Cách làm sò huyết sốt me chua cay cực đã bùng nổ vị giác

Làm nước sốt me

Chuẩn bị một chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu vừa nóng, cho phần hành tím và tỏi đã cắt lát mỏng vào phi thơm.

Khi bạn ngửi thấy mùi thơm thì cho phần nước cốt me vào, nêm thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh tương ớt.

Đảo đều với lửa trung bình, cho phần ớt hiểm đã cắt nhỏ vào. Nêm nếm lại theo khẩu bị của bạn nhé!

Tiếp tục để nước sốt trên bếp cho đến khi sệt lại theo mong muốn thì tắt bếp.

Để nước sốt này ổn định trong vòng 5 phút thì cho 1 muỗng canh ớt bột vào đảo đều.