Các món ăn từ chả mỡ nào là ngon nhất? – Chả Lụa Cô Sa

Bản thân chả mỡ không phải là loại chả làm từ thịt ngon nhât nhưng vì nó có thành phần mỡ có tỷ lệ cao hơn đôi chút nên khá ngậy và lại phù hợp để chế biến ra khá nhiều loại thực đơn khác nhau. Trong các món ăn từ chả mỡ, bạn có thể kết hợp với đủ các loại chế biến từ kho, chiên, nấu, cho đến xào. Và sự kết hợp nào cũng đều làm cho món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. 

• Nội Dung Chính

  Chả mỡ kho thịt gà gừng sả

Chả mỡ kho thịt gà là một món mặn đúng điệu cho bữa cơm gia đình. Thịt gà bạn mua ngoài chợ về thái miếng nhỏ vừa tầm, bạn xào với gừng sả cho thấm vị, Sau đó bạn đổ nước, ninh nhỏ lửa cho gà chín kỹ, thịt gà gần chín bạn cho chả mỡ thái miếng vào kho ít phút rồi bạn bắc ra và thưởng thức. 

Chả mỡ kho thịt gà gừng sả

• Chả mỡ kho thịt heo quay,dưa chua

Thịt heo quay là món ăn yêu thích của nhiều người vì nó có vị giòn thơm của bì heo quay. Thịt heo quay bạn kho với dưa chua vừa chín, cho thêm chả mỡ thái miếng. Thịt, chả đều có vị thơm, ngậy, chua chua hấp dẫn. 

• Chả mỡ chiên khoay tây, cà rốt

Khoai tây, cà rốt bạn thái mỏng hoặc thái que, sau đó bạn bỏ lên chảo dầu nóng chiên giòn. Khi khoai và cà rốt gần chín, bạn cho thêm ít hạt nêm và chả mỡ thái miếng. Đảo đều, rồi bạn lấy ra đĩa, khoai tây, cà rốt chiên sẽ giòn vỏ, mềm ngọt bên trong, cộng với vị chả ngọt ngậy, là món ăn cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

• Chả mỡ chiên bí đỏ

Bí đỏ bạn cũng cạo sạch vỏ rồi sắt miếng, sau đó để ráo cho khô. Đợi bí khô, bạn bắc chảo dầu chiên nóng và cho thêm gia vị, hành phi cho thơm. Bạn cho thêm trứng chiên để dậy mùi vị hơn và cho chả mỡ thái nhỏ trộn đều. Bí đỏ chiên chín bạn bắc ra và thưởng thức, có vị ngậy của trứng, vị ngọt tự nhiên của bí và vị ngọt của thịt sẽ rất thơm ngon.

• Chả mỡ nấu canh sườn chua ngọt

Sườn bạn cho lên bếp xào với gia vị cà chua, bạn cho thêm ít đường và hầm rau củ cho nước dùng cho vị chua ngọt. Sau khi hầm cho chín kỹ, bạn cho thêm chả mỡ thái nhỏ sau cùng rồi bắc nồi, cho ra tô và thưởng thức.

Chả mỡ nấu canh sườn chua ngọt

• Chả mỡ nấu canh xương khoai sọ

Canh xương khoai sọ là món ăn khá hấp dẫn. Bạn hầm xương, với khoai sọ cho ngọt nước trước. Bạn ninh kỹ cho khoai chín thật mềm thì ăn sẽ ngon hơn. Chả mỡ bạn cho thêm cho nước dùng ngọt vị. Canh khoai sọ hầm xương, chả mỡ là một món ăn ngon bạn không nên bỏ lỡ.

• Chả mỡ nấu canh rau ngót thịt bò

Canh rau ngót bạn vò rồi xào với dầu, cho thêm nước và gia vị ninh vừa tới. Tùy vào khẩu vị bạn ninh rau ngót nhừ vừa hoặc dai. Bạn cho thêm thịt bò và chả mỡ sau cùng rồi bắc ra. Canh rau ngót thị bò ăn vừa thơm ngon, vừa đậm vị, có thêm vị chả mỡ béo ngậy, thơm ngon.

