Cá trắm đen làm món gì ngon, hấp dẫn
-
Đặt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào nồi rồi xếp thịt ba chỉ vào nồi. Cho riềng, cá trắm đen, ớt, hành băm nhuyễn và sả vào đều từng lớp để cá ngấm gia vị khi kho.
-
Sau đó nêm nếm thêm chút nước mắm, nước kho cá pha sẵn và tiêu vào, bạn nhớ đổ thêm chút nước dừa xiêm để cá thơm hơn.
-
Sau khi nêm nếm xong thì đặt nồi cá lên bếp, bật lửa ở mức nhỏ và kho cho đến khi cá và thịt chín mềm.
-
Tiến hành cho cá ra đĩa để thưởng thức cùng với cơm nóng hoặc thêm chút dưa leo, rau sống là hoàn thiện.
-
Nhu cầu sử dụng món ăn ngon từ cá trắm đen
- Cá trắm đen là hải sản dễ kiếm, giàu giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe con người. Vì vậy gia đình có thể chế biến cá trắm đen với các nguyên liệu khác nhau để phong phú thực đơn gia đình. Cá trắm đen kho niêu đất là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị bình dị, phù hợp ăn kèm với cơm nóng. Tuy nhiên để có niêu cá trắm đen kho chất lượng thì cần kho cá trong thời gian dài, lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ.
- Điều này là bài toán khó với gia đình hạn chế về thời gian hay chưa có kinh nghiệm kho cá. Do đó nhu cầu tìm mua cá kho sẵn trở nên phổ biến hiện nay. Nhận thức được nhu cầu đó, chúng tôi muốn mang đến cho khách hàng món quà bất ngờ đến từ Cửa hàng đặc sản Bá Kiến. Đây là đơn vị chuyên cung cấp niêu cá trắm đen kho chất lượng, uy tín.
-
- Cá kho Bá Kiến được kho theo công thức truyền thống của làng Vũ Đại với niêu đất, củi nhãn, gia vị thân thuộc. Niêu cá kho tại Cửa hàng có mức giá hợp lý cùng khối lượng niêu cá khác nhau phù hợp nhu cầu sử dụng của khách hàng. Niêu cá Bá Kiến được khách hàng tin dùng nhờ vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và hương vị đặc trưng của quê hương Việt Nam. Khách hàng có thể tìm hiểu hoặc ghé thăm trực tiếp cửa hàng để được nhân viên hỗ trợ tốt nhất:
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội – Điện thoại:
0226 384 9986 – 0915 08 5151 – 0962 08 3232
Cá trắm đen là loài hải sản với hàm lượng dinh dưỡng cao và được các gia đình chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu muốn biết cá trắm đen làm món gì ngon, hấp dẫn quý khách hàng có thể tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi. Chắc chắn bạn sẽ bỏ túi cho mình nhiều món ăn hấp dẫn nhất làm từ cá trắm đen.
Để có những món ăn ngon thì khâu chọn nguyên liệu có ý nghĩa quan trọng nhằm tạo nên chất lượng món ăn. Cá trắm đen phải là những con tươi ngon, thịt chắc, không có mùi hôi khó chịu. Khách hàng có thể quan sát bên ngoài của cá: cá trắm đen phải có màu sắc tươi sáng, mắt cá không có màu hơi đục, vảy trên thân cá dính chắc, mang cá vẫn còn đỏ tươi.
Ngoài ra khi mua cá về bạn thả cá xuống chậu thì cá sẽ chìm xuống và quậy mạnh chứ không nổi lên mặt nước, đó mới đúng là những con cá tươi ngon, nên mua. Nếu tỉ mỉ hơn bạn hãy quan sát kỹ hơn những đặc điểm sau của cá để dễ dàng nhận biết xem cá có tươi ngon hay không:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chế biến các nguyên liệu
Cách làm cá trắm đen thơm ngon
Nếu chưa biết cá trắm đen làm món gì ngon bạn có thể bắt tay thực hiện món đơn giản cá trắm sốt cà chua. Vị chua dịu của các nguyên liệu ăn kèm với phần thịt cá săn chắc mang đến món ăn hấp dẫn. Cùng bắt tay vào thực hiện với chúng tôi nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn:
Sơ chế các nguyên liệu
Chế biến món cá chiên sốt cà chua
Tham khảo bài viết khác:
Để biết cá trắm đen làm món gì ngon thì bạn đừng bỏ lỡ món cá trắm chiên xù chúng tôi giới thiệu ở đây nhé. Đây là món ăn được thực hiện đơn giản nhưng đảm bảo hương vị và yếu tố thẩm mỹ trong món ăn. Cùng học cách chế biến món ăn qua các bước dưới đây nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chế biến món ăn:
Nguyên liệu cần mua:
Cách chế biến cá trắm đen hấp:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách sơ chế nguyên liệu:
Chế biến món ăn:
