Cách Nấu Tôm Rảo ❤️ Top Yêu Thích # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của các sản phẩm tôm tươi sống thơm ngon, thì tôm rảo là một loài tôm rất thích hợp để bạn có thể thưởng thức đó. Tôm rảo đang được công ty ông Giàu phân phối với giá cực kì hấp dẫn và chất lượng rất thơm ngon đấy. Trong bài thơ Cửa sông của tác giả Quang Huy, chúng ta đã được nghe nhắc đến hình ảnh loài tôm rảo: “nơi tôm rảo búng càng”. Từ hình ảnh này, chúng ta cũng có thể hiểu sơ về đặc điểm của loài tôm rảo như sau. Tôm rảo tươi sống là một loài tôm biển, tuy nhiên điểm đặc biệt nhất của chúng chính là khả năng tồn tại ở nhiều môi trường có độ mặn chênh lệch nhau rất nhiều. Chúng vừa có thể sống ở biển, vừa có thể bơi vào cửa sông, nơi nước có độ mặn rất thấp để sinh sản, từ đó có thể thấy loài tôm này sống rất khoẻ. Giới thiệu về loài tôm rảo tươi sống:
Tôm rảo tươi ngon có thân hình to cỡ ngón tay cái, kích thước trung bình không quá 30 g. Khi tới mùa sinh sản, chúng sẽ bơi ngược từ biển về các cửa sông để đẻ trứng. Trứng tôm sau khoảng 12 – 14 ngày sẽ nở thành tôm con, sau khi lớn lại tìm ra biển, bắt đầu một vòng đời mới.
Tôm rảo tươi có màu nâu nhạt, thân hơi trong, có nhiều đốt. Thịt tôm rảo tươi sống có nhiều nước, khá dai và ngọt, được rất nhiều người yêu thích. Tôm rảo tươi sống có thể ăn tươi hoặc đem phơi khô làm tôm khô cũng rất thơm ngon. Giá của tôm rảo tươi sống thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản Ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi sống: 200.000đ/kg Với tôm rảo tươi, bạn có thể chế biến thành các món quen thuộc từ tôm tươi như tôm rang, cắt bỏ đầu đuôi tôm rồi rang với tóp mỡ, ăn rất bùi và ngon. Hay đơn giản là bạn luộc lên rồi chấm với muối tiêu chanh để có thể thưởng thức hương vị ngọt đậm tự nhiên của loài tôm biển thơm ngon này. Hay kết hợp tôm rảo với nồi lẩu thái chua cay thì không còn gì tuyệt vời hơn. Còn vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn mà bạn có thể làm với tôm rảo đó.
Trên đây là bài giới thiệu về tôm rảo, thịt tôm rảo tươi ngon hấp dẫn, những món ăn từ tôm rảo tươi sống, và đặc biệt là cung cấp đến các bạn nơi bán tôm rảo cũng như giá bán tôm rảo tươi ngon hấp dẫn. Nếu bạn muốn mua tôm rảo, liên hệ ngay với chúng tôi nhé. Nếu bạn đã có dịp đến một số tỉnh phía bắc, có thể bạn sẽ may mắn được thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ một loài thuỷ hải sản có tên là tôm rảo tươi ngon. Đây là một loài tôm khá thơm ngon, được công ty ông Giàu trực tiếp phân phối. Tôm Rảo là một loài tôm chuyên sống ở biển, cùng họ với loài tôm he. Chúng có đặc điểm là thân có màu xanh trong, phần trán của tôm hơi cong lên. Các đốt phía dưới bụng 2 – 3 có gờ, còn ở phần lưng khá rõ. Ở con tôm rảo đực trưởng thành, cơ quan giao phối của chúng ở phần trán giữa, chúng thường sống độc lập và ít khi tụ tập thành bầy đàn. Các chân của loài tôm he tươi sống thường có màu và sọc nâu nhạt. Đặc điểm chung của tôm rảo tươi ngon:
Tôm Rảo là một loài có kích thước trung bình với chiều dài dao động từ 130 – 140 mm, nặng từ 16 – 25 g, cá thể lớn nhất được tìm thấy có chiều dài trên 160 mm, nặng trên 35 g. Tôm rảo tươi sống là loài sinh sản hữu tính, thường đẻ trứng ở những khu vực xa bờ biển, có độ sâu trên 30 m, nơi có phần đáy bùn, nước trong không quá đục, có nhiệt độ và độ mặn thích hợp. Loài tôm rảo đẻ quanh năm, tuy nhiên nhiều nhất vào các tháng 5 – 8 (nhất là tháng 5 – 7) và tháng 11 – 12. Sau khi nở, ấu trùng của tôm rảo và tôm con sẽ theo dòng thuỷ triều vào cư trú ở các khu vực cửa sông, bãi đước, sú, vẹt ở ven biển, có độ mặn tương đối thấp. Giá bán tôm rảo tươi ngon ở công ty hải sản Ông Giàu: Hiện nay công ty hải sản Ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi ngon sống: 200.000đ/kg Tôm Rảo là loài tôm có khả năng thích ứng rất tốt với sự chênh lệch độ mặn lớn, là đối tượng cực kì thích hợp để các nông dân có thể nuôi ở các ao hồ tự nhiên vùng ven sông, ven biển. Chúng là đối tượng kinh tế rất quan trọng, có giá trị về mặt xuất khẩu cao, chỉ đứng sau loài tôm he tươi sống. Một số vùng như Hoà Bình, Sơn La đã tiến hành nuôi tôm Rảo công nghiệp và thu được kết quả tương đối khả quan.
Như vậy, đây là một loài tôm khá là có giá trị cả về mặt dinh dưỡng và về mặt ẩm thực, cũng như đã góp phần giúp những người dân thoát nghèo. Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức thịt tôm rảo tươi ngon, hãy nhanh chóng liên hệ ngay công ty ông Giàu nhé. Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức các loại tôm thơm ngon của biển, ví dụ như thịt tươi tôm rảo thơm ngon, thì hải sản ông Giàu là một địa chỉ cực kì quen thuộc và tin cậy về nơi cung cấp hải sản tươi ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi muốn tìm mua tôm rảo tươi ngon và muốn biết giá bán tôm rảo rẻ nhất thị trường. Tôm rảo là một loài tôm được khá nhiều người biết đến. Loài tôm này cũng đã được đề cập đến trong bài thơ cửa sông của nhà thơ Quang Huy. Tôm rảo tươi có kích thước vừa phải, nhỏ hơn tôm hùm tươi sống nhưng lại to hơn các loài tôm khác. Nhìn loài tôm rảo này khá giống loài tôm bạc ở miền Nam, tuy nhiên hai loài này không có bà con với nhau. Đặc điểm sản phẩm tôm rảo tươi ngon
Tôm rảo trung bình to khoảng 2 ngón tay, với vùng thân chia thành các đốt tự nhiên, khoảng 5-6 đốt. Thân hình chúng hơi trong, có thể thấy được các chấm nhỏ li ti nằm ẩn sau lớp vỏ của chúng. Tôm rảo sinh sản gần như quanh năm, tuy nhiên thường thì chúng đẻ nhiều nhất vào tháng 5 đến tháng 8.
Trứng tôm sẽ nở thành tôm con sau khoảng 2 đến 3 ngày. Khi lớn, chúng bơi trở ra biển, nơi bố mẹ chúng đã ở, đến mùa sinh sản, chúng lại quay về khu vực các cửa sông để đẻ trứng và bắt đầu lại một chu kì mới. Tập tính này nghe giống như tập tính của loài cá hồi hay một số loài sinh vật khác, giúp chúng có thể bảo tồn được các thế hệ sau khỏi sự khắc nghiệt của môi trường sống, đảm bảo không bị diệt vong. Giá bán tôm rảo trên thịt trường Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi sống: 200.000đ/kg Sau khi mua được tôm rảo tươi sống, bạn hãy thử chế biến các món ngon với thịt tươi tôm rảo nhé. Có nhiều cách chế biến khác nhau, ví dụ món gỏi tôm, sử dụng tôm rảo tươi ngâm sơ qua nước sôi, bóc vỏ rồi trộn với các loại rau thơm hay gia vị tươi ngon, tạo ra một đĩa gỏi thơm ngon hấp dẫn. Hay món cháo tôm tươi ngon, tôm lột vỏ rồi bằm nhuyễn, nấu chung với cháo từ gạo thơm sẽ tạo ra hương vị hấp dẫn không có gì sánh bằng.
