Cách làm bánh pizza bò bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản

Cách chọn mua nguyên liệu

Đế bánh pizza: Bạn có thể mua đế bánh pizza ở siêu thị, các cửa hàng chuyên làm bánh,…Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm đế bánh pizza tại nhà vô cùng đơn giản.

Sốt cà chua: Bạn có thể sử dụng nước sốt cà chua hoặc tương cà, nguyên liệu này có thể dễ dàng tìm mua ở chợ, siêu thị, các cửa hàng thực phẩm hoặc các trang thương mại điện tử. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.

Xem chi tiết: Cách làm tương cà đơn giản, nhanh chóng

Phô mai sợi mozzarella: Bạn có thể tìm mua phô mai ở các cửa hàng làm bánh, siêu thị,…hoặc có thể tự làm tại nhà.

Xem chi tiết: Cách làm phô mai Mozzarella

Cách chọn thịt bò tươi ngon

• Chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, lớp mỡ vàng nhạt, thớ thịt mịn, có mùi bò. Dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi tốt.
• Không chọn mua thịt bị mềm nhũn không đàn hồi, chảy nhớt, có mùi hôi, xuất hiện những vết thâm đen. Quan sát thấy thớ thịt có những nang hoặc đốm trắng thì không nên chọn vì đây có thể là bò bị sán.
• Bạn nên mua thịt về tự băm, không nên mua thịt băm sẵn vì có thể đây là thịt từ những con bò bệnh, bò lâu ngày; bạn sẽ khó xác định được độ tươi ngon của thịt băm sẵn.

Xem chi tiết: Mẹo chọn thịt ngon, bảo đảm chất lượng

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao thớt, chảo,…