Các món ngon từ trứng gà – Trứng gà ấp dở Hà Nội
Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Dưới đây là tổng hợp các món ngon được chế biến từ trứng gà:
Nội Dung Chính
Thịt kho trứng – Món trứng gà ngon
Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, thịt kho trứng lại cực kỳ đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, cực kỳ phù hợp với những chị em bận rộn việc nhà.
+ Các bạn không nên nấu món thịt kho trứng cạn nước nhé. Nếu có nước, nồi thịt có thể hâm đi hâm lại, thịt sẽ càng mềm ngon hơn mà không bị cháy. Hoặc các bạn có thể dùng phần nước sốt thịt đó để trộn cơm hay dùng làm nước chấm rau, củ, quả cực kỳ hợp vị.
+ Nếu kho thịt bằng nước dừa tươi, các bạn không cần sử dụng nước màu và đường để ướp thịt mà chỉ cần nước mắm và dừa tươi mà thôi, đổ nước dừa vào ngập thịt để nấu, nước dừa sẽ tạo màu đẹp cho miếng thịt.
Trứng rán ngải cứu
Món trứng rán ngải cứu thơm ngon giúp an thai và an thần tốt cho sức khỏe, tuy có vị đắng nhưng khi rán cùng với trứng có mùi thơm và vị rất khác biệt, nhiều người yêu thích.
Trứng cuộn rau củ
Nếu yêu thích ẩm thực xứ sở kim chi, bạn chắc chắn không thể bỏ qua cách làm này. Để món ăn thêm bắt mắt, hỗn hợp trứng nên kết hợp với rau củ cắt nhỏ, nhiều màu sắc. Trứng cuộn chấm kèm nước mắm hoặc xì dầu đều rất ngon, thường được mang kèm cơm trắng trong những chuyến dã ngoại.
Canh cà chua trứng
Chỉ mất từ 10-15 phút chế biến, đây là sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong bữa cơm gia đình. Canh cà chua trứng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe như vitamin A, D1, D2… Món ăn hoàn hảo nhất khi sử dụng trứng gà, khuấy nhanh và đều tay để hỗn hợp tránh bị tanh, không đẹp mắt.
Trứng bọc thịt chiên
Trứng được bọc lớp thịt chiên xù giòn rụm bên ngoài, thích hợp thưởng thức vào những ngày se lạnh. Khi chiên, bạn nên vặn lửa nhỏ để phần thịt chín và vàng đều nhất. Nếu muốn tăng độ béo ngậy cho món ăn, luộc trứng lòng đào trước lúc rán sẽ là gợi ý tuyệt vời.
Trứng xào mướp đắng (khổ qua)
Mướp đắng (hay khổ qua) là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vị bùi ngậy của trứng khi kết hợp cùng nguyên liệu sẽ khiến món ăn dễ dàng thưởng thức hơn. Mướp đắng nên thái mỏng, ướp với chút muối hột khoảng 10 phút để bớt hăng và đắng.
Trứng rán hành – Món trứng gà ngon
Trứng rán hoặc còn được kêu là trứng chiên, chính là một trong những món ăn ngon dân dã được nhiều người biết đến nhất ở Việt Nam. Trứng rán ngon lại dễ chế biến nên luôn được tin dùng.
Trứng luộc – Món trứng gà ngon
Trứng luộc không những chế biến nhanh gọn mà còn chứa nhiều lợi ích bất ngờ cho não bộ, mắt, tóc, móng tay và là món ăn tuyệt vời dành cho những ai đang muốn giảm cân.
Trên đây là các món ngon được làm từ trứng gà (món trứng gà ngon), chúc mọi người có những bữa ăn thật ngon với trứng nhé.
Tham khảo danh mục các sản phẩm trứng gà tại đây: https://trungapdo.tk/danh-muc-san-pham/trung-ga/
Có thể bạn quan tâm:
– Trứng Gà Có Lợi Ích Gì?
– Trứng Gà Ấp Dở Để Được Bao Lâu?
