Cách làm phô mai viên trà sữa siêu ngon đơn giản tại nhà

Chỉ cần vài miếng phô mai, đường trắng, đường xay, bột năng và nước lọc là bạn đã tạo ra được những viên thạch phô mai ngọt béo, thơm ngon cho món trà sữa thêm hấp dẫn rồi đấy.

Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm phô mai viên trà sữa siêu ngon đơn giản tại nhà trong bài viết sau đâu nhé.

Chuẩn bị
15 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
1 – 2 người ăn

1Nguyên liệu để thực hiện cách làm phô mai viên trà sữa

2Cách làm phô mai viên trà sữa

Bước 1 Chuẩn bị thạch phô mai viên

Cắt phô mai thành những khối nhỏ sau đó bạn vừa lăn các khối phô mai lần lượt trong chén đường xay, chén bột năng vừa nắn nắn để viên phô mai tròn đều.

Với bước lăn qua bột năng, bạn nên lăn khối phô mai lâu hơn để lớp áo dày sau khi luộc viên thạch sẽ dai hơn. Nếu không có đường xay bạn có thể dùng đường trắng để thay thế.

Bước 2 Làm thạch phô mai viên

Đun nồi nước sôi rồi cho các viên thạch phô mai vào luộc trong vài phút đến khi lớp áo bên ngoài viên thạch trong suốt thì bạn vớt thạch ra và cho vào nước lạnh để thạch không dính vào nhau.

Sau đó, bạn pha nước với đường trắng, khuấy đều cho đường tan hết rồi cho thạch vào ngâm cho thạch ngọt hơn.

3Thành phẩm

Sau khi pha xong cốc trà sữa, bạn hãy thả các viên thạch phô mai vừa làm vào trà sữa để thưởng thức ngay nhé.

Thích uống trà sữa, càng mê thạch trà sữa thì bạn không thể bỏ qua thạch phô mai viên cực ngon được nhé, học cách làm và thực hiện ngay nào! Nếu biết cách làm thạch phô mai viên khác, hãy chia sẻ với chúng tôi ngay.

Bạn sẽ quan tâm:

Mua ngay bột năng chất lượng tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH