Cách làm ngũ cốc lợi sữa cho mẹ cực đơn giản!
Sữa mẹ đặc sánh giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn, đảm bảo cho sự phát triển của con. Vì vậy E&S Việt Nam sẽ hướng dẫn cách làm ngũ cốc lợi sữa cực đơn giản mẹ hoàn toàn có thể làm tại nhà để giúp sữa mẹ luôn dồi dào, đặc sánh và giàu dinh dưỡng.
Ngũ cốc có tác dụng lợi sữa mẹ
Ngũ cốc là nguồn cung cấp các vitamin, khoáng chất, omega 3, canxi, sắt và magie vô cùng dồi dào cho sữa mẹ, kích thích điều hòa tuyến sữa giúp sữa mẹ về nhiều hơn. Bên cạnh đó việc bổ sung ngũ cốc sẽ giúp cho sữa mẹ giàu chất dinh dưỡng hơn, đồng nghĩa với việc con nhận được nhiều dưỡng chất hơn từ đó mau lớn, nhanh tăng cân hơn.
Các dưỡng chất như canxi có vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển hệ xương và răng của con cũng như đối với sức khoẻ và xương của mẹ. Đặc biệt việc bổ sung thêm omega 3 không những giúp tăng tiết sữa mẹ mà còn rất quan trọng đối quá trình phát triển hệ thần kinh và não bộ của bé.
Cách làm ngũ cốc lợi sữa
Dưới đây là cách làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà cực đơn giản, mẹ hãy đảm bảo thực hiện theo các bước và một số lưu ý dưới đây để có được chất lượng ngũ cốc tốt nhất.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết về nguyên liệu, các loại hạt làm bột ngũ cốc lợi sữa rất đa dạng, mỗi loại hạt khác nhau sẽ tạo ra những loại ngũ cốc có hương vị khác nhau, mẹ có thể chọn một số loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, mát để làm mát sữa hơn. Các loại hạt mẹ sử dụng trong công thức ngũ cốc lợi sữa tự làm bao gồm: hạt đậu nành, hạt bí, hạt sen, hạt điều và hạt đậu xanh.
Mẹ hãy lựa chọn tỷ lệ hạt hợp lý và chú ý mua nguyên liệu tại những điểm bán uy tín để các hạt mẩy, chắc, tránh mốc, lép, sâu mọt. Sau khi mua đủ các loại hạt, mẹ hãy sơ chế để loại bỏ các tạp chất bằng cách rửa sạch các loại hạt và vo kĩ, đối với hạt sen mẹ cần phải bỏ tim sen.
Với các loại hạt như hạt đậu nành, hạt đậu xanh mẹ cần thực hiện ngâm riêng từng loại trong vòng khoảng 8 giờ. Việc ngâm hạt giúp loại bỏ các axit như axit phytic, tannin là hai chất độc ảnh hưởng tới sức khoẻ, đồng thời việc ngâm hạt giúp trung hòa enzyme, khuyến khích các enzym có lợi và phá vỡ gluten giúp tiêu hoá dễ hơn.
Bước 2: Rang các loại hạt
Sau khi ngâm các loại hạt, mẹ hãy đãi lại cho thật sạch và để ráo nước trước khi thực hiện rang. Mẹ nên chọn các loại chảo có đế dày hoặc chảo gang để trên ngọn lửa to, sau khi hạt săn lại thì vặn nhỏ lửa, chú ý đảo đều tay để hạt không bị cháy. Mẹ cũng nên lưu ý rang riêng các loại hạt, tới khi ăn thử đậu có vị giòn, ngon là đậu đã chín.
Bước 3: Xay và trộn ngũ cốc
Sau khi rang chín các hạt, mẹ hãy để nguội sau đó xay bột, nếu nhà mẹ không có máy xay có thể xay ngũ cốc thành dạng bột mịn thì mẹ có thể tìm tới các cơ sở xay bột uy tín, đảm bảo vệ sinh, đảm bảo bột được xay mịn và nhuyễn.