Trên đây là những điểm đặc trưng của loài tôm rảo tươi ngon, cùng với nơi bán tôm rảo tươi, giá bán tôm rảo tươi ngon và cách nấu tôm rảo đơn giản dễ thực hiện, Hi vọng bạn sẽ chế biến thành công món ăn này, để tạo ra các bữa ăn thơm ngon cho gia đình nhé. Bạn có biết được đặc sản của các vùng biển, vùng cửa sông là gì không? Là một loài tôm có tập tính búng càng của chúng, tạo ra các âm thanh vui tai. Đó chính là loài tôm rảo tươi ngon, một sản phẩm được công ty ông Giàu cung cấp. Nếu là một người nội trợ, ai ai cũng muốn tìm cho mình và gia đình những sản phẩm thuỷ hải sản tươi sống thơm ngon với mức giá rẻ nhất và chất lượng tươi ngon nhất. Bạn có thể có được các sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon và đảm bảo chất lượng chỉ với một vài mẹo và bí quyết nhỏ sau đây.
Cách chọn mua tôm rảo tươi ngon:
Đầu tiên, bạn hãy chọn mua tôm ở các địa chỉ uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong việc cung cấp các sản phẩm thuỷ hải sản tươi sống thơm ngon, ví dụ như ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi. Sau đó, nếu bạn mua tôm rảo tươi ở chợ hay siêu thị, hãy chú ý những điều sau.
Đầu tiên nếu có điều kiện thì nên lựa chọn sản phẩm tôm rảo tươi sống, những con tôm còn có khả năng bơi lội, hoặc khi bạn bắt chúng lên thì chúng sẽ búng rất khoẻ, thân tôm rảo tươi sống còn ướt và có các bọt khí bên chạy liên tục bên trong thân tôm. Màu sắc của vỏ tôm đậm đà, là những con tôm vừa được bắt lên khỏi mặt nước, đảm bảo độ tươi ngon hấp dẫn nhất cho bữa ăn của bạn. Ngoài ra, không nên chọn những con tôm đã chết hoặc ướp nước đá mà lớp vỏ và lớp thịt đã chuyển thành màu đục, đây là những con tôm đã bảo quản khá lâu, sẽ làm cho chất lượng các món ăn thơm ngon từ tôm rảo bị mất đi vị ngon. Giá tôm rảo tươi ngon bổ dưỡng: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi ngon: 200.000 vnđ/kg Sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon do công ty ông Giàu cung cấp cho các bạn co nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được lấy từ các địa điểm tập kết thuỷ hải sản có uy tín, giúp cho đảm bảo chất lượng sản phẩm cung cấp đến cho bạn, giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn.
Các loại thực phẩm tươi ngon ở công ty ông Giàu đang chờ đón bạn thưởng thức, đặc biệt là sản phẩm tôm rảo tươi ngon hấp dẫn được ông Giàu phân phối ,là một sản phẩm cực kì tươi ngon hấp dẫn mà bạn đừng nên bỏ lỡ nhé, chúc bạn thành công. Cháo tôm hùm từ lâu đã không còn xa lạ đối với nhiều bà nội trợ ngày nay nhưng việc chế biến chúng sao cho không bị tanh và không bị mất đi độ ngon của nó thì ít người biết đến. Nếu không cẩn thận chế biến thì chúng sẽ mất đi độ ngon vốn có, chính vì thế hôm nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ hước dẫn các bạn cách nấu cháo tôm hùm như thế nào là ngon nhất. Cách nấu cháo tôm hùm ngon và không bị tanh
Trước khi có được một nồi cháo tôm hùm ngon thì bạn phải biết cách nấu cháo tôm hùm ngon. Và để có được một nồi cháo ngon thì điều đầu tiên các bạn chuẩn bị đó là nguyên liệu để làm nên nồi cháo này. Đầu tiên bạn cho ngâm khoảng 100g gạo, sau đó chuẩn bị hành hoa, hành tím và tía tô và một số gia vị cần thiết khác như tương, nước mắm, tiêu, dầu,…. và điều quan trọng nhất đó là một con tôm hùm thật tươi ngon.
Bước thứ nhất bạn lấy gạo đã chuẩn bị sẵn mang đi vo sạch và ngâm chúng trong tầm khoảng 1 giờ cho gạo có thể nở mềm ra và sẽ dễ hơn trong quá trình đun nấu. Sau khi ngâm gạo xong, bạn vớt chúng ra và cho vào xoong, chảo để rang sơ cho có độ thơm của gạo.
Bước hai là bước quan trọng đó là bạn phải sơ chế tôm và các nguyên liệu đã chuẩn bị. Hành tím bạn mang đi rửa sạch rồi sau đó thái nhỏ còn hành hoa và tía tô bạn mang đi rửa sạch và cũng cắt nhỏ chúng ra. Tôm hùm sau khi mua về cần được rửa sạch qua vài lần nước sau đó cho vào nồi rồi luộc kỹ tầm 30-45 phút. Sau khi luộc xong bạn sẽ vớt chúng ra để cho bớt nóng rồi tiến hành tách vỏ và gỡ lấy phần thịt có trong tôm. Dùng phần nước tôm luộc cùng với vỏ tôm vừa tách ra cho vào nồi cháo đang sôi và tiếp tục ninh cho nhừ cháo.
Bước ba, đây là bước quan trọng nhất, quyết định nồi cháo của bạn khi nấu lên có bị tanh hay không đó là bước xào thịt tôm. Để chảo nóng trên bếp sau đó cho dầu vào và cho hành phi phi lên cho thơm dầu rồi cho tôm vào và đảo chúng đến khi thịt tôm hùm chín. Khi phần thịt tôm đã chín, bạn có thể cho thêm vào đó một ít rượu mạnh để đốt cháy nhưng vẫn sẽ giữ nguyên vị tôm ban đầu của chúng.
Bước bốn, đây là bước hoàn thành. Khi cháo đã chín bạn hãy nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó cho phần thịt vừa xào vào nồi cháo, đồng thời bỏ phần vỏ tôm ra khỏi nồi cháo nhé. Sau đó vẫn tiếp tục đun cháo cho đến khi nếm cảm thấy mùi vị của chúng hòa quyện vào nhau. Cuối cùng là múc ra bát, cho thêm tía tô vào rồi thưởng thức.
Như vậy bạn đã có được một món cháo tôm hùm ngon lành nhờ cách nấu cháo tôm hùm đơn giản này rồi đấy! Nơi bán tôm hùm hiện nay trên thị trường
Hiện nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi là một trong nhưng nơi cung cấp nguồn tôm hùm tươi ngon và giá cả rẻ bậc nhất thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường, chúng tôi biết rằng quý khách hàng luôn đặt vấn đề chất lượng sản phẩm lên hàng đầu nên công ty chúng tôi chỉ đưa ra thị trường những mặt hàng hải sản tươi sống tươi ngon số một. Hãy đến với chúng tôi để có được những bữa ăn thật ngon và ý nghĩa bên gia đình nhỏ của mình nhé! Để biết thêm thông tin chi tiết hay nếu có thắc mắc gì về nơi mua tôm hùm thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Rất mong được phục vụ quý khách trong thời gian tới. Với cách nấu cháo tôm hùm công thức đơn giản trên, chúc bạn thực hiện thật tốt để có món ăn ngon bổ dưỡng với tôm hùm. Cháo mực là một món ăn hấp dẫn, thơm ngon… không những dễ tiêu, thích hợp với mọi lứa tuổi nó còn là một món ăn hấp dẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài nấu món cháo mực chiêu đãi cả nhà trong những chiều mưa se se lạnh của thời tiết Sài Gòn nhé các bạn. Nguyên liệu chế biến cháo mực Mực ống tươi: 1kg Mực khô: 1 con; Gạo tẻ và nếp thơm: Mỗi loại 100g; Tôm khô: 15g; Xương lợn: 500g; Gia vị: Gừng, hành khô, hành tươi, tiêu, mắm, hạt nêm, muối, rau mùi, tỏi, dầu ăn, dấm, rượu trắng, ớt… Rau thơm: Ngổ, mùi tàu, húng quế,… * Lưu ý khi chọn nguyên liệu:
– Với mực ống tươi, bạn nên chọn con lớn, thịt dày, áo ngoài có màu xám. Tùy số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn mực to hoặc nhỏ nhé. – Mực và tôm khô để nấu nước dùng nên bạn hãy chọn con nhỏ, thơm mùi nắng và có màu nâu đỏ sẫm; – Xương lợn để nấu nước dùng nên bạn hãy chọn phần xương đuôi hoặc xương cúp cho ngọt nước mà không quá béo ngậy nhé. Thực hiện cách nấu cháo mực tươi thơm ngon, bổ dưỡng
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Gừng tươi: Rửa sạch, cạo vỏ và băm nhuyễn. – Mực ống tươi: Đầu mực lột bỏ màng, mắt và túi mực. Thân mực cũng lột màng áo bên ngoài, rút bỏ nang chứa mực và cắt đôi theo chiều dài con mực. – Rửa sạch cả trong lẫn ngoài bằng nước, sau đó ngâm mực vào trong hỗn hợp dấm+rượu+gừng tươi băm nhuyễn khoảng 10 phút để mực trắng, dai và không tanh. Sau đó rửa lại một lần nữa bằng nước lã sạch. – Khi mực đã ráo nước, hãy cắt thân mực thành những miếng vuông quân cờ rồi khía cạnh, đầu mực cũng cắt miếng vừa ăn. – Cuối cùng là đem mực ướp khoảng 30 phút trong hỗn hợp tiêu+muối+mắm+gừng tươi băm nhuyễn. – Hãy thật chú ý khi sơ chế mực nhé, bởi đây là bước quan trọng nhất trong cách nấu cháo mực tươi ngon, không tanh tại nhà đó.
