Các món canh ngon mùa hè cho bà bầu giải nhiệt trong một nốt nhạc

Các món canh ngon mùa hè từ rong biển

Canh rong biển vốn là món canh truyền thống của Nhật Bản, Hàn Quốc. Tuy nhiên giờ đã trở thành một món canh nằm trong thực đơn hàng ngày của các chị em yêu phim Hàn.

Món canh bình dị mà người Hàn Quốc hay nấu trong dịp sinh nhật này rất ngọt, không cần thêm hạt nêm hay mì chính. Các mẹ bầu có thể chế biến nhanh dưới 10 phút và phù hợp với cả người ăn chay lẫn ăn mặn.

Món canh này mẹ có thể nấu kèm với đậu phụ non thơm bùi mùi tào phớ hoặc kết hợp với thịt ức gà xay với da gà. Vì rong biển hay nở to, nên mẹ chỉ cần dùng một nắm nhỏ là vừa.

Mẹ đun rong biển trong khoảng 7 phút , cắt nhỏ rong biển cho vừa ăn. Sau đó bỏ nguyên phụ liệu vào đun sôi lại vài phút là có thể bắc ra ăn liền.

Canh chua me thịt nạc chua dịu thơm ngon

Nguyên liệu món này bao gồm, thịt nạc, hai quả me hay ba bốn trái sấu xanh tươi, một vài trái cà chua tùy khẩu vị gia đình, hành khô và mắm muối. Mẹ bỏ thịt nạc đun trước để lấy nước dùng thịt.

Khi nước sôi, bạn bỏ cà chua đã phi hành thơm nức với sấu me và mắm muối vào đun liu riu trong hơn 5 phút là đã hoàn thành món canh ngọt ngào. Canh chua me sấu thịt nạc thanh mát, giản dị nhưng chất chứa biết bao hương vị của mùa hè tuổi thơ với những hàng me, hàng sấu chín.

Món ăn này còn giàu vitamin C giúp mẹ bầu dưỡng da khi mang thai, tăng cường sức đề kháng chống các bệnh vặt trong thai kỳ.

Canh trứng, cà chua, hành ngon nhanh gọn

Món ăn này thực sự không lấy của bạn hơn 10 phút. Bắt đầu với cà chua, mẹ đem phi hành khô thơm, rồi thêm chút dầu ăn làm nước màu, thêm bát nước để đun sôi. Khi sốt cà chua sôi đã sôi tăm, bạn đập trứng và bỏ hành vào khuấy đều.

Chị em khuấy vài phút đến khi trứng quyện đều trong nước lèo vàng ruộm đẹp mắt với cà chua đỏ tươi và hành xanh. Món canh cây nhà lá vườn này rất giàu protein giúp mẹ dưỡng thai lớn khỏe và làm dịu mùa hè oi bức hiện nay.