Sau khi xay xong mẹ hãy để bột ra khay để bột nguội hoàn toàn sau đó trộn đều bột với nhau theo tỷ lệ phù hợp để tạo thành hỗn hợp ngũ cốc hoàn chỉnh. Mẹ nên cho ngũ cốc vào lọ thuỷ tinh và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, không nên để ngũ cốc trong tủ lạnh hoặc nơi có nhiệt độ quá cao sẽ làm ẩm bột.
Để nhận được Tỷ lệ chi tiết các loại hạt làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà cũng như Thực đơn dinh dưỡng kết hợp cùng ngũ cốc Miễn Phí giúp sữa mẹ luôn thơm ngon và đặc sánh, các mẹ hãy tham gia ngay cộng đồng Kích Sữa_Lợi Sữa & Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh – nơi hàng ngàn mẹ đang cùng nhau chia sẻ những bí quyết, mẹo để chăm sóc con nhàn nhất, khoa học nhất.
Ngoài cách làm ngũ cốc lợi sữa cho mẹ sau sinh như trên, mẹ hoàn toàn có thể tự làm các loại ngũ cốc sử dụng các loại hạt lợi sữa giảm cân để kết hợp tác dụng lợi sữa, nhưng vẫn muốn giữ được cân nặng sau sinh. Tuy nhiên việc người mẹ lên cân trong quá trình cho con ti là hoàn toàn bình thường, mẹ hãy chú ý sử dụng ngũ cốc đúng cách để đạt được hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng ngũ cốc lợi sữa để đạt hiệu quả cao
Ngũ cốc đem lại rất nhiều lợi ích cho sữa mẹ và cho cả cơ thể mẹ nói chung vì vậy rất nhiều mẹ tự làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà. Tuy nhiên việc cân bằng giữa các loại hạt trong ngũ cốc là điều hết sức cần thiết để đạt được hiệu quả tốt nhất. Bên cạnh đó, ngũ cốc chỉ là một thực phẩm bổ sung giúp hỗ trợ mẹ lợi sữa, hoạt động sản xuất sữa mẹ vẫn phụ thuộc rất nhiều vào việc cân bằng chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Khi sử dụng ngũ cốc lợi sữa tự làm, mẹ hãy pha khoảng 3-4 thìa ngũ cốc với khoảng 250ml nước ấm, tránh sử dụng nước nóng hoặc nước quá lạnh sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong ngũ cốc, mẹ có thể bổ sung thêm đường hoặc sữa để dễ uống hơn và bổ sung thêm các dưỡng chất có lợi cho sữa. Mẹ nên sử dụng hợp lý nhất 2 ly ngũ cốc mỗi ngày, có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào sau bữa ăn chính khoảng 60 phút, có thể là bữa xế. Tuy nhiên không nên thay thế bữa chính bằng ngũ cốc bởi chế độ dinh dưỡng hàng ngày vẫn là yếu tố quan trọng quyết định tới chất lượng và số lượng sữa mẹ.
Bên cạnh việc sử dụng ngũ cốc, mẹ cũng nên lưu ý uống đủ nước mỗi ngày, ngủ đủ giấc và xây dựng chế độ nghỉ ngơi tránh cơ thể rơi vào trạng thái căng thẳng, mệt mỏi và chăm sóc bầu ngực thật tốt để tránh gặp phải các nguyên nhân dẫn tới tắc tia sữa, ảnh hưởng tới nguồn sữa và cả sức khoẻ của người mẹ.
Với cách làm ngũ cốc lợi sữa cho mẹ sau sinh tại nhà như hướng dẫn trên, E&S Việt Nam hi vọng rằng các mẹ có thêm những kiến thức, phương pháp để tăng chất lượng nguồn sữa, hỗ trợ tốt hơn cho quá trình phát triển của con.