– Mực khô: Nướng chín, xé sợi vừa ăn. – Tôm khô rửa qua, để ráo nước.
– Hành khô, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
– Hành lá và rau thơm nhặt, rửa sạch và ngâm nước muối.
– Xương lợn chặt khúc vừa ăn, rửa sạch và đảo qua với hành khô để lúc đun không bị hôi và ít bọt.
– Gạo vo và nhặt sạch sạn.
– Bước 2: Thực hiện cách nấu cháo mực
– Cho xương lợn vào nồi với 2L nước + tôm khô + mực khô nướng + 1/2 thìa cafe tiêu + 1/2 thìa cafe tiêu muối + 1/2 thìa cafe hạt nêm + 1/2 thìa cafe mắm. – Đặt lên bếp nấu với lửa to cho tới khi sôi mạnh thì hạ lửa liu riu. Vừa đun vừa mở vung và hớt bọt thường xuyên cho nước trong. Hầm cho đến khi xương nhừ.
– Nước dùng rất quan trọng để cách nấu cháo mực thơm ngọt và béo ngậy đó bạn nhé.
– Bắc chảo, bật lửa to cho dầu nóng già thì cho tỏi và hành khô vào phi thơm. Đổ mực đã ướp vào xào chín. Chú ý đừng xào quá lâu nếu không mực sẽ bị dai.
– Khi xương nhừ thì cho tiếp gạo vào ninh cho đến khi gạo nhừ thành cháo thì đổ 1/3 số mực đã xào chín vào. Đảo đều tay và nêm lại gia vị cho vừa ăn.
– Bước 3: Khi cháo mực chín, hãy múc ra từng tô, cho số mực xào còn lại lên trên mặt. Rắc thêm tiêu, ớt băm nhuyễn và rau mùi lên trên là có thể ăn được rồi. Yêu cầu cho món cháo mực thơm ngon
– Cháo chín nhừ, thơm ngậy và không tanh. Đặc biệt là không quá loãng hay quá đặc
– Mực chín đều, giòn nhưng không dai, tanh và thấm gia vị;
– Ăn nóng cùng rau thơm (ngổ, húng, mùi,…) và nước mắm chanh tỏi ớt sẽ rất ngon.
* Trình bày: Múc ra tô và cùng thưởng thức với gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực tươi sống để chế biến cháo mực, hay đến với sản phẩm chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây Với nguyên liệu của có thể chế biến thành nhiều món: từ hấp bia, luộc sả, rang muối, răng mẻ, lẩu bầu,… nhưng trong số đó món lẩu cua biển nấu bầu là món ăn được ưa chuộng nhất với vị đặc trưng của cua hòa cùng vị ngọt thanh thanh của bầu càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn cách nấu lẩu cua biển nấu bầu thật chi tiết. Lẩu cua biển nấu bầu hấp dẫn Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu cua biển nấu bầu
Có 2 loại cua hiện nay là cua gạch và cua thịt. Cách phân biệt cua gạch và cua thịt khá dễ, cua gach là cua cái có yếm dưới bụng to, cua thịt là cua đực với chiếc yếm dưới bụng nhỏ hơn. Cách chọn cua: bạn nên chọn những con cua khỏe, khi bóp ở dưới phần mai cua không bị óp là cua chắc. Đối với món lẩu này thì nguyên liệu chính đó là cua gạch bởi cua gạch nó có gạch để ta lấy gạch ra chế biến thành nước chấm, nước sốt sẽ tạo nên màu sắc rất đẹp.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn cụ thể như sau:
– Cua gạch: 1kg
– Nấm rơm: 50g
– Bầu: 1 trái khoảng 600g
– Miến khô: 200g
– Các loại nguyên liệu khác: 200g rau mồng tơi, 2 quả cà chua, 20g tôm khô, 1 trái dừa có nước dừa tươi, hành lá, ớt sừng, hành tím, tỏi băm.
– Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm và một ít màu điều. Cách chế biến món lẩu cua biển nấu bầu
Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cua biển nấu bầu
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Nấm rơm các bạn rửa sạch rồi cắt dấu chữ thập trên đầu nấm. Cà chua rửa sạch thái lát. Bầu cắt khoanh nửa rồi rửa sạch. Rau mồng tơi lặt và rửa sạch để ráo. Miến ngâm trước 15 phút khi ăn. Dừa tươi lấy nước. Ớt sừng, hành lá thái nhỏ, hành tím, tỏi đem băm nhuyễn. Tôm khô ngâm nước ấm. Sơ chế nấm rơm Bầu cắt nửa khoanh
Bước 2: Cua rửa sạch, tách mai lấy phần gạch của cua để riêng, sau đó cắt cua làm 4. Nhớ loại bỏ phần yếm cua và chỉ để lại phần thịt và chân cùng mai cua. Tách lấy phần gạch cua để riêng Càng cua đập dập
Bước 3: Phi thơm màu dầu điều với hành tím và tỏi băm cho dậy mùi, sau đó cho phần cà chua vào đảo sơ tạo màu. Tiếp đến cho phần cua đã sơ chế vào tao sơ qua cùng rồi cho phần nước dừa cùng ít nước dùng sao cho vừa đủ vào nồi cua. Chờ sôi, ta vớt của ra để riêng. Sau đó cho phần nấm rơm đã chuẩn bị cùng phần ớt sừng. Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn, nhắc xuống tắt bếp và cho phần hành lá vào. Cắt thịt cua làm 4 và đem tao
Bước 4: Trình bày lẩu đặt lên bếp cho nóng cùng phần cua và bầu, miến, rau mồng tơi dọn kèm và thưởng thức món lẩu.
Mách nhỏ: Bạn có thể làm phần nước chấm với gạch cua cực ngon bằng cách: tao thịt nạc băm với hành phi, cà chua, dầu và một chút mì chính cùng ít mắm nước. tất cả nấu lên và đánh cho tan ra. Sau đó cho thêm một ít trứng và cho phần gạch cua vào. Đây chính là điểm nhấn của món ăn Cua biển nấu bầu đó.
Với công thức nấu món lẩu cua biển nấu bầu như trên. Hy vọng các bạn sẽ có cho mình thêm một công thức nấu ăn mới. Món lẩu cua biển này có hương vị của cua ngọt và vị ngọt thanh của bầu, cùng hương vị nước chấm gạch cua đặc trưng đảm bảo sẽ làm bạn ngất ngây. Chúc các bạn ngon miệng.
