Cách Làm Dầu Gấc Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Tại Nhà
Chắc hẳn các bà mẹ cũng biết tầm quan trọng của dầu gấc đối với trẻ sơ sinh. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về những lợi ích mà dầu gấc mang lại cho trẻ nhỏ cũng như cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm đơn giản tại nhà.
1. Dầu gấc mang lại những lợi ích gì cho trẻ nhỏ?
Tác dụng của dầu gấc đối với trẻ nhỏ
Các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dầu gấc rất tốt cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trong giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm. Cụ thể, những lợi ích mà dầu gấc mang lại khi bổ sung cho trẻ như sau:
1.1 Tăng cường sức đề kháng cho bé
Hai hoạt chất quan trọng là Beta caroten và Lycopen có chứa trong dầu gấc giúp nâng cao sức đề kháng và phòng tránh được các bệnh thường xuất hiện ở trẻ nhỏ.
1.2. Hỗ trợ tăng chiều cao cho bé
Có thể nói, dầu gấc là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Dầu gấc chứa hàm lượng beta carotene giúp hệ xương của trẻ phát triển nhanh. Từ đó, hỗ trợ tăng chiều cao và giúp bé phát triển đồng đều hơn.
1.3. Giúp mắt bé sáng khỏe
Sử dụng dầu gấc cho bé ăn dặm là phương pháp nhiều mẹ áp dụng để trẻ có đôi mắt tinh anh. Dầu gấc làm được điều này là bởi chúng chứa lượng lớn vitamin A vô cùng giá trị, được xem là thần dược cho đôi mắt của bé.
Ngoài ra, lượng vitamin A trong dầu gấc công giúp bé hạn chế gặp phải các trường hợp như bị khô da, giảm thị lực, giảm sức đề kháng, thủng giác mạc, …Do vậy, các mẹ nên bổ sung dầu gấc hàng ngày và thường xuyên cho trẻ nhé!
Dầu gấc giúp tăng thị lực cho bé
1.4 Bổ sung nhiều dưỡng chất cho bé
Trong dầu gấc chứa đa dạng các loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé như : Kẽm, sắt, Các loại vitamin, khoáng chất, … Đối với những bé suy dinh dưỡng thì việc bổ sung dầu gấc cho bé ăn dặm là điều vô cùng quan trọng.
1.5 Dầu gấc giúp bé hoàn thiện trí não
Không chỉ giúp bé cao lớn, khỏe mạnh, có thể chất tốt mà dầu gấc còn góp phần giúp bé phát triển và hoàn thiện trí não nhờ trong dầu gấc chứa hàm lượng lớn omega 3 và omega 6. Ngoài ra, trong dầu gấc chưa một lượng lớn các axit béo cần thiết, giúp trẻ phát triển cân đối, thông minh và toàn diện hơn
2. Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm
Gấc là loại quả rất giàu vitamin E, Vitamin A, omega 3 và 6, cần thiết cho sự phát triển của bé. Hôm nay Quỳnh Phương Gold Food sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm tại nhà vô cùng đơn giản.
2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả gấc
- 1 chai dầu oliu 250ml (mẹ có thể thay thế bằng dầu đậu nành, dầu dừa, hoặc dầu thực vật…)
Lấy phần cùi và phần hạt gấc
2.2 Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm
Bước 1: Mẹ bổ đôi quả gấc, lấy hết phần cùi và hạt gấc màu đỏ rồi cho vào khay to hoặc mâm. Phần cùi gấc chứa nhiều DHA nên mẹ đừng bỏ chúng đi nhé.
Bước 2: Mẹ đem phơi nắng toàn bộ phần hạt và cùi trong vòng một ngày hoặc cho vào tủ lạnh, để chúng se lại.
Bước 3: Sau khi mẹ tách hạt ra khỏi phần cùi và vỏ hạt, bỏ hạt và đem phần còn lại xay nhuyễn tạo thành một chất sệt sệt.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ hỗn hợp gấc xay nhuyễn và dầu oliu đã chuẩn bị sẵn vào đun ở mức lửa nhỏ. Mẹ chỉ nên đun hỗn hợp ở nhiệt độ khoảng 70 độ C vì lửa quá to khiến dầu mất hết chất dinh dưỡng. Vừa đun vừa đảo đều tay.
Bước 5: Sau khi đun bã sẽ tiết ra dầu gấc, phần còn lại sẽ teo tóp lại. Bạn đợi nguội rồi dùng rây để tách riêng phần bã và phần dầu. Bảo quản trong chai thủy tinh để dùng dần.
Dầu gấc nên được bảo quản trong chai thủy tinh
3. Cách cho trẻ nhỏ ăn dặm bằng dầu gấc
Trong mỗi bữa ăn, bạn trộn 1 thìa cà phê dầu ăn vào đồ ăn dặm của trẻ, có thể là bột hoặc cháo.
Với những bé đã ăn thô tốt, mẹ có thể sử dụng dầu gấc để chế biến đồ ăn thay cho những loại dầu ăn khác.
Chúc các mẹ thực hiện thành công!
CÔNG TY TNHH QUỲNH PHƯƠNG GOLD FOOD VIỆT NAM
Địa chỉ: Thạch Thán, Quốc Oai , Hà Nội
Điện thoại: 097.421.48.22
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/ngucocquynhphuong
Website: https://ngucocquynhphuong.com/
