Cách làm salad cá ngừ ngon khó cưỡng

SALAD CÁ NGỪ

I. NGUYÊN LIỆU

– 1 hộp cá ngừ ngâm dầu bán sẵn
– 2 quả dưa chuột
– 1 cây xà lách xoăn
– 150g cà chua bi
– Sốt mayonaise
– Đường, muối tinh
– Dầu ô liu
– Hạt tiêu

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị:
– Rửa sạch xà lách, cà chua. Xà lách thái thành những đoạn dài khoảng 3cm.
– Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo.
– Dưa chuột gọt vỏ, chẻ làm tư, bỏ ruột rồi thái miếng nhỏ.
– Cà chua bi bỏ cuống, chẻ đôi.

2. Chế biến:
– Làm sốt salad: lấy 1 bát nhỏ, cho lần lượt 4 thìa canh sốt mayonaise, 1 thìa canh đường (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị của gia đình bạn), 2 thìa canh dầu ô liu, một ít muối vào trộn đều.
– Trộn salad: cho xà lách, dưa chuột, cà chua bi vào một bát tô lớn. Mở hộp cá ngừ, loại bỏ phần dầu, lấy phần thịt cá cho vào bát tô có xà lách, dưa chuột, cà chua bi.
– Rưới phần nước sốt vừa chuẩn bị lên toàn bộ nguyên liệu trong bát tô, thêm chút hạt tiêu, trộn đều là hoàn thành.

III. TRÌNH BÀY

– Cho salad ra dĩa trang trí sao cho đẹp mắt.