Cá chép nấu gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ cá chép không thể chối từ
Cá chép từ lâu là một trong những nguyên liệu quan trọng tạo nên nhiều món ngon và dinh dưỡng. Cá chép nấu gì ngon nhất? Sau đây là nội dung tổng hợp những món ăn ngon nhất được làm từ cá chép. Các bạn cùng tham khảo để tạo nên cho bữa cơm vừa ngon vừa bổ nhé.
Món cá chép om dưa
Cá chép om dưa chính là món ăn đầu tiên cần phải được nhắc đến trong danh sách “cá chép nấu gì ngon?”. Thịt cá chép tươi mềm và béo ngậy kết hợp với dưa chua giòn tạo nên món ăn cực kỳ tốn cơm.
Đặc biệt, món cá chép om dưa dễ ăn nhất vào dịp nắng nóng. Với một con cá chép lớn, dưa chua và một số gia vị khác là bạn đã có một món ăn ngon đặc biệt cho dịp tụ tập gia đình.
Cá chép nấu gì ngon? – Món lẩu cá chép
Nếu cá chép om dưa đặc biệt phù hợp cho ngày nắng nóng thì lẩu cá chép rất phù hợp cho những ngày se lạnh cuối năm. Nước lẩu được pha chế chua ngọt cùng với mùi thơm, béo mềm từ thịt cá chép tươi. Bát chấm mắm ớt thơm ngon mang giúp cho thịt cá từ nước lẩu trở nên đậm vị hơn.
Những ngày se lạnh mà gia đình cùng nhau quây quần bên nồi lẩu cá là điều tuyệt vời nhất. Trong lúc cùng chờ lẩu thì có thể chia sẻ cho nhau những câu chuyện trong 1 năm đã qua. Tin chắc rằng nếu thử một lần cảm giác này thì bạn sẽ rất khó quên.
Món cá chép hấp
Cá chép hấp bia là món ăn được dân nhậu đặc biệt ưa thích. Món ăn được chế biến từ việc kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, chính việc chế biến cá chép hấp bia tạo nên một món ăn mà chúng ta được thưởng thức thịt cá chép trọn vẹn nhất.
Món cá chép sốt cà chua
Cá chép sau khi rán giòn sẽ được sốt cá chua tạo nên món ăn ngon nức lòng người. Thịt gà được rán giòn ngoài, trong ngọt kết hợp với vị chua của cà chua và các gia vị khác. Một món ăn cực kỳ hao cơm được ra đời với cách nấu cực kỳ đơn giản.
Cá chép sốt cà chua đặc biệt được yêu thích bởi sau khi nấu chín vẫn còn giữ được vị ngọt của thịt cá. Một số món rán sốt cà chua khác thường sẽ bị khô và không mang đến vị ngon ngọt và đậm đà như cá chép rán sốt cà chua.
Cá chép nấu gì ngon? – Món cá chép kho
Cá chép kho là món ăn dân dã quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Cá chép thơm ngon, béo ngậy được nêm nếm rất đậm đà. Sau khi kho thì thịt cá vừa chín tới nên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.
Đặc biệt, phần nước kho được nêm nếm đậm vị giúp mâm cơm trở nên ngon hơn. Bạn có thể chọn kho cá chép với lá nghệ hoặc kho tương. Mỗi món mang đến những vị ngon đặc trưng rất riêng. Nếu có thời gian hãy thử làm cả 2 món để thử nhé.
Món cá chép nấu canh chua
Cá chép nấu canh chua là một trong những món ăn giải nhiệt cho mùa hè quen thuộc. Vẻ bề ngoài là một tô canh với màu sắc đẹp mắt và mùi hương nhẹ nhàng đã làm cho chúng ta xuýt xoa không ngừng.
Không chỉ vậy, khi nếm thử thì sự kết hợp hoàn hảo của thịt cá thơm ngon với vị chua thanh thanh làm cho chúng ta bị thu hút. Hãy học ngay cách nấu món này để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.
Món cá chép nướng giòn
Nhiều người sẽ thắc mắc tại sao cá chép nướng giòn được nhắc đến trong danh sách “cá chép nấu gì ngon?”. Đây là món ăn ngon được rất ít người biết nhưng sau khi thử 1 lần thì sẽ giúp bạn ghi nhớ trọn đời. Món ăn này được rất nhiều người thường xuyên đi phượt yêu thích.
Cá chép sau khi nướng chín có vẻ bên ngoài đặc biệt hấp dẫn khi lớp da đã chín vàng giòn. Tuy vậy nhưng phần thịt cá bên trong vẫn còn giữ được sự mềm và ngọt của cá. Chính vì vậy nên rất nhiều người lựa chọn làm món cá chép nướng giòn vào các dịp cuối tuần.
Cá chép nấu gì ngon? – Món cháo cá chép
Cháo cá chép là món ăn ngon và đặc biệt rất bổ dưỡng. Món ăn mang đến cho người thưởng cảm nhận về sự thơm và mềm của hạt gạo và thịt cá. Với gia vị nêm nếm đậm đà và vị ngọt nguyên bản của cá chép đã làm cho món ăn trở nên đặc biệt ngon hơn bao giờ hết.
Ngoài món cháo cá lóc quen thuộc thì bạn cũng nên thử thêm món cháo cá chép nhé. Chắc chắn món ăn sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới lạ và độc đáo.
Món cá chép xào nấm
Cái tên cuối cùng góp mặt trong bài viết cá chép nấu gì ngon hôm nay chính là cá chép xào nấm. Hương vị thơm ngon và dai giòn của nấm kết hợp với sự thơm bùi, béo ngậy của thịt cá mang đến vị ngon khó quên.
Hơn nữa, món ăn này mang đến cho bạn nhiều dưỡng chất đặc biệt tốt cho tim mạch. Với nhiều Vitamin B giúp làm giảm Cholesterol trong máu và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư rất tốt.
Kết luận
Trên đây là những món ăn xứng đáng được nhắc đến khi bạn cần tìm câu trả lời cho “cá chép nấu gì ngon?”. Các món ăn làm từ cá chép đều có thể mang đến cho bạn những dưỡng chất đặc biệt tốt cho cơ thể. Hãy lựa chọn món ăn mà bạn thấy hứng thú để thưởng thức ngay nhé.
