Cách làm ức gà áp chảo cho ai muốn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn ngon

Những món ăn mặn ngon được chế biến từ thịt ức gà thì nhiều vô số kể luôn. Cũng từ thịt ức gà, nay ta hoàn toàn có thể “đổi gió” của bữa cơm nhà bằng món ức gà áp chảo thơm phất phảng, lôi cuốn mà lại còn làm giảm cân nữa nhé.

Thịt gà nói chung hay ức gà nói riêng được đánh giá là có tính ôn ngọt, không độc hại và cực kì cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Theo những các nhà khoa học, trong thịt gà còn có không ít loại vitamin và khoáng chất như: vitamin (A, B1, B2, C, E), canxi, photpho và sắt. Nhờ hàm lượng calo thấp nên ức gà còn giúp cho bạn giảm cân.

Tuy cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng là mặc dù thế ức gà rất gây dễ ngán nếu không được chế biến thì rất dễ khiến người ăn bị ngán. Nhưng đừng lo, từ bây giờ vaobepaz sẽ hướng dẫn Các bạn cách làm ức gà áp chảo vừa thơm và ngon, bổ dưỡng, không hề ngán mà lại còn giúp giảm cân nữa đấy!

Nội Dung Chính

Cách làm ức gà áp chảo giảm cân

Các nguyên liệu cần làm món ức gà áp chảo

2 Miếng ức gà
20g Húng quế (chỉ lấy lá)
2 Tép tỏi
3 Củ hành tím
3 Trái ớt
20g Hạt điều
Gia vị: dầu olive, muối, đường kính trắng, tiêu

Xem thêm

Cách nấu chè đỗ xanh với bột sắn thơm ngọt thơm giải nhiệt

Cách thực hiện ức gà áp chảo

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

sơ chế nguyên liệu

Thứ nhất, rửa sạch nguyên liệu quan trọng. Với ức gà sau thời điểm rửa cho sạch, bạn dùng khăn hoặc khăn ăn thấm khô, rồi lấy dao khứa vài đường tuy nhiên song lên thịt để dễ thấm vị.

Bước 2: Làm xốt

Làm xốt

Trước hết, đem hành tím thái lát, củ tỏi thì xay nhuyễn. Kế tiếp, bạn cho lá húng quế, hành tím và củ tỏi vào máy xay. Cùng lúc, thêm các nguyên liệu đã sẵn sàng sẵn bao hàm hạt điều, ớt, 1 muỗng cà phê đường kính trắng, 1 muống nêm canh dầu olive và 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối. Bật máy nghiền hoa quả đến khi được hỗn hợp thật nhuyễn mịn.

Bước 3: Áp chảo gà

Áp chảo gà

Rắc 2 muỗng cà phê muối hạt và hạt tiêu lên thịt gà, dùng tay xoa đều khắp. Bắc nồi và sẽ cho 1 muỗng canh dầu olive vào, khi dầu nóng lên thì cho ức gà vào áp chảo. Cùng lúc, đậy nắp lại để ức không bị khô, khi một mặt đã chuyển vàng nâu thì trở mặt và tiếp tục áp chảo cho đến khi chín rồi gắp ra.

Kết quả

cách làm ức gà áp chảo giảm cân

Quét một lớp xốt lên dĩa, đặt ức gà áp chảo lên ở trên và hưởng thụ thôi nào!

Ức gà áp chảo chứa hơi thở đậm đà, thơm lừng và tỏa cùng nhè nhẹ từ phần xốt húng quế củ tỏi, kết hợp cùng thịt gà áp chảo vàng ươm, đẹp mắt. Ức gà tạo ra theo cách này sẽ sở hữu độ mềm, hơi dai nhẹ chứ không thể bị bở đâu. Ta rất có thể ăn cùng cơm nóng nè, đảm bảo an toàn sẽ khiến mọi người thích mê với khẩu vị này đó.