• Chả mỡ xào mỳ tương đen

Mỳ xào sau khi trần nước bạn đem lên chảo dầu chiên cho săn. Bạn cho thêm gia vị cho vừa vị, Tương đen bạn tìm mua ở các siêu thị rồi trộn vô với mỳ cho giống hương vị mỳ của Hàn Quốc. Ngoài chả mỡ thái nhỏ, bạn cũng có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác như lòng gà, các loại thịt bò, thịt heo, pate gan. 

• Chả mỡ xào miến lòng gà

Tương tự như cách làm mỳ xào, miến bạn trần qua nước ấm, rồi đem xào lòng gà và chả mỡ thái nhỏ. Bạn cho thêm gia vị và hành phi và xào cho sợi miến đủ xăn lại là bạn có thể thưởng thức. 

• Chả mỡ xào phở cá chiên giòn

Phở xào cũng là món ăn hấp dẫn bạn không nên bỏ qua. Cá khi bạn mua về, bạn gỡ bỏ xương, rồi chiên giòn vàng với dầu. Phở xào bạn cho một ít nước rồi xào phở dần cho khô sợi, cho thêm hành lá, gia vị, sau cùng bạn cho thêm cá chiên giòn và chả mỡ thái nhỏ để món ăn thêm hấp dẫn.

• Mua chả mỡ tại chả lụa Cô Sa

Nếu bạn muốn mua chả mỡ tại cửa hàng bán chả uy tín, thì một gợi ý bạn nên tham khảo là chả lụa Cô Sa. Chả lụa Cô Sa là đơn vị kinh doanh và trực tiếp chế biến sản phẩm thực phẩm chả giò với đa dạng chủng loại. Nguyên liệu và hương vị được kiểm soát chặt chẽ và được kiểm tra cẩn thận đề độ an toàn trước khi đi chế biến sản phảm.

Mua chả mỡ tại chả lụa Cô Sa

Chả lụa Cô Sa, đơn vị kinh doanh giò chả hàng đầu tại Hồ Chí Minh

Với quy mô sản xuất với số lượng lớn, chất lượng sản phẩm được đảm bảo với đa dạng chủng loại, chả lụa Cô Sa được nhiều khách hàng đánh giá là đơn vị kinh doanh giò chả lớn hàng đầu tại Hồ Chí Minh. Bên cạnh quy mô, chất lượng sản phẩm, Cô Sa cũng luôn không ngừng nghiên cứu để tạo ra những công thức chế biến món ăn ngon nhất cho khách hàng.

Đơn vị kinh doanh tuy tín, có nhiều năm hoạt động trong nghề, dịch vụ tư vẫn chuyên nghiệp

Chả lụa Cô Sa là đơn vị kinh doanh uy tín, luôn đảm bảo việc cung cấp sản phẩm có chất lượng và an toàn về vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu. Giao hàng đúng yêu cầu đã thỏa thuận với khách hàng. Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, nhanh chóng, tận tâm, giúp khách hàng có thể lựa chọn các sản phẩm yêu thích một cách dễ dàng và thuận lợi. 

Cơ sở hạ tầng hiện đại, số hóa quản lý

Về lâu dài, hệ thống sản xuất được Cô Sa áp dụng máy móc và công nghệ sản xuất hiện đại để sản phẩm sản xuất đáp ứng được chỉ tiêu chất lượng cao và chính xác.Số hóa quản lý cũng tiện cho việc Cô Sa đáp ứng yêu cầu quản lý hàng hóa ngày một tốt hơn, phục vụ tốt hơn nhu cầu của khách hàng.

Trên đây là cách món ăn từ chả mỡ ngon. Nếu bạn muốn đặt mua chả giò, chả mỡ, hãy liên hệ với chúng tôi, chả lụa Cô Sa theo hotline 0937.820.544 để nhận tư vấn đặt hàng nhanh và có mức giá tốt nhất.

Xem thêm:

>>>> Quy trình sản xuất chả lụa 2021

>>> Báo giá sản phẩm tại đây.