Cách để làm gà rán KFC: 9 Bước – wikiHow

{“smallUrl”:”https:\/\/www.wikihow.com\/images_vi\/thumb\/a\/ae\/10.jpg\/460px-10.jpg”,”bigUrl”:”\/images\/thumb\/a\/ae\/10.jpg\/728px-10.jpg”,”smallWidth”:460,”smallHeight”:308,”bigWidth”:728,”bigHeight”:487,”licensing”:”<div class=\”mw-parser-output\”><p><a href=\”\/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:Screenshot&amp;redlink=1\” class=\”new\” title=\”B\u1ea3n_m\u1eabu:Screenshot (trang ch\u01b0a \u0111\u01b0\u1ee3c vi\u1ebft)\”>B\u1ea3n_m\u1eabu:Screenshot<\/a>\n<\/p><\/div>”}

1

Thịt gà rửa sạch, khía nhẹ vài đường cho thấm gia vị. Đối với miếng đùi gà to thì đem trần sơ qua cho lúc rán có thể chín. Để gà trên rổ cho ráo nước, dùng giấy ăn thấm khô.

{“smallUrl”:”https:\/\/www.wikihow.com\/images_vi\/thumb\/9\/9e\/456.png\/460px-456.png”,”bigUrl”:”\/images\/thumb\/9\/9e\/456.png\/637px-456.png”,”smallWidth”:460,”smallHeight”:404,”bigWidth”:638,”bigHeight”:560,”licensing”:”<div class=\”mw-parser-output\”><p><a href=\”\/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:Self&amp;redlink=1\” class=\”new\” title=\”B\u1ea3n_m\u1eabu:Self (trang ch\u01b0a \u0111\u01b0\u1ee3c vi\u1ebft)\”>B\u1ea3n_m\u1eabu:Self<\/a>\n<\/p><\/div>”}

2

Ướp gà với 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, trộn đều và ướp từ 3 – 4 tiếng cho ngấm. Có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại.

{“smallUrl”:”https:\/\/www.wikihow.com\/images_vi\/thumb\/e\/e8\/134.jpg\/460px-134.jpg”,”bigUrl”:”\/images\/thumb\/e\/e8\/134.jpg\/480px-134.jpg”,”smallWidth”:460,”smallHeight”:345,”bigWidth”:480,”bigHeight”:360,”licensing”:”<div class=\”mw-parser-output\”><p><a href=\”\/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:Screenshot&amp;redlink=1\” class=\”new\” title=\”B\u1ea3n_m\u1eabu:Screenshot (trang ch\u01b0a \u0111\u01b0\u1ee3c vi\u1ebft)\”>B\u1ea3n_m\u1eabu:Screenshot<\/a>\n<\/p><\/div>”}

5

Sau đó cho hỗn hợp bột mỳ vào túi nilon hoặc âu nhựa có nắp đậy, cho các miếng gà vào, lắc để cho bột bám đều vào các miếng gà.

8

Dùng chảo sâu lòng, đổ dầu ăn ngập 1/2 chảo, đun nóng già rồi thả từng miếng gà vào một, chiên vàng đều thì gắp ra, dùng giấy thấm bớt dầu. Để miếng gà chín, ngon, vàng đều,bạn không cho quá nhiều miếng gà vào cùng một lúc nhé.

{“smallUrl”:”https:\/\/www.wikihow.com\/images_vi\/9\/98\/125.jpg”,”bigUrl”:”\/images\/thumb\/9\/98\/125.jpg\/300px-125.jpg”,”smallWidth”:460,”smallHeight”:317,”bigWidth”:300,”bigHeight”:207,”licensing”:”<div class=\”mw-parser-output\”><p><a href=\”\/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:Screenshot&amp;redlink=1\” class=\”new\” title=\”B\u1ea3n_m\u1eabu:Screenshot (trang ch\u01b0a \u0111\u01b0\u1ee3c vi\u1ebft)\”>B\u1ea3n_m\u1eabu:Screenshot<\/a>\n<\/p><\/div>”}

Để miếng gà chín, ngon, vàng đều,bạn không cho quá nhiều miếng gà vào cùng một lúc nhé.