Cách làm thịt heo kho quẹt đậm đà, chuẩn vị vô cùng đơn giản

Thịt heo kho quẹt là một món ăn hấp dẫn mà bất kỳ ai thưởng thưởng đều khó lòng cưỡng được, với thịt ba chỉ béo ngậy thơm ngon, tôm khô dai dai, cùng hương vị mặn mặn, cay cay đậm đà kết hợp cùng với miếng sốt sánh lại ăn cùng chút cơm cháy hoặc rau củ, nghe thôi đã thấy thèm rồi. Nếu bạn cũng muốn chế biến món ăn này để chiêu đãi cho gia đình mình, hãy lưu ngay công thức sau đây.

Khot quẹt hay còn được gọi là mắm kho quẹt, nước mắm kho quẹt. Một loại mắm chấm dân dã nổi tiếng của miền Tây sông nước. Không như các món thịt heo khác, với món mắm kho quẹt này thường đặc sánh, sền sệt, hương vị đậm đà. Cách nấu thịt lợn kho quẹt cũng khá dễ, chỉ cần thực hiện các bước hướng dẫn sau đây đảm bảo thành công ngay lần đầu nấu.