Các Món Làm Từ Gà Rừng / Top 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 1/2023 # Top View | Vinaconex.edu.vn
Giới thiệu trứng gà non
Với nhiều cách chế biến nhanh chóng và đơn giản, trứng gà ngon có thể được ăn kèm với mì, miếng, phở đều rất hấp dẫn, hoặc có thể chế biến thành các món ăn đơn giản đặc trưng khác.
1, Trứng non xào nấm
Trứng non xào hành tây là món ăn bổ dưỡng, lạ miệng. Vị thơm ngon của món trứng non xào hành tây sẽ làm vừa lòng bất kỳ thực khách nào. Nguyên liệu: Cách làm trứng gà non xào hành tây:
Bước 1: Đầu tiên, bạn đun 1 nồi nước với ít muối. Khi nước sôi, ta cho trứng vào luộc cho chín khoảng 80%. Luộc xong, bạn cho trứng ra bát. Thêm muối, tiêu và hạt nêm vào, trộn đều rồi ướp trong khoảng 15 đến 20 phút.
NGuyên liệu:
Bước 1 Mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Trứng đập ra bát, đánh tan đều.
Bước 2 Bạn làm nóng chảo dầu trên bếp, cho trứng vào xào chín vớt ra ngoài. Tiếp theo, bạn cho mướp đã cắt vào chảo xào, nêm một ít muối vừa ăn, thêm chút nước vào chảo đảo đều. Khi thấy mướp chín thì đổ bát trứng vào đảo đều tay tắt bếp.
4, Lòng gà trứng non cháy tỏi
Nguyên liệu và dụng cụ làm lòng gà trứng non
– 500 g lòng gà
– 300 g trứng gà non
– Hành băm, tỏi băm
– 1 củ hành tây
– 1 ít bơ (có thể sử dụng bơ Tường An)
– Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm
– Bếp, dao, thớt, tô, chén, chảo, nồi…
Cách làm lòng gà trứng non
Bước 1: Lòng gà rửa sạch để ráo, sau đó ướp vào 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối rồi để khoảng 30 phút cho thấm.
Bước 2: Bắc 1 nồi nước lên bếp, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, nấu sôi rồi cho trứng gà non vào luộc khoảng 5 phút.
Bước 3: Phi vàng 1 củ tỏi băm để rắc lên lòng gà.
Bước 4: Phi thơm 1/2 muỗng cà phê tỏi băm cùng 1 muỗng canh bơ.
Bước 6: Thêm trứng gà non và 1 củ hành tây cắt múi vào. Xào tới khi hành tây vừa chín tới thì cho tỏi phi và hành lá vào.
MinhHuy Foods chuyên cung cấp sỉ & lẻ trứng gà non, trứng non, giá tốt, giá rẻ, chất lượng đảm bảo ATVS TP. Tại Tp HCM (Sài Gòn) quý khách hàng mua có thể liên hệ trước:
MinhHuy Foods chuyên cung cấp sỉ lẻ đặc sản biển, gia súc gia cầm, thịt rừng, đặc sản ba miền!