Cách nấu cháo hàu đơn giản tại nhà không phải ai cũng biết và thực hiện đúng. Bởi hàu tuy là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn sơ chế hàu không đúng cách hoặc ăn hàu sống cơ thế sẽ dễ bị nhiễm khuẩn gây bệnh. Vì vậy bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo hàu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé! Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo hàu: 2 kg hàu 250 g gạo tẻ ½ chén gạo nếp 5 – 6 củ hành khô Một ít rau răm và hành lá Nước mắm, gia vị Cách nấu cháo hàu ngon ngất ngây
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế hàu trước. Đem hàu cọ sạch sẽ rồi bỏ vào lò nướng quay khoảng 3 phút để hàu há miệng. Tách đôi hàu ra, lấy riêng phần thịt và phần nước hàu. Rửa sơ phần thịt hàu lại một lần nữa. Đừng rửa hàu quá kỹ vì như thế hàu sẽ mất đi độ ngọt tự nhiên. Bước 2: Thái nhỏ hành khô và phi vàng cùng dầu ăn. Vớt riêng hành đã phi vàng vào một cái chén và cho hàu vào xào nhanh trên bếp lửa lớn để hàu săn lại. Nhớ nêm thêm một ít nước mắm và gia vị vào hàu trong lúc xào để hàu ngon hơn. Bước 3: Đem gạo tẻ và gạo nếp vo sạch rồi rang sơ trên lửa nhỏ đến khi gạo hơi vàng và thơm nhẹ là được. – Đổ gạo vào nồi cơm điện và cho nước để nấu cháo. Cách nấu cháo hàu này tùy theo độ loãng mong muốn, bạn sẽ cho lượng nước vừa đủ theo ý thích. Tuy nhiên, cháo cần sệt và sánh mịn để có thể nấu cháo hàu ngon.
Bước 4: Rửa sạch hành vào rau răm rồi xắt nhuyễn.
Bước 5: Thưởng thức:
– Bạn múc cháo ra tô nhỏ, bỏ hàu và một ít hành lá rau răm lên mặt cháo. Có thể cho thêm một ít tiêu nếu bạn thích ăn cay. Nhớ là món này ăn nóng mới ngon bạn nhé. – Cách nấu cháo hàu này cực đơn giản và thích hợp với mọi gia đình. Các nàng nhanh chóng ghi lại vào sổ tay để trổ tài vào cuối tuần nè.
Với cách nấu cháo hàu này, hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện được món ngon. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Hay các bạn có nhu cầu mua hàu tươi sống về chế biến thêm nhiều món ăn hãy xem Tại đây Thời tiết nóng nực thế này, được cùng gia đình thưởng thức một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách để các bạn có một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn chất lượng nhất. Ăn gì với cá tươi diêu hồng:
Cá tươi diêu hồng, hoặc là cá rô phi đỏ, là một loài cá nước ngọt nổi tiếng ở việt nam. Tuy nhiên nguồn gốc sâu xa của chúng là ở trung quốc. Vào khoảng giữa thế kỉ 20, người ta đã tìm ra cách nhân giống, tạo ra giống cá rô phi có màu đỏ, hay còn gọi là cá diêu hồng hiện nay. Chúng có hương vị, khối lượng kích thước cũng như giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với giống cá rô phi bố mẹ. Cá rô phi có thể nấu được món gì thì nó cũng có thể nấu được món ấy và còn thơm ngon hơn gấp bội. Do vậy, cá diêu hồng tươi sống trở nên đắt khách và cháy hàng ở các nhà hàng quán ăn trên khắp mọi miền đất nước. Ở loài cá diêu hồng tươi sống hội tụ đủ tất cả những đặc điểm cần thiết ở một loài hải sản: ngon, rất bổ, rất rẻ, chế biến đa dạng. Từ chiên,nấu, hấp, xào, nướng, kho, nấu lẩu, không mòn nào là không thể thực hiện được với cá tươi diêu hồng thơm ngon. Cách nấu nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon: Một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon là một thứ hấp dẫn cho những ngày hè nóng bức. Cách nấu canh chua cá diêu hồng như sau: 500gr cá diêu hồng tươi ngon, mua ở hải sản ông Giàu 100 gr giá đỗ 1 cọng bạc hà 300 gr rau muống 2 quả cà chua Gia vị: me tạo vị chua, ớt, muối, nước mắm ngon, rau thơm Thực hiện:
Cá hồng sơ chế, làm sạch, để ráo. Me dầm nát ,cho nước nóng vào, lấy nước. Bắc nồi nước khoảng 600 ml lên bếp, cho me vào nấu nước chua, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, đừng chua quá. Cà chua bổ tư, bạc hà đem cắt xéo, giá đỗ, rau thơm, rửa sạch để ráo. Cho cá vào chảo ,chiên sơ cho săn mặt cá, vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho vào nồi nước, nấu khoảng 10p, cho giá đỗ, cà chua, bạc hà, rau muống vào nấu chung. Nêm nếm cho vừa miệng, canh chín, thêm rau thơm và ớt tươi lên bề mặt nồi canh.
Vậy là các bạn đã biết được cách chế biến nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn rồi phải không, hãy thực hiện và cho gia đình nếm thử nhé, chắc chắn họ sẽ cảm thấy bất ngờ và khâm phục tài nghệ của bạn đấy. Chúc thành công. Những món ăn thơm ngon, có nhiều chất dinh dưỡng, nguyên liệu dễ tìm, giá tiền hợp lí là những yêu cầu mà bất cứ người nội trợ nào cũng mong muốn. Vậy nên cá lanh tươi và những món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá lanh là một lựa chọn cực kì hợp lí. Sau đây là cách nấu cá lanh ngon. Những giá trị mà cá lanh mang lại:
Cá lanh tươi sống thơm ngon là một loài cá vô cùng quen thuộc với các ngư dân thường xuyên ra biển đánh cá, tuy nhiên còn hơi xa lạ với những người tiêu dùng. Cá lanh tươi ngon còn có một cái tên khác dễ nhận biết hơn là con cá rựa tươi ngon, bởi hình dáng của loài cá này trong như cái dao (rựa) của người dân ở khu vực miền trung, vậy nên chúng có tên là như vậy.
Cá lanh tươi sống có kích thước khá to, lên đến nửa mét đối với con trưởng thành, vậy nên lượng thịt cá phi lê tươi ngon mà chúng mang lại cho con người, cho các món ăn thơm ngon là rất nhiều. Mặt khác, thịt cá lanh tươi ngon không hề chứa bất cứ một lượng mỡ thừa nào, vậy nên giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá lanh lại càng tăng lên nhiều hơn, bởi bây giờ là thời đại công nghiệp, tình trạng béo phì và các bệnh về tim mạch đang tăng cao, làm cho nhiều người rất e ngại các món ăn có chứa nhiều thịt mỡ, vậy là những món ăn từ cá lanh tươi ngon lại càng hấp dẫn hơn, càng tạo thêm nhiều sự lựa chọn khác nhau cho người tiêu dùng tha hồ lựa chọn sử dụng nhầm đạt được một sức khoẻ tốt nhất cho cơ thể. Những phương pháp chế biến cá lanh tươi ngon: Cá lanh tươi sống thơm ngon hấp dẫn

Chúng tôi vừa trình bày giá trị dinh dưỡng của thịt cá lanh tươi sống, tiếp theo là các phương pháp chế biến cách nấu cá lanh tươi ngon hấp dẫn. Đầu tiên có thể kể đến món cá lanh chiên giòn. Bởi vì kích thước của cá lanh quá to lớn, nên người ta thường dùng thịt phi lê từ sườn cá lanh tươi để chế biến món cá lanh chiên giòn. Những món ăn thơm ngon từ thịt cá lanh tươi ngon, đặc biệt là món cá lanh chiên thơm lừng, rất ngon và bổ, cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển một cách ổn định nhất, tránh các bệnh tật hoặc các căn bệnh thời đại như béo phì, tim mạch, ung thư,… do vậy giá trị dinh dưỡng của cá lanh tươi ngon là rất cao.
Trên đây là công dụng của thịt tươi cá lanh bổ dưỡng đặc biệt thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đi chợ mua các thực phẩm thơm ngon cho gia đình. Ngoài ra còn có cách nấu cá lanh để bạn tiện tham khảo. Hãy nhanh tay đặt hàng với công ty hải sản ông Giàu để mua ngay cá lanh tươi sống nhé.

