Cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm tăng cân nhanh, không tanh, đủ chất

2. Cách nấu cháo cá lóc cho bé tăng cân: Cháo cá lóc bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo cá lóc cho bé ăn dặm:

• 1 nắm gạo tẻ
• 1 miếng bí đỏ nhỏ khoảng 30g
• 15g cá lóc phi lê
• Gừng, hành tím, gia vị ăn dặm cho bé.

Cách nấu cháo cá lóc ăn dặm cho bé:

• Bước 1: Sau bước sơ chế cá, bạn mang cá đi luộc hoặc hấp, sau đó phi thơm tỏi rồi cho cá lóc vào xào.
• Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ.
• Bước 3: Gạo vo sạch cho vào nồi nấu cùng bí đỏ cho nhừ.
• Bước 4: Khi cháo với bí đỏ đã được nấu nhừ, cho phần thịt cá đã xào vào, đun kỹ.
• Bước 5: Mẹ có thể rắc chút hành ngò bên trên cho bát cháo của bé thêm màu sắc.
• Bước 6: Trước khi cho bé ăn, mẹ nên cho vào bát cháo 1 thìa dầu ăn dành cho trẻ ăn dặm, đảo đều và cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Bạn có thể xem thêm: Mách ba mẹ cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày đơn giản đến không ngờ

3. Cách nấu cháo cá lóc cho bé 8 tháng với rau ngót

Nếu băn khoăn không biết cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé thì bạn có thể nghĩ đến rau ngót. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 khúc cá lóc
• 1 bát cháo trắng
• 1 nắm rau ngót
• Gừng, gia vị ăn dặm cho bé.

Cách nấu cháo cá lóc rau ngót cho bé:

• Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy khử mùi tanh của cá lóc bằng cách hấp cá với thì là. Sau đó, bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm hành.
• Bước 2: Cho rau ngót và cá vào xào và xay nhuyễn hỗn hợp trên.
• Bước 3: Sa đó là cho hỗn hợp trên vào nồi cháo đã nấu, hầm kỹ.
• Bước 4: Trước khi cho bé ăn, mẹ nhớ trộn vào bát cháo của bé 1 thìa dầu ăn dành cho trẻ ăn dặm.

Bạn có thể xem thêm: Cháo tổ yến cho bé: 5 công thức giúp phát huy hết công dụng của yến sào

4. Cách nấu cháo cá lóc cho bé trên 1 tuổi với khoai sọ, chùm ngây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 khúc cá lóc
• 1 bát cháo trắng
• 1 nắm rau chùm ngây
• 1 củ khoai sọ nhỏ đã gọt vỏ, cắt nhỏ và làm sạch
• Gừng, gia vị ăn dặm cho bé.

Cách chế biến:

• Bước 1: Sơ chế cá đem ướp với gừng nhằm khử hết mùi tanh rồi mang hấp.
• Bước 2: Chùm ngây rửa sạch, nhặt lấy lá, vẩy ráo.
• Bước 3: Phi hành cho thơm sau đó cho chùm ngây và cá vào xào.
• Bước 4: Tiếp theo, xay nhỏ rau và cá đã xào chín.
• Bước 5: Đổ hỗn hợp trên vào nồi cháo trắng và đun kỹ cùng với khoai sọ.
• Bước 6: Cháo nhừ, tắt bếp, để nguội rồi múc ra bát cho bé ăn.

Ngoài các loại rau củ kể trên thì bạn có thể nấu cháo cá quả cho bé ăn dặm với cà rốt bằng cách rửa sạch, cắt hạt lựu và nấu chung với cháo cho chín nhừ. Sau đó, nêm một chút hành lá cùng rau mùi (ngò rí) rửa sạch để món ăn thêm màu sắc.

Cháo cá quả cho bé ăn dặm là món ngon bổ dưỡng, rất tốt cho bé yêu. Kết hợp cháo cá lóc với các loại rau quả khác không chỉ làm tăng vị ngon mà còn giúp bé nhuận tràng, tiêu hóa tốt.

Bạn có thể xem thêm: Mách mẹ 3 công thức cháo măng tây cho bé vừa ăn là ghiền

Khi nào có thể bắt đầu cho trẻ ăn cá lóc?

Theo các tài liệu về dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm, trẻ 6 tháng tuổi là đã có thể ăn được cá lóc, miễn là trẻ không có dấu hiệu dị ứng thức ăn và cá được chế biến đúng cách.

Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của rất nhiều bà mẹ, tốt nhất khi học cách nấu cháo cá lóc cho bé, bạn nên cho trẻ ăn thịt cá trắng nói chung (trong đó có cá lóc) khi con sang tháng thứ 8. Nếu bé ăn dặm tốt, bạn có thể cho con tập làm quen với cá lóc từ cuối tháng thứ 6 hoặc tháng thứ 7.

• Chỉ nên nấu đủ cho bé ăn trong ngày, không nên nấu quá nhiều và hâm đi hâm lại. Tùy độ lỏng, đặc và sức ăn của bé, bạn có thể chia thành 2 bữa hoặc cho con ăn 1 bữa đều được.
• Bé dưới 1 tuổi không cần thêm gia vị, nhất là muối, vì thành phần tự nhiên trong nguyên liệu đã đủ đáp ứng cho nhu cầu về muối của bé.
• Với các bé từ 9 – 10 tháng trở lên, bạn có thể cho 1 – 2 giọt nước mắm.
• Tùy theo mức ăn thô của bé ở độ tuổi cụ thể mà bạn có thể xay cháo bằng máy (để nguội cháo mới xay để cháo không bị mất mùi thơm, xay xong mẹ hâm ấm lại cho con dùng), nghiền bằng thìa hay cho ăn cháo nấu nhừ nguyên hạt.

Bạn có thể xem thêm: Trẻ mấy tháng ăn được thịt bò? Cách chế biến thịt bò cho trẻ ăn dặm

Lợi ích của cá lóc đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Cá lóc hay là loại cá chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Cụ thể, trong 100g thịt cá có chứa đến 100 calo và hàm lượng lớn các chất như canxi, phốt pho, sắt, protid, lipid.

Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc và có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe trẻ nhỏ như bổ gân xương, trừ đàm, tốt cho trẻ suy dinh dưỡng, an thần… Đây cũng là một trong những thực phẩm đặc biệt được lưu ý trong các món ăn, bài thuốc giúp trẻ tăng cân, phòng chống hoặc cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Do đó, bạn hãy bắt tay vào thực hành ngay những cách nấu cháo cá lóc cho bé trong bài viết này nhé!