Các Biện Pháp Bảo Quản Nông Sản Sinh Học 11 Nào? Biện Pháp Bảo Quản Nông Sản Là Sinh Học 11

Dựa vào kiến thức về hô hấp, mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường, hãy nêu một số hiện pháp bảo quản nông phẩm.

Bạn đang xem: Các biện pháp bảo quản nông sản sinh học 11

Phương pháp giải – Xem chi tiết

Hô hấp chịu ảnh hưởng của môi trường và điều chỉnh các yếu tố môi trường là biện pháp bảo quản nông phẩm.

Lời giải chi tiết

Dựa vào kiến thức về hô hấp và mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường người ta đã áp dụng các biện pháp bảo quản nhằm ngăn chặn các yếu tố bất lợi cho hoạt động hô hấp cụ thể

+ Làm giảm lượng nước: phơi khô, sấy khô. VD: Trước khi đưa hạt vào kho, hạt được phơi khô với độ ẩm khoảng 13 – 16°C tùy theo từng loại hạt.

+ Làm giảm nhiệt độ: để nông sản nơi thoáng mát, bảo quản trong tủ lạnh kho lạnh. VD: khoai tây ở 4°C, cải bắp ở 1°C, cam chanh ở 6°C, các loại rau khác là 3 – 7°C.

Xem thêm: Ưu Thế Lai Là Gì? Cơ Sở Di Truyền Của Ưu Thế Lai Cho Biết Cở Sở Di Truyền Của Hiện Tượng Trên

+ Tăng nồng độ CO2 gây ức chế quang hợp: bơm CO2 vào buồng, kho bảo quản

opstinacajnice.com

Chia sẻ
Bình chọn:
3.9 trên 11 phiếu
Bài tiếp theo