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của các sản phẩm tôm tươi sống thơm ngon, thì tôm rảo là một loài tôm rất thích hợp để bạn có thể thưởng thức đó. Tôm rảo đang được công ty ông Giàu phân phối với giá cực kì hấp dẫn và chất lượng rất thơm ngon đấy. Trong bài thơ Cửa sông của tác giả Quang Huy, chúng ta đã được nghe nhắc đến hình ảnh loài tôm rảo: “nơi tôm rảo búng càng”. Từ hình ảnh này, chúng ta cũng có thể hiểu sơ về đặc điểm của loài tôm rảo như sau. Tôm rảo tươi sống là một loài tôm biển, tuy nhiên điểm đặc biệt nhất của chúng chính là khả năng tồn tại ở nhiều môi trường có độ mặn chênh lệch nhau rất nhiều. Chúng vừa có thể sống ở biển, vừa có thể bơi vào cửa sông, nơi nước có độ mặn rất thấp để sinh sản, từ đó có thể thấy loài tôm này sống rất khoẻ. Giới thiệu về loài tôm rảo tươi sống: Tôm rảo tươi ngon có thân hình to cỡ ngón tay cái, kích thước trung bình không quá 30 g. Khi tới mùa sinh sản, chúng sẽ bơi ngược từ biển về các cửa sông để đẻ trứng. Trứng tôm sau khoảng 12 – 14 ngày sẽ nở thành tôm con, sau khi lớn lại tìm ra biển, bắt đầu một vòng đời mới. Tôm rảo tươi có màu nâu nhạt, thân hơi trong, có nhiều đốt. Thịt tôm rảo tươi sống có nhiều nước, khá dai và ngọt, được rất nhiều người yêu thích. Tôm rảo tươi sống có thể ăn tươi hoặc đem phơi khô làm tôm khô cũng rất thơm ngon. Giá của tôm rảo tươi sống thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản Ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi sống: 200.000đ/kg Với tôm rảo tươi, bạn có thể chế biến thành các món quen thuộc từ tôm tươi như tôm rang, cắt bỏ đầu đuôi tôm rồi rang với tóp mỡ, ăn rất bùi và ngon. Hay đơn giản là bạn luộc lên rồi chấm với muối tiêu chanh để có thể thưởng thức hương vị ngọt đậm tự nhiên của loài tôm biển thơm ngon này. Hay kết hợp tôm rảo với nồi lẩu thái chua cay thì không còn gì tuyệt vời hơn. Còn vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn mà bạn có thể làm với tôm rảo đó. Trên đây là bài giới thiệu về tôm rảo, thịt tôm rảo tươi ngon hấp dẫn, những món ăn từ tôm rảo tươi sống, và đặc biệt là cung cấp đến các bạn nơi bán tôm rảo cũng như giá bán tôm rảo tươi ngon hấp dẫn. Nếu bạn muốn mua tôm rảo, liên hệ ngay với chúng tôi nhé.Nếu bạn đã có dịp đến một số tỉnh phía bắc, có thể bạn sẽ may mắn được thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ một loài thuỷ hải sản có tên là tôm rảo tươi ngon. Đây là một loài tôm khá thơm ngon, được công ty ông Giàu trực tiếp phân phối. Tôm Rảo là một loài tôm chuyên sống ở biển, cùng họ với loài tôm he. Chúng có đặc điểm là thân có màu xanh trong, phần trán của tôm hơi cong lên. Các đốt phía dưới bụng 2 – 3 có gờ, còn ở phần lưng khá rõ. Ở con tôm rảo đực trưởng thành, cơ quan giao phối của chúng ở phần trán giữa, chúng thường sống độc lập và ít khi tụ tập thành bầy đàn. Các chân của loài tôm he tươi sống thường có màu và sọc nâu nhạt. Đặc điểm chung của tôm rảo tươi ngon: Tôm Rảo là một loài có kích thước trung bình với chiều dài dao động từ 130 – 140 mm, nặng từ 16 – 25 g, cá thể lớn nhất được tìm thấy có chiều dài trên 160 mm, nặng trên 35 g. Tôm rảo tươi sống là loài sinh sản hữu tính, thường đẻ trứng ở những khu vực xa bờ biển, có độ sâu trên 30 m, nơi có phần đáy bùn, nước trong không quá đục, có nhiệt độ và độ mặn thích hợp. Loài tôm rảo đẻ quanh năm, tuy nhiên nhiều nhất vào các tháng 5 – 8 (nhất là tháng 5 – 7) và tháng 11 – 12. Sau khi nở, ấu trùng của tôm rảo và tôm con sẽ theo dòng thuỷ triều vào cư trú ở các khu vực cửa sông, bãi đước, sú, vẹt ở ven biển, có độ mặn tương đối thấp. Giá bán tôm rảo tươi ngon ở công ty hải sản Ông Giàu: Hiện nay công ty hải sản Ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi ngon sống: 200.000đ/kg Tôm Rảo là loài tôm có khả năng thích ứng rất tốt với sự chênh lệch độ mặn lớn, là đối tượng cực kì thích hợp để các nông dân có thể nuôi ở các ao hồ tự nhiên vùng ven sông, ven biển. Chúng là đối tượng kinh tế rất quan trọng, có giá trị về mặt xuất khẩu cao, chỉ đứng sau loài tôm he tươi sống. Một số vùng như Hoà Bình, Sơn La đã tiến hành nuôi tôm Rảo công nghiệp và thu được kết quả tương đối khả quan. Như vậy, đây là một loài tôm khá là có giá trị cả về mặt dinh dưỡng và về mặt ẩm thực, cũng như đã góp phần giúp những người dân thoát nghèo. Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức thịt tôm rảo tươi ngon, hãy nhanh chóng liên hệ ngay công ty ông Giàu nhé.Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức các loại tôm thơm ngon của biển, ví dụ như thịt tươi tôm rảo thơm ngon, thì hải sản ông Giàu là một địa chỉ cực kì quen thuộc và tin cậy về nơi cung cấp hải sản tươi ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi muốn tìm mua tôm rảo tươi ngon và muốn biết giá bán tôm rảo rẻ nhất thị trường. Tôm rảo là một loài tôm được khá nhiều người biết đến. Loài tôm này cũng đã được đề cập đến trong bài thơ cửa sông của nhà thơ Quang Huy. Tôm rảo tươi có kích thước vừa phải, nhỏ hơn tôm hùm tươi sống nhưng lại to hơn các loài tôm khác. Nhìn loài tôm rảo này khá giống loài tôm bạc ở miền Nam, tuy nhiên hai loài này không có bà con với nhau. Đặc điểm sản phẩm tôm rảo tươi ngon Tôm rảo trung bình to khoảng 2 ngón tay, với vùng thân chia thành các đốt tự nhiên, khoảng 5-6 đốt. Thân hình chúng hơi trong, có thể thấy được các chấm nhỏ li ti nằm ẩn sau lớp vỏ của chúng. Tôm rảo sinh sản gần như quanh năm, tuy nhiên thường thì chúng đẻ nhiều nhất vào tháng 5 đến tháng 8. Trứng tôm sẽ nở thành tôm con sau khoảng 2 đến 3 ngày. Khi lớn, chúng bơi trở ra biển, nơi bố mẹ chúng đã ở, đến mùa sinh sản, chúng lại quay về khu vực các cửa sông để đẻ trứng và bắt đầu lại một chu kì mới. Tập tính này nghe giống như tập tính của loài cá hồi hay một số loài sinh vật khác, giúp chúng có thể bảo tồn được các thế hệ sau khỏi sự khắc nghiệt của môi trường sống, đảm bảo không bị diệt vong. Giá bán tôm rảo trên thịt trường Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi sống: 200.000đ/kg Sau khi mua được tôm rảo tươi sống, bạn hãy thử chế biến các món ngon với thịt tươi tôm rảo nhé. Có nhiều cách chế biến khác nhau, ví dụ món gỏi tôm, sử dụng tôm rảo tươi ngâm sơ qua nước sôi, bóc vỏ rồi trộn với các loại rau thơm hay gia vị tươi ngon, tạo ra một đĩa gỏi thơm ngon hấp dẫn. Hay món cháo tôm tươi ngon, tôm lột vỏ rồi bằm nhuyễn, nấu chung với cháo từ gạo thơm sẽ tạo ra hương vị hấp dẫn không có gì sánh bằng. Trên