CHỨNG CHỈ III NGHỀ BẾP ÚC - Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

CHỨNG CHỈ III NGHỀ BẾP ÚC

Tên ngành/ nghề: Chứng chỉ III nghề bếp Quốc tế Úc ( Certificate III Culinary Arts)

Thời gian học tại trường: 06 tháng ( 04 buổi/ tuần)

Thời gian thực tập thực tế: 02 tháng ( thực tập tai Khách sạn 5 sao)

Đối tượng tuyển sinh: Người học đủ 18 tuổi trở lên, trình độ học vấn hoàn thành chương trình THPT; Đã học qua các lớp Sơ cấp/ Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn; Đã làm việc toàn thời gian trong ngành nghề có liên quan đến chuyên ngành đào tạo tối thiểu là 24 tháng gần nhất.

Chương trình đào tạo: 31 Mô đun ( bao gồm lý thuyết và thực hành)

Thường xuyên khai giảng khoá mới trong năm 2023

TƯ VẤN NGAY
alt

Chương trình đào tạo Chứng chỉ III Nghề Bếp Quốc tế có điểm ưu việt gì?

Chương trình được xây dựng trên nền tảng đào tạo theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế về nghề bếp tại Việt Nam một cách hiệu quả, tiết kiệm về thời gian và tài chính; với phương thức đào tạo tích hợp học phần lý thuyết (30%) và thực hành (70%).
Giáo trình lý thuyết do Culinary Solutions Australia International (CSAI) – Úc soạn thảo.
Với giờ thực hành chiếm 70% thời lượng khóa học, học viên được đào tạo các phương pháp, kỹ thuật chế biến đang thịnh hành trên thế giới, và sẽ được thực hiện hơn 65 món ăn từ các món khai vị, các loại nước sốt, nước dùng, các món chính chế biến từ gia cầm, hải sản, thịt heo, thịt bò, cho đến các món tráng miệng thơm ngon và trang trí đẹp mắt.
Đội ngũ đào tạo gồm các đầu bếp, chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng nổi tiếng trong các nhà hàng Khách sạn trong nước và quốc tế.
Xưởng bếp được thiết kế theo mô hình tối tân với đầy đủ trang thiết bị, cơ sở vật chất hiện đại.
Sau khi kết thúc Khóa học, học viên sẽ có ít nhất 02 tháng thực tập tại Nhà hàng, Khách sạn 4-5 sao thuộc hệ thống Saigontourist