Cách làm hamburger bò kiểu Mỹ tại nhà siêu ngon

Việc chuẩn bị nguyên liệu làm hamburger có vai trò rất quan trọng. Chúng ta cần lưu ý và nên lựa chọn như sau: 

Nguyên liệu làm vỏ bánh hamburger

Nguyên liệu làm nhân bánh hamburger

• 300 gram thịt bò xay nhuyễn. 

•  200 gram phô mai American, có thể nhiều hơn nếu thích

• Muối, hạt tiêu nêm vừa miệng

Nguyên liệu làm nhân bánh hamburger

Dụng cụ làm hamburger 

• Máy đánh trứng

• Lò nướng

• Bát tô sạch

• Dao

• Chảo chống dính

Cách làm hamburger bò kiểu Mỹ đơn giản, dễ thực hiện 

Bước 1: Ướp thịt bò 

Tiến hành cho thịt bò xay đã được rửa sạch cùng bột chiên xù, trứng gà vào tô và trộn đều. Thêm 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường vào trộn tiếp, ướp trong 30 phút cho hỗn hợp thịt, trứng, bột ngấm đều gia vị.

Cách ướp thịt làm hamburger bò kiểu Mỹ

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác 

Hành tây tiến hành bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa đủ. Cà chua rửa sạch, thái khoanh nhỏ vừa ăn. Xà lách bỏ cuống, rửa sạch, tách từng lá một. Đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào tái rồi đổ ra để ráo dầu. Hành tây sau khi xào sẽ bớt cay nồng, dễ ăn hơn.

Sơ chế nguyên liệu làm hamburger

Bước 3: Tạo hình và chiên thịt bò 

Nặn hỗn hợp thịt bò thành bốn phần tròn, dẹt, có đường kính bằng với đường kính bánh mì đã chuẩn bị. Cho thịt bò vào chảo dầu nóng, chiên lửa nhỏ cho tới khi thịt chín, bên ngoài xém vàng là được.

Tạo hình và chiên thịt bò khi làm hamburger 

Bước 4: Hoàn thiện món ăn 

Bạn cắt đôi bánh mì theo chiều ngang, đặt lá xà lách rồi đến một lát cà chua, hành tây, phô mai lên trên một nửa chiếc bánh. 

Đặt nhân thịt bò vào giữa, xếp các loại rau, phô mai như lúc nãy lên trên miếng thịt bò, cuối cùng đặt nửa bánh mì còn lại lên.

Hoàn thành món hamburger bò kiểu Mỹ siêu ngon tại nhà 

Xem thêm: 9 món ăn nổi tiếng của ẩm thực Mỹ 

Thành phẩm 

Sau khi thực hiện theo cách làm như trên, chúng ta sẽ được thành phẩm là những chiếc bánh hamburger bò kiểu Mỹ siêu ngon, cung cấp chất dinh dưỡng cho cả gia đình. 

Thành phẩm món Hamburger bò kiểu Mỹ

Bạn cũng có thể trang trí bằng đĩa hay các loại rau của để chiếc hamburger ngon, mới lạ và phù hợp với khẩu vị của gia đình mình hơn. 

Xem thêm: Nhà hàng Âu nổi tiếng tại Hà Nội không thể bỏ qua

Trên đây là những chia sẻ về cách làm hamburger bò kiểu Mỹ. Chúc bạn cùng gia đình chế biến thành công. Tìm hiểu thêm công thức nấu ăn thú vị ở những bài viết khác tại blog PATO. Gọi ngay đến tổng đài 1900.2280 để được PATO hỗ trợ đặt bàn hoặc đặt ship nhanh chóng những món Mỹ siêu ngon về nhà và không bỏ lỡ nhiều ưu đãi hấp dẫn.