đây là những điểm đặc trưng của loài tôm rảo tươi ngon, cùng với nơi bán tôm rảo tươi, giá bán tôm rảo tươi ngon và cách nấu tôm rảo đơn giản dễ thực hiện, Hi vọng bạn sẽ chế biến thành công món ăn này, để tạo ra các bữa ăn thơm ngon cho gia đình nhé.Bạn có biết được đặc sản của các vùng biển, vùng cửa sông là gì không? Là một loài tôm có tập tính búng càng của chúng, tạo ra các âm thanh vui tai. Đó chính là loài tôm rảo tươi ngon, một sản phẩm được công ty ông Giàu cung cấp. Nếu là một người nội trợ, ai ai cũng muốn tìm cho mình và gia đình những sản phẩm thuỷ hải sản tươi sống thơm ngon với mức giá rẻ nhất và chất lượng tươi ngon nhất. Bạn có thể có được các sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon và đảm bảo chất lượng chỉ với một vài mẹo và bí quyết nhỏ sau đây. Cách chọn mua tôm rảo tươi ngon: Đầu tiên, bạn hãy chọn mua tôm ở các địa chỉ uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong việc cung cấp các sản phẩm thuỷ hải sản tươi sống thơm ngon, ví dụ như ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi. Sau đó, nếu bạn mua tôm rảo tươi ở chợ hay siêu thị, hãy chú ý những điều sau. Đầu tiên nếu có điều kiện thì nên lựa chọn sản phẩm tôm rảo tươi sống, những con tôm còn có khả năng bơi lội, hoặc khi bạn bắt chúng lên thì chúng sẽ búng rất khoẻ, thân tôm rảo tươi sống còn ướt và có các bọt khí bên chạy liên tục bên trong thân tôm. Màu sắc của vỏ tôm đậm đà, là những con tôm vừa được bắt lên khỏi mặt nước, đảm bảo độ tươi ngon hấp dẫn nhất cho bữa ăn của bạn. Ngoài ra, không nên chọn những con tôm đã chết hoặc ướp nước đá mà lớp vỏ và lớp thịt đã chuyển thành màu đục, đây là những con tôm đã bảo quản khá lâu, sẽ làm cho chất lượng các món ăn thơm ngon từ tôm rảo bị mất đi vị ngon. Giá tôm rảo tươi ngon bổ dưỡng: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: tôm rảo tươi sống thơm ngon, size 30-40 con/kg Giá bán tôm rảo tươi ngon: 200.000 vnđ/kg Sản phẩm tôm rảo tươi sống thơm ngon do công ty ông Giàu cung cấp cho các bạn co nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được lấy từ các địa điểm tập kết thuỷ hải sản có uy tín, giúp cho đảm bảo chất lượng sản phẩm cung cấp đến cho bạn, giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn. Các loại thực phẩm tươi ngon ở công ty ông Giàu đang chờ đón bạn thưởng thức, đặc biệt là sản phẩm tôm rảo tươi ngon hấp dẫn được ông Giàu phân phối ,là một sản phẩm cực kì tươi ngon hấp dẫn mà bạn đừng nên bỏ lỡ nhé, chúc bạn thành công.Cháo tôm hùm từ lâu đã không còn xa lạ đối với nhiều bà nội trợ ngày nay nhưng việc chế biến chúng sao cho không bị tanh và không bị mất đi độ ngon của nó thì ít người biết đến. Nếu không cẩn thận chế biến thì chúng sẽ mất đi độ ngon vốn có, chính vì thế hôm nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ hước dẫn các bạn cách nấu cháo tôm hùm như thế nào là ngon nhất. Cách nấu cháo tôm hùm ngon và không bị tanh Trước khi có được một nồi cháo tôm hùm ngon thì bạn phải biết cách nấu cháo tôm hùm ngon. Và để có được một nồi cháo ngon thì điều đầu tiên các bạn chuẩn bị đó là nguyên liệu để làm nên nồi cháo này. Đầu tiên bạn cho ngâm khoảng 100g gạo, sau đó chuẩn bị hành hoa, hành tím và tía tô và một số gia vị cần thiết khác như tương, nước mắm, tiêu, dầu,…. và điều quan trọng nhất đó là một con tôm hùm thật tươi ngon. Bước thứ nhất bạn lấy gạo đã chuẩn bị sẵn mang đi vo sạch và ngâm chúng trong tầm khoảng 1 giờ cho gạo có thể nở mềm ra và sẽ dễ hơn trong quá trình đun nấu. Sau khi ngâm gạo xong, bạn vớt chúng ra và cho vào xoong, chảo để rang sơ cho có độ thơm của gạo. Bước hai là bước quan trọng đó là bạn phải sơ chế tôm và các nguyên liệu đã chuẩn bị. Hành tím bạn mang đi rửa sạch rồi sau đó thái nhỏ còn hành hoa và tía tô bạn mang đi rửa sạch và cũng cắt nhỏ chúng ra. Tôm hùm sau khi mua về cần được rửa sạch qua vài lần nước sau đó cho vào nồi rồi luộc kỹ tầm 30-45 phút. Sau khi luộc xong bạn sẽ vớt chúng ra để cho bớt nóng rồi tiến hành tách vỏ và gỡ lấy phần thịt có trong tôm. Dùng phần nước tôm luộc cùng với vỏ tôm vừa tách ra cho vào nồi cháo đang sôi và tiếp tục ninh cho nhừ cháo. Bước ba, đây là bước quan trọng nhất, quyết định nồi cháo của bạn khi nấu lên có bị tanh hay không đó là bước xào thịt tôm. Để chảo nóng trên bếp sau đó cho dầu vào và cho hành phi phi lên cho thơm dầu rồi cho tôm vào và đảo chúng đến khi thịt tôm hùm chín. Khi phần thịt tôm đã chín, bạn có thể cho thêm vào đó một ít rượu mạnh để đốt cháy nhưng vẫn sẽ giữ nguyên vị tôm ban đầu của chúng. Bước bốn, đây là bước hoàn thành. Khi cháo đã chín bạn hãy nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó cho phần thịt vừa xào vào nồi cháo, đồng thời bỏ phần vỏ tôm ra khỏi nồi cháo nhé. Sau đó vẫn tiếp tục đun cháo cho đến khi nếm cảm thấy mùi vị của chúng hòa quyện vào nhau. Cuối cùng là múc ra bát, cho thêm tía tô vào rồi thưởng thức. Như vậy bạn đã có được một món cháo tôm hùm ngon lành nhờ cách nấu cháo tôm hùm đơn giản này rồi đấy! Nơi bán tôm hùm hiện nay trên thị trường Hiện nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi là một trong nhưng nơi cung cấp nguồn tôm hùm tươi ngon và giá cả rẻ bậc nhất thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường, chúng tôi biết rằng quý khách hàng luôn đặt vấn đề chất lượng sản phẩm lên hàng đầu nên công ty chúng tôi chỉ đưa ra thị trường những mặt hàng hải sản tươi sống tươi ngon số một. Hãy đến với chúng tôi để có được những bữa ăn thật ngon và ý nghĩa bên gia đình nhỏ của mình nhé! Để biết thêm thông tin chi tiết hay nếu có thắc mắc gì về nơi mua tôm hùm thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Rất mong được phục vụ quý khách trong thời gian tới. Với cách nấu cháo tôm hùm công thức đơn giản trên, chúc bạn thực hiện thật tốt để có món ăn ngon bổ dưỡng với tôm hùm.Cháo mực là một món ăn hấp dẫn, thơm ngon… không những dễ tiêu, thích hợp với mọi lứa tuổi nó còn là một món ăn hấp dẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài nấu món cháo mực chiêu đãi cả nhà trong những chiều mưa se se lạnh của thời tiết Sài Gòn nhé các bạn. Nguyên liệu chế biến cháo mực Mực ống tươi: 1kg Mực khô: 1 con; Gạo tẻ và nếp thơm: Mỗi loại 100g; Tôm khô: 15g; Xương lợn: 500g; Gia vị: Gừng, hành khô, hành tươi, tiêu, mắm, hạt nêm, muối, rau mùi, tỏi, dầu ăn, dấm, rượu trắng, ớt… Rau thơm: Ngổ, mùi tàu, húng quế,… * Lưu ý khi chọn nguyên liệu: – Với mực ống tươi, bạn