Các món ăn làm sẵn để tủ lạnh có thể bảo quản được lâu, bạn đã biết chưa?
Trong khoảng thời gian dịch COVID 19 đang “hoành hành” như hiện nay, thật khó có thể thường xuyên đi chơi hằng ngày cho cả gia đinh. Vì vậy, các món ăn làm sẵn để tủ lạnh, những bữa ăn tiện lợi, gọn nhẹ thời hiện đại chính là lựa chọn được ưu tiên số 1 không thể thiếu của các bà nội trợ. Có một sự thật là xu hướng sử dụng những mặt hàng chế biến sẵn đang càng ngày càng tăng cao trên toàn quốc, ví dụ điển hình như snack cua, ngũ cốc, đồ chiên phô mai, mì ăn liền, đậu nành, thịt nướng hàn quốc, gói lẩu thái… những món ăn được chế biến sẵn mà vẫn bảo đảm cho sức khỏe của người tiêu dùng đang ngày một chiếm lợi thế trên thị trường được các bà nội chợ tin dùng với nhiều ưu đãi, khuyến mãi của các công ty kinh doanh những sản phẩm này. Hãy cùng Ông già IKA “điểm mặt gọi tên” các món ăn làm sẵn để tủ lạnh có thể bảo quản được lâu ở bài viết dưới đây nhé!
Nội Dung Chính
1. Các món ăn làm sẵn để tủ lạnh có thể bảo quản được lâu, bạn đã biết chưa?
Ông già IKA “gợi ý” cho bạn 3 công thức chế biến các món ăn làm sẵn để tủ lạnh cực kỳ đơn giản sau đây, bạn hãy bắt tay làm ngay nhé!
Bắp bò ngâm nước mắm
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
1kg bắp bò hoa
Giấm ăn
Nước mắm ngon
Nguyên liệu tạo hương: quế, hoa hồi, gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế bắp bò
Sau khi làm sạch bắp bò, cho vào nồi nước cùng với 3 chiếc hoa hồi, 1 chút quế và gừng đập dập rồi luộc chín chừng 30 phút. Sau khi bắp bò chín mềm, có mùi thơm, vớt ra đĩa, để ráo nước.
Bước 2: Nấu nước mắm ngâm bắp bò
Chuẩn bị 1 cái bát, sau đó cho nguyên liệu làm nước mắm ngâm vào, bao gồm: 2 bát nước mắm, 1 bát đường trắng và 1 bát giấm trắng, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Khuấy đều tay cho các nguyên liệu tan ra và hòa quyện lại với nhau. Đổ hỗn hợp vào nồi nhỏ, đun sôi lên thì tắt bếp, đợi nguội. Trong thời gian này, bạn cho tiêu hột vào rang cho thật thơm, để nguyên hạt, không cần xay.
Bước 3: Khi thịt bò, nước mắm đều đã nguội, cho thịt vào một hũ thủy tinh lớn, sau đó đổ nước mắm lên sao cho ngập mặt thịt. Cuối cùng, thêm một ít tỏi thái lát, ớt đỏ và tiêu hạt lên trên rồi lắc đều, đậy kín nắp. Ngâm trong khoảng 3-5 ngày, sau đó vớt thịt bò, bỏ vào túi zip và để trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần, tránh bò ngấm thêm nước mắm sẽ bị mặn.
Bắp bò ngâm nước mắm – Thức ăn làm sẵn siêu lạ miệng
Thịt rang mắm ruốc
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
300 gr thịt ba rọi
2.5 muỗng canh mắm ruốc Huế
1 muỗng canh đường
3 muỗng canh sả băm
Ớt, tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Thái nhỏ thịt. Bắt chảo lên bếp, rồi bỏ thịt vào, để lửa vừa nhưng thắng mỡ. Rang thịt cho tới kho thịt vàng, ra bớt mỡ, thơm mùi. Nhưng không bị khô queo.
