Nội Dung Chính

Cách nấu cà ri bò thơm ngon cho ngày đông

Cà ri bò là món ăn thơm ngon, đưa cơm bởi mùi vị của bò và các loại rau củ cùng bột cà ri đậm đà đặc trưng. Cùng Bách hóa XANH học cách nấu món cà ri bò cực đơn giản nhé!

Nguyên liệu

Cách nấu cà ri bò

Thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi băm và bột cari

Rau củ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sả băm nhỏ. Hành tây nửa thái úi cau, nửa thái hạt lựu.

Phi thơm tỏi băm trong dầu nóng. Cho bò vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây, lửa tay.

Xào sơ hành tây hạt lựu, tỏi băm với bột cà ri. Cho nước vừa ăn, cà rốt, khoai tây, hành tây và bò vào nấu mềm.

Cho nước cốt dừa, sữa tươi, nêm vừa ăn, tắt bếp. Khuấy bột năng với nước nguội, cho từ từ đến khi sánh vừa ý.

Thành phẩm

Múc cà ri ra bát, cho ít rau húng, tiêu lên trên. Cà ri ăn kèm bánh mì, bún hay cơm đều ngon.

Cà ri ăn kèm bánh mì, bún hay cơm đều ngon.

Cà ri bò là món ăn ngon, bổ dưỡng, hợp khẩu vị nhiều người nhưng cách nấu cũng không quá phức tạp. Học nấu ngay cho những người yêu thương của bạn nhé!

Bạn sẽ quan tâm:

Chọn mua thịt bò, khoai tây chất lượng giá tốt tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH