình nhất là trượt trực tiếp trên thực phẩm. Phim của bạn sẽ có giao diện mới, hiện đại nếu bạn đặt điện thoại thẳng lên thức ăn. Đặt điện thoại của bạn trên giá đỡ sao cho ống kính hướng vào thức ăn ở góc 45 độ nếu bạn thích quan điểm nấu ăn truyền thống. Trượt các clip ở cả hai góc độ để có một số góc độ khác nhau, rồi chỉnh sửa chúng lại với nhau sau đó.

Chụp một số bức ảnh cận cảnh nếu bạn thực sự muốn thể hiện kết cấu của món ăn.

Hãy tận hưởng bản thân khi chụp! Ví dụ, hãy thử quay phim chuyển động chậm để ghi lại cảnh thức ăn nóng hoặc cháy khét.

Thử nghiệm với nhiều phong cách chụp ảnh và quay khác nhau

Làm cho video của bạn ngắn gọn

Để tiết kiệm thời gian chỉnh sửa, hãy trượt từng bước thành clip trong vòng 15 đến 20 giây. Kiểm tra bảng phân cảnh của bạn và lưu ý thời lượng video của bạn. Ví dụ: nếu bạn muốn xem 15 bước trong một bộ phim nấu ăn dài 2 phút, mỗi clip sẽ dài khoảng 8 giây. Thay vì chỉnh sửa nhiều bức ảnh, hãy chụp mỗi pha từ 15 đến 20 giây để tiết kiệm thời gian.

Các clip ngắn hơn mang đến cho video của bạn cảm giác sống động hơn, khiến việc xem thú vị hơn.

Giữ video của bạn ở mức tối thiểu

Trượt từng bước thành clip trong vòng 15 đến 20 giây để tiết kiệm thời gian chỉnh sửa. Kiểm tra bảng phân cảnh của bạn và cân nhắc độ dài của video. Ví dụ: nếu bạn muốn xem 15 giai đoạn trong video nấu ăn dài 2 phút, mỗi clip sẽ kéo dài khoảng 8 giây. Để tiết kiệm thời gian, thay vì xử lý nhiều ảnh, hãy chụp mỗi pha từ 15 đến 20 giây.

Các đoạn mã ngắn hơn mang lại cho video của bạn cảm giác sống động hơn, giúp giải trí hơn khi xem.

Giới hạn số lượng video bạn sử dụng

Để tiết kiệm thời gian chỉnh sửa, hãy trượt từng bước thành clip trong vòng 15 đến 20 giây. Kiểm tra bảng phân cảnh của bạn và nghĩ về thời lượng video của bạn. Ví dụ: mỗi clip trong video nấu ăn dài 2 phút sẽ kéo dài khoảng 8 giây nếu bạn muốn xem 15 giai đoạn. Thay vì xử lý nhiều ảnh, hãy chụp mỗi pha trong 15 đến 20 giây để tiết kiệm thời gian.

Các mẫu ngắn hơn mang lại cho bộ phim của bạn cảm giác sống động hơn, khiến việc xem thú vị hơn.

Văn bản liên quan đến ăn uống nên được đưa vào

Cung cấp hướng dẫn công thức chi tiết cho người xem. Thêm văn bản vào hình ảnh mà bạn chỉ định kích thước, nhiệt độ hoặc thời gian nấu khi chỉnh sửa phim. Bạn có thể in thông tin bằng cách sử dụng các mẫu trong hầu hết các trình chỉnh sửa ứng dụng. Nội dung được hiển thị theo cách này, hoàn chỉnh với các hướng dẫn. Tài liệu dạng văn bản mang lại cho người đọc ấn tượng rằng họ có thể làm theo một công thức và tự chuẩn bị.

Nếu bạn không muốn kết hợp các câu chuyện, hãy cung cấp ngôn ngữ ngắn gọn, dễ hiểu cùng với các thành phần.

Sử dụng âm thanh để quay phim

Tắt nhạc nền, tắt các tiện ích đang chạy và đóng cửa ra vào và cửa sổ nếu bạn đang quay phim có âm thanh.

Trước khi chụp, hãy thu thập tất cả các thành phần và đừng ngại đi lại nhiều lần. Chúng tôi tin rằng một bảng phân cảnh lập phiên bản cũng sẽ có lợi. Nó cung cấp một ý tưởng chung về cách quay video của bạn. Như với bất kỳ sự thận trọng nào khác, hãy chuẩn bị cho các cảnh nấu nướng. Cuối cùng, nếu bạn muốn phát triển một loạt video về ẩm thực cho kênh Youtube của mình, bạn sẽ cần tăng ngân sách cho cả nguyên liệu nấu ăn và thời gian quay.

Trên đây là một số cách quay video nấu ăn bằng điện thoại. Có thể được sử dụng để quay video sản phẩm. HTCAMERA mong rằng những chia sẻ này sẽ hỗ trợ bạn thu thập được những thông tin hữu ích cho cách quay video nấu ăn bằng điện thoại của mình. Chúc bạn thành công!