Cách làm mì gói xào thịt bò đơn giản, thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê

Xào mì thịt bò

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 1 nồi nước sôi. Sau đó, cho mì vào nồi nước đang sôi trụng khoảng 2 – 3 phút, rồi vớt mì ra rổ để cho ráo.

Tiếp theo là cho bắp cải, cà rốt, cải ngọt vào nồi nước sôi trụng sơ. Sau khoảng 3 phút trụng thì vớt rau ra rổ cho ráo nước.

Kế đến, bạn bắc chảo chống dính lên bếp ga, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và bật lửa vừa. Khi dầu đã sôi thì cho tất cả phần hành tím và tỏi băm còn lại vào phi thơm.

Sau khi hành tím, tỏi đã tỏa mùi thơm, bạn cho phần thịt bò đã ướp vào chảo xào với lửa lớn khoảng 3 – 5 phút đến khi thịt bò mềm.

Sau đó, lần lượt cho mì, bắp cải, cà rốt, cải ngọt đã trụng, hành tây vào chảo xào với lửa lớn. Sau 5 phút xào, bạn nêm thêm 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, rồi đảo đều.

Bạn tiếp tục nấu thêm khoảng 2 phút, rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của mình trước khi tắt bếp nhé.