Cách làm khô gà lá chanh cho bé – Món ăn gia đình Việt

Lại chủ đề giải quyết cơn nghiện ăn vặt của tụi trẻ con nhà em. Chứng kiến 2 chị em giành nhau chén sạch sành sanh đĩa khô gà mẹ mới làm mà lòng mẹ vỡ òa vì sung sướng. Hóa ra mẹ cũng là người đảm đang, tháo vát đấy chứ nhỉ.

Với món khô gà lá chanh, bạn chỉ nên dùng phần ức gà là tốt nhất. Ức gà là phần có chứa rất nhiều thịt nhất trong các bộ phận của con gà nên được xem là phần thịt trắng thơm ngon và mang nhiều chất bổ dưỡng, đặc biệt chứa nhiều protein nhưng lại rất ít chất béo. Chính vì vậy món ăn này thường được dùng cho trẻ ăn dặm và có mặt trong các khẩu phần ăn của những người đang muốn giảm cân.

Khô gà lá chanh có thể làm bằng lò nướng hoặc dùng chảo chống dính, mỗi phương pháp đều có ưu điểm riêng, tuy nhiên  làm bằng lò nướng sẽ nhanh và tiện hơn, khô gà sẽ được sấy đều hơn, đạt độ khô lý tưởng để có thể bảo quản được lâu. Để làm món ăn này thơm ngon, chuẩn vị bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây.