Cá Chép Giòn Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Tuyệt Vời Cho Mâm Cơm Cuối Tuần – Blog ẩm thực của Red Gravy Cá Chép Giòn Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Tuyệt Vời Cho Mâm Cơm Cuối Tuần

Cá chép giòn làm món gì ngon là câu hỏi được rất nhiều bà nội trợ đặt ra. Nếu cũng đang băn khoăn vấn đề này, các bạn cùng tham khảo một số món ngon dưới đây để có thể đổi mới thực đơn hằng ngày của gia đình mình nhé.

Cá chép giòn làm món gì ngon là câu hỏi thu hút sự quan tâm của rất nhiều người
(Ảnh: Internet)

Cá chép là loại thực phẩm
giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe người dùng. Cá chép chứa hàm lượng
khoáng chất, vitamin, phốt pho, các axit béo… cao, có tác dụng điều trị các chứng
phù nề, hen suyễn, ù tai, ho gà ở trẻ em. Bên cạnh đó, lượng chất
sắt có trong cá chép đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai. Vì thế, cá chép được dùng
chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau đưa vào bữa cơm hằng ngày của
nhiều gia đình.

Món cá chép kho riềng

Món cá chép kho riềng là một trong số những món ngon chế biến từ cá chép chiếm được cảm tình của rất nhiều người. Cá chép thấm gia vị đậm đà, có vị béo của thịt ba chỉ và thơm mùi hương đặc trưng của riềng, sả chinh phục bất kỳ ai dù mới chỉ thưởng thức lần đầu tiên. Sự xuất hiện của món ăn này trong bữa ăn chắc chắn sẽ khiến cơm nhà hao đi nhanh chóng đấy.

Món cá chép hấp bia

Món cá chép hấp bia là món ngon từ cá chép có cách chế biến tương đối đơn giản, thực hiện trong thời gian ngắn. Cá chép có vị ngọt tự nhiên quyện cùng các loại gia vị ướp, hương thơm của bia khiến người ăn mê mẩn. Khi chế biến món ăn này, bạn cần lưu ý chọn những con cá to, làm sạch cá đảm bảo khử mùi tanh, ướp cá cùng một ít muối để thịt cá cứng và không bị nát trong quá trình hấp.

Món cá chép hấp bia được rất nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Món cá chép rán

Món
cá chép rán là món ăn chinh phục rất nhiều người ăn bởi
hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng biệt. Đây cũng là món ăn có cách thực hiện
tương đối đơn giản. Thế nhưng, không phải ai cũng tạo nên thành phẩm có vị ngọt,
dai ngon, có màu vàng ươm bắt mắt. Chính vì thế, chế biến cá chép rán thành
công vẫn là thách thức đầy thú vị dành cho nhiều bà nội trợ.

Món cá chép om dưa

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn món cá chép om dưa để đổi mới thực đơn hằng ngày. Đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa cá chép, dưa chua, thì là, hành lá, nghệ… tạo nên món ăn đẹp mắt, ngon miệng. Món ăn dân dã này thường được dùng kèm với bún, các loại rau sống hoặc cơm trắng. Đặc biệt, cá chép om dưa còn là món ăn thích hợp với cả những ngày mùa hè và mùa đông.

Món cá chép om dưa có hương vị vô cùng kích thích vị giác người ăn (Ảnh: Internet)

Cá chép nấu canh chua

Cá chép nấu canh chua cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Thưởng thức bát canh chua cá chép, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua hòa quyện, hấp dẫn. Thông thường, cá chép thường được kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác để nấu canh chua như cà chua, dọc mùng, dưa chua, khế chua…

Cháo
cá chép

Cháo cá chép là một trong các món ngon từ cá chép cho bà bầu được nhiều người săn tìm công thức thực hiện.Không chỉ thế, món cháo này còn đặc biệt tốt đối với trẻ nhỏ, người mới bệnh dậy. Tuy nhiên, khi chế biến cháo cá chép, bạn cần chú trọng đến công đoạn sơ chế cá sạch, lọc xương, ướp gia vị… để có thành phẩm bổ dưỡng, ngon miệng.

Cháo cá chép là một trong các món ngon từ cá chép cho bà bầu thơm ngon, bổ dưỡng
(Ảnh: Internet)

Ngoài ra, cá chép còn được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như đầu cá chép nấu măng, canh cá chép nấu lá giang, cá chép nướng muối ớt, cá chép xốt me… Hi vọng, với một số gợi ý từ redgravynyc.com bạn đã có thể tìm ra lời đáp cá chép giòn làm món gì ngon để đổi mới thực đơn chiêu đãi cả nhà.