Cách nấu bột ăn dặm cho bé từ bí ngô – Vinamilk Bột Ăn Dặm

Khi bé yêu được tròn 6 tháng tuổi, mẹ nên bắt đầu tập cho bé ăn dặm, đầu tiên là ăn dặm nhẹ nhàng bằng bột ngọt rồi sau đó chuyển qua bột mặn. Có rất nhiều cách nấu bột ăn dặm cho bé từ các nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến các mẹ một số cách nấu bột ăn dặm cho bé từ một nguyên liệu giàu vitamin và khoáng chất – bí ngô.

Ngày nay bí ngô được trồng quanh năm, nhưng thời điểm bí ngô tươi ngon và bổ dưỡng nhất là vào tầm tháng 9-10. Trong bí ngô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, K, Kali, Magie, Canxi, kẽm và chất xơ,.. giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy cơ thể bé phát triển đặc biệt là về chiều cao.

Các cách nấu bột ăn dặm cho bé từ bí ngô

• Cháo thịt gà bí ngô (1 phần ăn):

Nguyên liệu: Thịt gà (chọn phần nhiều thịt), bí đỏ, hô mai, dầu olive, hành.

Cách chế biến:

• Cho gạo nếp và gạo tẻ trộn chung, pha với nước đem đun sôi nấu thành cháo.
• Bí ngô làm sạch, cắt miếng rồi cho vào nồi hầm chung với cháo.
• Thịt gà bằm nhỏ, phi thơm hành và dầu olive rồi cho thịt gà vào, nêm chút mắm dành riêng cho bé hơn 1 tuổi.
• Sau đó cho thịt gà đã xào thơm vào với cháo, thêm 1 viên phô mai. Nấu cho nhừ rồi mẹ bỏ vào máy xay nhuyễn cho bé ăn nhé.

2. Cháo yến mạch bí ngô:

Yến mạch là một loại tinh bột có chứa nhiều vitamin, rất bổ dưỡng cho bé khi được kết hợp cùng bí ngô. Tăng sức đề kháng cho bé, nên cho bé ăn vào buổi sáng.

Nguyên liệu: Yến mạch, bí ngô, dầu olive, whipping cream

Cách chế biến:

• Bước 1: Yến mạch mẹ đem xay nhuyễn, rồi ngâm với nước
• Bước 2: Bí ngô mẹ làm sạch, cắt miếng rồi đem hấp cách thủy. Sau đó nghiền ra hoặc xay nhuyễn.
• Bước 3: Ngâm yến mạch xong thì bắc lên bếp nấu sôi trong vòng 2-3ph, sau đó mẹ cho bí ngô đã xay nhuyễn vào, cho kem sữa (whipping cream) vào khuấy đều. Cháo chín thì mẹ nhanh tay tắt bếp. Múc cháo ra tô rồi cho 1 muỗng dầu olive vào, cho bé ăn lúc còn ấm ấm sẽ rất ngon miệng.

3. Súp bí ngô đậu hà lan

Đậu hà lan chứa rất nhiều vitamin A, C, cung cấp nhiều canxi, sắt, chất xơ tăng miễn dịch cho bé, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và bổ dưỡng cho sự phát triển của bé.

Nguyên liệu: đậu hà lan, yến mạch, bí ngô, tôm sú, dầu olive, bơ lạt, đậu hủ non

Cách chế biến:

• Bước 1: Đậu hà lan tách vỏ lấy hạt. Bí đỏ làm sạch, cắt miếng nhỏ.
• Bước 2: Đun tan bơ lạt, cho tôm và bí đỏ vào đảo cho thơm, rồi đổ nước vào, khi nào sôi và bí hơi mềm thì cho đậu hà lan vào ninh mềm. Đậu hủ non cắt miếng, bỏ vào hỗn hợp nấu sôi.
• Bước 3: Sau đó đem hỗn hợp xay nhuyễn. Đổ ra bát, cho dầu olive vào, mẹ cho bé ăn khi còn ấm nhé.

4. Cháo yến mạch, bí ngô, sữa:

Món ăn dặm này sẽ giúp trí nhớ của bé phát triển tốt hơn, tăng cân đều đặn.

Nguyên liệu: bí ngô, bột yến mạch, dầu olive, sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Cách chế biến:

• Bước 1: Bí ngô làm sạch, cắt miếng rồi đem hấp cách thủy. Sau đó xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ.
• Bước 2: Yến mạch mẹ xay thành bột rồi ngâm với nước. Sau đó đem đun sôi, trộn chung với bí ngô xay nhuyễn, bơ, sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• Bước 3: Cho dầu olive vào, chỉ tốn chút ít thời gian là mẹ đã chuẩn bị xong bữa ăn dặm thơm ngon cho bé rồi.

Ngoài những công thức tham khảo trên, mẹ có thể phối hợp bí ngô với đào, lê, hạt sen, tôm, thịt bò,.. hoặc lựa chọn bột ăn dăm RIDIELAC để kết hợp, bổ sung vào thực đơn, sáng tạo thêm cách nấu bột ăn dặm cho bé. Với các nguyên liệu từ thiên nhiên, nhiều hương vị: gạo sữa, yến mạch sữa, gạo trái cây, yến mạch gà đậu hà lan,… để thay đổi cho bé, cân đối 21 vi chất, hỗ trợ bé phát triển tối ưu. Bột ăn dặm RIDIELAC sẽ luôn giúp mẹ yên tâm nhất về sự phát triển cho bé yêu của mình.