Bước 2: Bằm sả và ớt, lúc thịt vàng thì bỏ sả ớt vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho thơm. Trộn mắm ruốc Huế với đường, quấy đều chờ sả thơm thì bỏ mắm vào xào thêm 1-3 phút. Cho thịt, mắm, sả ớt keo lại, nhưng ko cháy, cuối cùng rắc thêm tiêu là xong.
Thịt rang mắm ruốc – Thức ăn làm sẵn chuẩn vị Huế
Thịt ba chỉ kho tàu
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g thịt chân giò hoặc thịt ba chỉ
10 quả trứng cút (hoặc trứng gà)
1 trái dừa tươi
Nước mắm ngon
Đường, muối, hạt tiêu, hành củ
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ướp thịt ít nhất từ 30 phút đến 1 tiếng với nước mắm ngon, đường, ít muối và hạt tiêu, hành, tỏi cho thịt thật thấm gia vị.
Bước 2: Đảo thịt cho săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập thịt. Ban đầu vặn lửa lớn cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau đó, vặn lửa liu riu để thịt mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước thịt trong và đẹp, không nên đậy nắp trong khi nấu.
Bước 3: Khi thịt hơi mềm cho trứng cút (hoặc trứng gà) vào luộc chín, đã bóc vỏ vào kho chung. Trứng không nên bỏ vào sớm khi lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu không ngon. Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước thịt đã có vị ngọt tự nhiên của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi thịt đã đậm đà.
Thịt ba chỉ kho tàu
2. Đồ ăn làm sẵn – Chọn mua tại Ông già IKA là hợp lý nhất!
Trong thời điểm dịch đang căng thẳng, bạn quá bận rộn với công việc mà vẫn muốn cả gia đình mình có những bữa cơm thật thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng thì đồ ăn làm sẵn là lựa chọn cực kỳ hợp lý! Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bày bán các sản phẩm chế biến sẵn. Vì vậy, để tránh “tiền mất tật mang”, bạn nên chọn mua tại các địa điểm uy tín, cao cấp và có giá thành xứng tầm với chất lượng nhé!
Ông già IKA – Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể chọn mua các sản phẩm đã được chế biến sẵn về làm đồ ăn cho gia đình mình.
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA
Các sản phẩm hun khói nhà Ông già IKA đều được làm từ thịt gà, bò, lợn tuyển chọn, sơ chế sạch sẽ rồi đem đi tẩm ướp theo công thực gia truyền của dòng họ IKA, hun trong khói gỗ sồi Châu Âu và cuối cùng là đóng gói cẩn thận trong túi chân không cao cấp.
Mỗi sản phẩm sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng biệt nhưng nhìn chung đều rất đậm đà và cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.Tất cả thực phẩm đều đã được làm chín, có thể ăn trực tiếp hoặc ăn với cơm, chấm tương ớt, mù tạc,…. Ngoài ra, bạn có thể chế biến các món xào, làm nhân bánh hoặc làm các loại salad cực kỳ hấp dẫn.
Các sản phẩm Ông già IKA có hạn bảo quản dưới – 18 độ C là 6 tháng nếu sản phẩm còn nguyên trong túi hút chân không, chưa bóc hay bị bong chân túi thì từ 0- 4 độ C. Thời hạn bảo quản xúc xích là 30 ngày, thịt hun khói 40 ngày, salami 60 ngày. Vì vậy, cực kỳ thích hợp để gia đình bạn có thể tích trữ lâu trong tủ lạnh, chế biến dần dần.
Thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì Ông già IKA
Trên đây là tổng hợp các món ăn làm sẵn để tủ lạnh có thể bảo quản được lâu mà Ông già IKA muốn gửi đến bạn. Hi vọng có thể cung cấp được các thông tin hữu ích giúp bạn làm thức ăn sẵn cho gia đình mình phù hợp nhất!
Để biết thêm về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!
Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Website: https://onggiaika.com/
Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
