Cách làm cánh gà chiên mắm tỏi thơm ngon đậm vị hao cơm|LEAU FOOD

Nói đến các món ăn làm từ cánh gà thì không thể thiếu món ăn cánh gà chiên mắm tỏi này đâu nha.Hôm nay LEAU FOOD dành tặng cho những bạn thích ăn cánh gà nhưng chưa biết nên nấu món gì thì đó là món cánh gà chiên mắm tỏi thơm ngon, phần cánh gà thịt ngọt lại mềm. Vừa có thể rai rai như một món nhậu vừa có thể làm món chính để ăn cùng cơm nóng cùng gia đình đó nha. Xem ngay công thức

Xem thêm: : Tổng hợp 14+ món cánh gà siêu hấp dẫn chi tiết từ A-ZCác món ngon từ cánh gà : Tổng hợp 14+ món cánh gà siêu hấp dẫn chi tiết từ A-Z

Nguyên liệu cánh gà chiên mắm tỏi

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên mắm tỏi bao gồm :

• 1kg cánh gà.
• 5tép tỏi, 2 trái ớt.
• Nước mắm.
• Tương ớt.
• Đường, bột ngọt, hạt nêm.
• Nếu bạn thích ăn kèm rau sống thì chuẩn bị thêm : Xà lách, dưa leo, cà chua.

Cách chế biến cánh gà chiên mắm tỏi

Với các bước đơn giản chắc chắn ai cũng có thể chế biến nay món cánh gà chiên mắm tỏi thơm ngon này :

Bước 1: Làm sạch gà

Cho vào tô 1 củ gừng đã đập dập, 1 muỗng muối. Sau đó bỏ thịt gà vào tô và đổ nước ấm vào ngâm khoảng 5 phút. Bước này giúp làm sạch gà, khử mùi hôi tanh của gà. Sau đó rửa sạch với nước và để ráo

Bước 2: Chiên cánh gà

Bạn sử dụng nồi chiên không dầu hoặc bắt một cái chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi ( nếu muốn cánh gà được ngon giòn hơn có thể hấp trước hoặc chiên ngập dầu ) cho cánh gà vào chiên, nhớ để lửa riu riu và quan xác trở đều cánh gà và chiên đến khi vàng đều rồi gấp ra

Bước 3: Cánh gà chiên mắm tỏi

Băm 5 tép tỏi và 2 quả ớt cho thật nhuyễn cho hết vào chảo, thêm 4 thìa canh nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa tương ớt, ½ bột ngọt và hạt nêm, một ít tiêu rồi khuấy đều,

Tiếp tục bật lửa lên đun sôi rồi cho cánh gà vào, nhớ đảo đều qua lại cho thật nhanh tay đến khi sệt sệt lại và khô hết nước thì tắt bếp .

Thành phẩm cánh gà chiên mắm tỏi

Thành phẩm cực kỳ bắt mắt, Bạn có thể phũ 1 lớp rau salad bên dưới, cắt lát dưa leo và cà chua trang trí xung quanh dĩa rồi đặt cánh gà lên bên trên trong cực kỳ đẹp khiến ai cũng không thể cưỡng nổi.

Xem thêm video cách làm cánh gà chiên mắm tỏi tại đây:

Với các công thức đơn giản LEAU FOOD tin rằng cả nhà ta ai cũng có thể làm ngay được món cánh gà chiên mắm tỏi này , rai rai cùng bạn bè hoặc cũng là bữa ăn chính cùng gia đình cực kỳ tốn cơm đó nha

Với các công thức đơn giản LEAU FOOD tin rằng cả nhà ta ai cũng có thể làm ngay được mónnày , rai rai cùng bạn bè hoặc cũng là bữa ăn chính cùng gia đình cực kỳ tốn cơm đó nha