Cá Mú Nhỏ – 300k/kg đã làm sạch – Hộ kinh doanh Xứ Phan

Mô tả

Đặc điểm cá mú

Cá mú là loài cá cá dữ với khuôn miệng rộng, hàm răng sắt nhọn, miệng chếch. Hàm dưới của cá mú thường nhô dài ra phía trước. Chiều dài thân của cá mú gấp 3 đến 3.5 lần chiều cao. Thân cá mú là thân trơn, thuôn dài về phía đuôi, mình dẹp.

Da cá mú có nhiều họa tiết, hoa văn khác nhau như đầu và thân có màu xanh xám nhạt, hoặc màu nâu, hoặc các chấm tròn màu đỏ gạch mờ hoặc màu nâu tối trải dài từ đầu đến đuôi,…

Các loại cá mú phổ biến

Cá mú rất đa dạng, hiện nay, các loại cá mú thường gặp bao gồm cá mú bông, cá mú cọp, cá mú chuột, cá mú ruồi, cá mú nghệ, cá mú sao xanh, cá mú trân châu,…

Tuy nhiên, cũng có những loài quý hiếm như cá mú đỏ, cá mú gàu. Chúng thường sống ở những rạn san hô, khó đánh bắt.

Các món ăn chế biến từ Cá mú

Cháo cá mú thường giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ em bị suy dinh dưỡng, người lớn khó lên cân hoặc những người thường mắc những bệnh thông thường do thời tiết thay đổi.

1. Cháo cá mú

Cháo cá mú rất dễ ăn và dễ nấu. Với những nguyên liệu đơn giản như cá mú, gạo, đậu xanh, gừng… bạn sẽ có được tô cháo thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hương vị cháo cá mú thơm ngon, có vị béo béo từ đậu xanh và vị ấm, thơm nhẹ từ gừng.

2. Cá mú chưng gừng

Cá mú chưng gừng hay cá mú hấp hành gừng rất giàu dinh dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh. Món ăn này có mùi thơm của gừng, thịt cá mú ngon, ngọt. Cá mú chưng gừng không những giúp phụ nữ sau sinh bổ sung dưỡng chất mà còn giúp họ có nhiều sữa hơn.

3. Canh chua cá mú

Cá mú nấu canh chua có vị chua, mặn đậm đà. Món ăn sẽ càng thơm ngon hơn nếu bạn ăn nóng hoặc ăn kèm cùng với bún. Đây là món ăn thích hợp giúp giải nhiệt vào những ngày hè oi ả. Đồng thời, món ăn giúp lợi tiểu và lưu thông khí huyết.

4. Cá mú hấp bún tàu

Món cá mú hấp bún tàu cũng là một món ăn tuyệt ngon từ cá mú mà bạn nên thử qua một lần. Cá mú ngọt thịt, bún tàu dai dai, kết hợp với các loại rau thơm thật xuất sắc.