Cách làm nước gạo lứt rang đơn giản tại nhà

Cách làm nước gạo lứt rang đơn giản tại nhà làm không hề khó mà nó mang lại những lợi ích rất tuyệt vời, đặc biệt là đối với các mẹ sau khi sinh. Hãy cùng Chợ Quê làm nước gạo lứt rang để tăng cường sức khỏe và giúp các giảm cân, đẹp da, lợi sữa nhé.

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời trong gạo nứt

Gạo lứt là gạo nguyên cám, có nghĩa là chỉ tróc đi phần vỏ trấu, còn giữ nguyên mầm và 7 lớp cám bao bọc bên ngoài hạt. Lớp cám này có chứa rất nhiều dưỡng chất, các vitamin và các nguyên tố vi lượng kích thích sản sinh ra sữa mẹ.

Các nghiên cứu cho thấy, trong gạo lứt chứa hàm lượng đạm lên đến 30%, chứa lượng vitamin B1 nhiều hơn 4 lần, chất dầu béo gấp 3 – 5 lần và có Axit pantothenic cao hơn 4 lần so với gạo trắng thông thường. Đó là lý do tại sao gạo lứt được xếp vào danh sách thực phẩm lợi sữa hàng đầu mà các bà mẹ không nên bỏ qua.

Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao có trong loại gạo này giúp đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả, để mẹ có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Lượng vitamin rất dồi dào có lợi cho làn da, mịn màng trắng sáng.

Công dụng tuyệt vời của nước gạo lứt

Uống nước trà gạo lứt không những có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nước trà gạo lứt rang còn có nhiều tác dụng không ngờ. Phân tích máu của một số người uống nước gạo lứt cho thấy máu rất sạch. Hồng huyết cầu tròn và huyết thanh trong. 

Trong gạo lứt có nhiều chất fiber có thể làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời cũng có thêm những chất mineral như magnesium, manganese, zinc. Uống nước trà gạo lứt phối hợp với thể dục và dưỡng sinh, điều hòa hơi thở bồi dưỡng thể chất cũng như tâm linh sẽ đem lại một đời sống khỏe mạnh, an vui cho người già – lớn tuổi.

Kiên trì uống trà gạo lứt rang sẽ giúp làm giảm hoặc không còn nhức mỏi mỗi khi thời tiết thay đổi, chữa dứt chứng táo bón kinh niên. Nước trà gạo lứt rang giúp chống mất nước trong trường hợp bị tiêu chảy và cầm tiêu chảy rất tốt, nhanh chóng phục hồi sức khoẻ.

Uống trà gạo lứt rang trường kỳ sẽ hết được bệnh gút, chứng phong thấp của người già. Cơ thể bạn sẽ tràn trề sinh lực, không còn thấy uể oải hay mỏi mệt, người lớn tuổi không còn phiền não vì chứng đi tiểu đêm nhiều lần. 

Lợi ích mà nước gạo lứt rang mang đến thì tuyệt vời, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Nó không chỉ lợi sữa, mà còn giúp mẹ có làn da mịn màng, trắng sáng và nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn.

Chính vì thế khi nhắc đến trà gạo lứt rang có tác dụng gì, thì có thể khẳng định rằng nó là một bài thuốc rất quý cho sức khỏe con người. Bạn cần bổ sung thêm món trà gạo lứt vào danh sách các món ăn hằng ngày trong bữa ăn của gia đình bạn để có được sức khỏe tốt. 

Cách làm nước gạo lứt thơm ngon 

1. Nguyên liệu

– Gạo lứt: 1 kg

– Muối

– Nước lọc

2. Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Rang gạo lứt

– Gạo lứt không được rửa qua nước lạnh, bạn chỉ nhặt bỏ những hạt bị sâu hoặc mối mọt…

– Dùng chảo lớn cho lên bếp, bật lửa to cho chảo nóng sau đó đổ gạo lứt vào.

– Sau đó vặn lửa nhỏ rồi đảo đều gạo lứt cho đến khi thấy hạt gạo có màu sậm hơn, săn lại và có mùi thơm thì tắt bếp. Thông thường bạn chỉ cần rang từ 5 đến 7 phút, lưu ý đảo liên tục để gạo không bị cháy.

– Gạo rang xong, để nguội rồi bảo quản ở trong lọ thủy tinh sạch.

Bước 2: Pha trà gạo lứt

Cách 1: Cách làm nước gạo lứt bằng cách đun

– Đong 1 chén (chén uống trà) đầy gạo lứt cho vào nồi.

– Thêm khoảng 3 lít nước vào nồi và thêm vào một chút muối.

– Sau đó đun trên lửa to đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa lại. Tiếp tục đun cho đến khi gạo chín mềm thì tắt bếp đi.

– Đợi đến khi nước gạo lứt nguội thì dùng rây để lọc hết hạt gạo đi. Cho nước vào một cái bình sạch, bảo quản ở trong tủ lạnh để có thể uống dần. Nước gạo lứt sau khi nấu có thể để được tối đa 2 ngày ở trong tủ lạnh.

Cách 2: Làm nước gạo lứt bằng phương pháp hãm

– Nếu bạn không muốn đun gạo lứt để lấy nước, bạn có thể hãm gạo lứt lấy nước để tiết kiệm thời gian hơn nhé.

– Bạn lấy khoảng 50g gạo lứt cho vào bình giữ nhiệt hoặc một chiếc phích.

– Sau đó bạn đổ thêm khoảng 800ml nước vừa đun sôi vào bình (phích). Đóng chặt nắp lại rồi để như vậy trong khoảng 1 đến 2 giờ là uống được.

3. Thành phẩm

Với những bước làm đơn giản ta đã có ngay nước gạo lứt rang thơm, mát dịu và rất dễ uống. Nếu bạn thích uống ngọt một chút thì bạn thay muối bằng đường nhé. Tuy nhiên, để có tác dụng giảm cân thì tốt nhất bạn không cho đường vào nước gạo. Nước gạo lứt bạn có thể làm để cả gia đình cùng uống vì nó rất tốt cho sức khỏe.

Trà gạo nứt chỉ giúp điều chỉnh cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chứ không được sử dụng như một loại thuốc chữa được bách bệnh mà còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người. 

Tuy biết rằng gạo lứt mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà ai cũng muốn thực hiện để làm ra trà gạo nứt thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Nhưng có nhiều người không có thời gian để chế biến, chính vì thế mà chợ quê cung cấp thêm ra thị trường thêm một sản phẩm khác đó chính là gạo lứt rang nguyên chất. 

Bạn không cần phải mất công đi mua gạo lứt về chế biến nữa mà giờ đây đã có sẵn gạo lứt rang, chỉ cần hãm với nước hoặc đun sôi theo 2 cách trên là được. Vừa đơn giản mà lại tiện lợi, bất kì ai cũng có thể thực hiện tự làm ra món trà gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. 

Nếu bạn quan tâm đến trà gạo lứt rang thơm ngon hãy liên hệ ngay đến Chợ Quê để mua gạo lứt rang. Qúy khách có thể mua trực tiếp tại shop trợ quê có cơ sở tại đặt tại Hà Nội và TPHCM. Hoặc có thể mua tại website: Choquevn.com và liên hệ qua hotline để được tư vấn về sản phẩm: 

+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963. 274. 216

+ Tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0915.434.189