nên chọn con lớn, thịt dày, áo ngoài có màu xám. Tùy số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn mực to hoặc nhỏ nhé. – Mực và tôm khô để nấu nước dùng nên bạn hãy chọn con nhỏ, thơm mùi nắng và có màu nâu đỏ sẫm; – Xương lợn để nấu nước dùng nên bạn hãy chọn phần xương đuôi hoặc xương cúp cho ngọt nước mà không quá béo ngậy nhé. Thực hiện cách nấu cháo mực tươi thơm ngon, bổ dưỡng – Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Gừng tươi: Rửa sạch, cạo vỏ và băm nhuyễn. – Mực ống tươi: Đầu mực lột bỏ màng, mắt và túi mực. Thân mực cũng lột màng áo bên ngoài, rút bỏ nang chứa mực và cắt đôi theo chiều dài con mực. – Rửa sạch cả trong lẫn ngoài bằng nước, sau đó ngâm mực vào trong hỗn hợp dấm+rượu+gừng tươi băm nhuyễn khoảng 10 phút để mực trắng, dai và không tanh. Sau đó rửa lại một lần nữa bằng nước lã sạch. – Khi mực đã ráo nước, hãy cắt thân mực thành những miếng vuông quân cờ rồi khía cạnh, đầu mực cũng cắt miếng vừa ăn. – Cuối cùng là đem mực ướp khoảng 30 phút trong hỗn hợp tiêu+muối+mắm+gừng tươi băm nhuyễn. – Hãy thật chú ý khi sơ chế mực nhé, bởi đây là bước quan trọng nhất trong cách nấu cháo mực tươi ngon, không tanh tại nhà đó. – Mực khô: Nướng chín, xé sợi vừa ăn. – Tôm khô rửa qua, để ráo nước. – Hành khô, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. – Hành lá và rau thơm nhặt, rửa sạch và ngâm nước muối. – Xương lợn chặt khúc vừa ăn, rửa sạch và đảo qua với hành khô để lúc đun không bị hôi và ít bọt. – Gạo vo và nhặt sạch sạn. – Bước 2: Thực hiện cách nấu cháo mực – Cho xương lợn vào nồi với 2L nước + tôm khô + mực khô nướng + 1/2 thìa cafe tiêu + 1/2 thìa cafe tiêu muối + 1/2 thìa cafe hạt nêm + 1/2 thìa cafe mắm. – Đặt lên bếp nấu với lửa to cho tới khi sôi mạnh thì hạ lửa liu riu. Vừa đun vừa mở vung và hớt bọt thường xuyên cho nước trong. Hầm cho đến khi xương nhừ. – Nước dùng rất quan trọng để cách nấu cháo mực thơm ngọt và béo ngậy đó bạn nhé. – Bắc chảo, bật lửa to cho dầu nóng già thì cho tỏi và hành khô vào phi thơm. Đổ mực đã ướp vào xào chín. Chú ý đừng xào quá lâu nếu không mực sẽ bị dai. – Khi xương nhừ thì cho tiếp gạo vào ninh cho đến khi gạo nhừ thành cháo thì đổ 1/3 số mực đã xào chín vào. Đảo đều tay và nêm lại gia vị cho vừa ăn. – Bước 3: Khi cháo mực chín, hãy múc ra từng tô, cho số mực xào còn lại lên trên mặt. Rắc thêm tiêu, ớt băm nhuyễn và rau mùi lên trên là có thể ăn được rồi. Yêu cầu cho món cháo mực thơm ngon – Cháo chín nhừ, thơm ngậy và không tanh. Đặc biệt là không quá loãng hay quá đặc – Mực chín đều, giòn nhưng không dai, tanh và thấm gia vị; – Ăn nóng cùng rau thơm (ngổ, húng, mùi,…) và nước mắm chanh tỏi ớt sẽ rất ngon. * Trình bày: Múc ra tô và cùng thưởng thức với gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực tươi sống để chế biến cháo mực, hay đến với sản phẩm chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đâyVới nguyên liệu của có thể chế biến thành nhiều món: từ hấp bia, luộc sả, rang muối, răng mẻ, lẩu bầu,… nhưng trong số đó món lẩu cua biển nấu bầu là món ăn được ưa chuộng nhất với vị đặc trưng của cua hòa cùng vị ngọt thanh thanh của bầu càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn cách nấu lẩu cua biển nấu bầu thật chi tiết. Lẩu cua biển nấu bầu hấp dẫn Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu cua biển nấu bầu Có 2 loại cua hiện nay là cua gạch và cua thịt. Cách phân biệt cua gạch và cua thịt khá dễ, cua gach là cua cái có yếm dưới bụng to, cua thịt là cua đực với chiếc yếm dưới bụng nhỏ hơn. Cách chọn cua: bạn nên chọn những con cua khỏe, khi bóp ở dưới phần mai cua không bị óp là cua chắc. Đối với món lẩu này thì nguyên liệu chính đó là cua gạch bởi cua gạch nó có gạch để ta lấy gạch ra chế biến thành nước chấm, nước sốt sẽ tạo nên màu sắc rất đẹp. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn cụ thể như sau: – Cua gạch: 1kg – Nấm rơm: 50g – Bầu: 1 trái khoảng 600g – Miến khô: 200g – Các loại nguyên liệu khác: 200g rau mồng tơi, 2 quả cà chua, 20g tôm khô, 1 trái dừa có nước dừa tươi, hành lá, ớt sừng, hành tím, tỏi băm. – Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm và một ít màu điều. Cách chế biến món lẩu cua biển nấu bầu Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cua biển nấu bầu Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Nấm rơm các bạn rửa sạch rồi cắt dấu chữ thập trên đầu nấm. Cà chua rửa sạch thái lát. Bầu cắt khoanh nửa rồi rửa sạch. Rau mồng tơi lặt và rửa sạch để ráo. Miến ngâm trước 15 phút khi ăn. Dừa tươi lấy nước. Ớt sừng, hành lá thái nhỏ, hành tím, tỏi đem băm nhuyễn. Tôm khô ngâm nước ấm. Sơ chế nấm rơm Bầu cắt nửa khoanh Bước 2: Cua rửa sạch, tách mai lấy phần gạch của cua để riêng, sau đó cắt cua làm 4. Nhớ loại bỏ phần yếm cua và chỉ để lại phần thịt và chân cùng mai cua. Tách lấy phần gạch cua để riêng Càng cua đập dập Bước 3: Phi thơm màu dầu điều với hành tím và tỏi băm cho dậy mùi, sau đó cho phần cà chua vào đảo sơ tạo màu. Tiếp đến cho phần cua đã sơ chế vào tao sơ qua cùng rồi cho phần nước dừa cùng ít nước dùng sao cho vừa đủ vào nồi cua. Chờ sôi, ta vớt của ra để riêng. Sau đó cho phần nấm rơm đã chuẩn bị cùng phần ớt sừng. Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn, nhắc xuống tắt bếp và cho phần hành lá vào. Cắt thịt cua làm 4 và đem tao Bước 4: Trình bày lẩu đặt lên bếp cho nóng cùng phần cua và bầu, miến, rau mồng tơi dọn kèm và thưởng thức món lẩu. Mách nhỏ: Bạn có thể làm phần nước chấm với gạch cua cực ngon bằng cách: tao thịt nạc băm với hành phi, cà chua, dầu và một chút mì chính cùng ít mắm nước. tất cả nấu lên và đánh cho tan ra. Sau đó cho thêm một ít trứng và cho phần gạch cua vào. Đây chính là điểm nhấn của món ăn Cua biển nấu bầu đó. Với công thức nấu món lẩu cua biển nấu bầu như trên. Hy vọng các bạn sẽ có cho mình thêm một công thức nấu ăn mới. Món lẩu cua biển này có hương vị của cua ngọt và vị ngọt thanh của bầu, cùng hương vị nước chấm gạch cua đặc trưng đảm bảo sẽ làm bạn ngất ngây. Chúc các bạn ngon miệng.Cách nấu cháo hàu đơn giản tại nhà không phải ai cũng biết và thực hiện đúng. Bởi hàu tuy là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn sơ chế hàu không đúng cách hoặc ăn hàu sống cơ thế sẽ dễ bị nhiễm khuẩn gây bệnh. Vì vậy bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo hàu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé! Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo hàu: 2 kg hàu 250 g gạo tẻ ½ chén gạo nếp 5 – 6 củ hành khô Một ít rau răm và hành lá Nước mắm, gia vị Cách nấu cháo hàu ngon ngất ngây Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế hàu trước. Đem hàu cọ sạch sẽ rồi bỏ vào lò nướng quay khoảng 3 phút để hàu há miệng. Tách đôi hàu ra, lấy riêng phần thịt và phần nước hàu. Rửa sơ phần thịt hàu lại một lần nữa. Đừng rửa hàu quá kỹ vì như thế hàu sẽ mất đi độ ngọt tự nhiên. Bước 2: Thái nhỏ hành khô và phi vàng cùng dầu ăn. Vớt riêng hành đã phi vàng vào một cái chén và cho hàu vào xào nhanh trên bếp lửa lớn để hàu săn lại. Nhớ nêm thêm một ít nước mắm và gia vị vào hàu trong lúc xào để hàu ngon hơn. Bước 3: Đem gạo tẻ và gạo nếp vo sạch rồi rang sơ trên lửa nhỏ đến khi gạo hơi vàng và thơm nhẹ là được. – Đổ gạo vào nồi cơm điện và cho nước để nấu cháo. Cách nấu cháo hàu này tùy theo độ loãng mong muốn, bạn sẽ cho lượng nước vừa đủ theo ý thích. Tuy nhiên, cháo cần sệt và sánh mịn để có thể nấu cháo hàu ngon. Bước 4: Rửa sạch hành vào rau răm rồi xắt nhuyễn. Bước 5: Thưởng thức: – Bạn múc cháo ra tô nhỏ, bỏ hàu và một ít hành lá rau răm lên mặt cháo. Có thể cho thêm một ít tiêu nếu bạn thích ăn cay. Nhớ là món này ăn nóng mới ngon bạn nhé. – Cách nấu cháo hàu này cực đơn giản và thích hợp với mọi gia đình. Các nàng nhanh chóng ghi lại vào sổ tay để trổ tài vào cuối tuần nè. Với cách nấu cháo hàu này, hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện được món ngon. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Hay các bạn có nhu cầu mua hàu tươi sống về chế biến thêm nhiều món ăn hãy xem Tại đâyThời tiết nóng nực thế này, được cùng gia đình thưởng thức một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách để các bạn có một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn chất lượng nhất. Ăn gì với cá tươi diêu hồng: Cá tươi diêu hồng, hoặc là cá rô phi đỏ, là một loài cá nước ngọt nổi tiếng ở việt nam. Tuy nhiên nguồn gốc sâu xa của chúng là ở trung quốc. Vào khoảng giữa thế kỉ 20, người ta đã tìm ra cách nhân giống, tạo ra giống cá rô phi có màu đỏ, hay còn gọi là cá diêu hồng hiện nay. Chúng có hương vị, khối lượng kích thước cũng như giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với giống cá rô phi bố mẹ. Cá rô phi có thể nấu được món gì thì nó cũng có thể nấu được món ấy và còn thơm ngon hơn gấp bội. Do vậy, cá diêu hồng tươi sống trở nên đắt khách và cháy hàng ở các nhà hàng quán ăn trên khắp mọi miền đất nước. Ở loài cá diêu hồng tươi sống hội tụ đủ tất cả những đặc điểm cần thiết ở một loài hải sản: ngon, rất bổ, rất rẻ, chế biến đa dạng. Từ chiên,nấu, hấp, xào, nướng, kho, nấu lẩu, không mòn nào là không thể thực hiện được với cá tươi diêu hồng thơm ngon. Cách nấu nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon: Một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon là một thứ hấp dẫn cho những ngày hè nóng bức. Cách nấu canh chua cá diêu hồng như sau: 500gr cá diêu hồng tươi ngon, mua ở hải sản ông Giàu 100 gr giá đỗ 1 cọng bạc hà 300 gr rau muống 2 quả cà chua Gia vị: me tạo vị chua, ớt, muối, nước mắm ngon, rau thơm Thực hiện: Cá hồng sơ chế, làm sạch, để ráo. Me dầm nát ,cho nước nóng vào, lấy nước. Bắc nồi nước khoảng 600 ml lên bếp, cho me vào nấu nước chua, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, đừng chua quá. Cà chua bổ tư, bạc hà đem cắt xéo, giá đỗ, rau thơm, rửa sạch để ráo. Cho cá vào chảo ,chiên sơ cho săn mặt cá, vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho vào nồi nước, nấu khoảng 10p, cho giá đỗ, cà chua, bạc hà, rau muống vào nấu chung. Nêm nếm cho vừa miệng, canh chín, thêm rau thơm và ớt tươi lên bề mặt nồi canh. Vậy là các bạn đã biết được cách chế biến nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn rồi phải không, hãy thực hiện và cho gia đình nếm thử nhé, chắc chắn họ sẽ cảm thấy bất ngờ và khâm phục tài nghệ của bạn đấy. Chúc thành công.Những món ăn thơm ngon, có nhiều chất dinh dưỡng, nguyên liệu dễ tìm, giá tiền hợp lí là những yêu cầu mà bất cứ người nội trợ nào cũng mong muốn. Vậy nên cá lanh tươi và những món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá lanh là một lựa chọn cực kì hợp lí. Sau đây là cách nấu cá lanh ngon. Những giá trị mà cá lanh mang lại: Cá lanh tươi sống thơm ngon là một loài cá vô cùng quen thuộc với các ngư dân thường xuyên ra biển đánh cá, tuy nhiên còn hơi xa lạ với những người tiêu dùng. Cá lanh tươi ngon còn có một cái tên khác dễ nhận biết hơn là con cá rựa tươi ngon, bởi hình dáng của loài cá này trong như cái dao (rựa) của người dân ở khu vực miền trung, vậy nên chúng có tên là như vậy. Cá lanh tươi sống có kích thước khá to, lên đến nửa mét đối với con trưởng thành, vậy nên lượng thịt cá phi lê tươi ngon mà chúng mang lại cho con người, cho các món ăn thơm ngon là rất nhiều. Mặt khác, thịt cá lanh tươi ngon không hề chứa bất cứ một lượng mỡ thừa nào, vậy nên giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá lanh lại càng tăng lên nhiều hơn, bởi bây giờ là thời đại công nghiệp, tình trạng béo phì và các bệnh về tim mạch đang tăng cao, làm cho nhiều người rất e ngại các món ăn có chứa nhiều thịt mỡ, vậy là những món ăn từ cá lanh tươi ngon lại càng hấp dẫn hơn, càng tạo thêm nhiều sự lựa chọn khác nhau cho người tiêu dùng tha hồ lựa chọn sử dụng nhầm đạt được một sức khoẻ tốt nhất cho cơ thể. Những phương pháp chế biến cá lanh tươi ngon: Cá lanh tươi sống thơm ngon hấp dẫn Chúng tôi vừa trình bày giá trị dinh dưỡng của thịt cá lanh tươi sống, tiếp theo là các phương pháp chế biến cách nấu cá lanh tươi ngon hấp dẫn. Đầu tiên có thể kể đến món cá lanh chiên giòn. Bởi vì kích thước của cá lanh quá to lớn, nên người ta thường dùng thịt phi lê từ sườn cá lanh tươi để chế biến món cá lanh chiên giòn. Những món ăn thơm ngon từ thịt cá lanh tươi ngon, đặc biệt là món cá lanh chiên thơm lừng, rất ngon và bổ, cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển một cách ổn định nhất, tránh các bệnh tật hoặc các căn bệnh thời đại như béo phì, tim mạch, ung thư,… do vậy giá trị dinh dưỡng của cá lanh tươi ngon là rất cao. Trên đây là công dụng của thịt tươi cá lanh bổ dưỡng đặc biệt thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đi chợ mua các thực phẩm thơm ngon cho gia đình. Ngoài ra còn có cách nấu cá lanh để bạn tiện tham khảo. Hãy nhanh tay đặt hàng với công ty hải sản ông Giàu để mua ngay cá lanh tươi sống nhé.