CÁCH LÀM HOA HỒNG KHÔ TẠI NHÀ. CHẾ BIẾN TRÀ HOA HỒNG KHÔ.

Trà hoa hồng được xem như là một bài thuốc trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Ngoài trà hoa hồng tươi chúng ta cũng có thể chế biến hoa hồng thành trà hoa hồng khô để có thể sử dụng được lâu hoặc dùng làm quà tặng những người thân yêu của bạn. Orimart sẽ giới thiệu đến bạn đọc những cách làm hoa hồng khô tại nhà và chế biến trà hoa hồng khô tốt cho sức khỏe thơm ngon nhất nhé.

1. Hướng dẫn làm hoa hồng khô

Để làm được một sản phẩm trà hoa hồng khô đạt chất lượng, tiêu chuẩn cao cũng là điều không hề đơn giản. Để có thể làm tốt điều này, các bạn cần thực hiện tốt các bước sau đây.

1.1 Chọn nguyên liệu

Dù làm trà từ hoa khô hay hoa tươi thì cũng cần chọn lựa những bông hoa cẩn thận. Tùy theo loại trà mà bạn muốn làm mà thu hoạch hoa hồng ở những thời điểm khác nhau, nếu bạn muốn làm trà nụ hoa hồng thì phải thu hoạch khi chúng vừa ra nụ, nếu như bạn muốn làm trà từ cánh hoa hồng thì cần phải thu hoạch sau khi chúng nở.

(Chọn hoa hồng tươi tốt để làm trà ngon)

1.2 Sơ chế

Sau khi lựa chọn hoa hồng làm nguyên liệu chúng ta sẽ sơ chế hoa. Không phải bất cứ một bộ phận nào của hoa hồng cũng có thể chế biến thành trà hoa hồng khô, với các bộ phận khác nhau của cây hoa hồng cũng có thể được chế biến thành nhiều loại trà khác nhau tùy vào mục đích sử dụng. Do đó quy trình sơ chế hoa rất quan trọng.
Sơ chế chính là quá trình cần thiết để chúng ta loại bỏ các chất bẩn và các thành phần, bộ phận bị hỏng hoặc không cần thiết của hoa hồng. 
Có 3 loại trà được làm từ 3 bộ phận của hoa hồng đó chính là cánh hoa, nụ hoa và bông hoa. Sau khi lấy được bộ phận mình mong muốn, bước tiếp theo đó là rửa sạch đất bùn dính trên đó và để ráo nước, đối với nụ hoa bạn cần treo ngược để nước có thể róc ra hết.

2. Cách sấy khô hoa hồng làm trà 

Làm trà hoa hồng khô thì không thể thiếu công đoạn sấy khô hoa. Những bông hoa hồng nếu không được sấy đúng cách có thể bị phai màu hoặc mất đi dưỡng chất, lúc đó trà hoa hồng sẽ không phát huy được tác dụng.

2.1 Phơi dưới ánh nắng mặt trời

Làm trà hoa hồng khô tốt nhất hoa nên được sấy khô bằng ánh nắng tự nhiên của mặt trời. Hoa hồng không nhất thiết cần ánh mặt trời chiếu thẳng. Cánh hoa hồng được xếp trên lưới, không nên xếp quá dày, phơi vào ngày nhiều nắng ở chỗ thoáng và phải được lật thường xuyên trong suốt quá trình sấy khô. Cánh hoa thông thường sẽ được sấy khô trong khoảng từ 4 đến 6 ngày. 
Đối với búp hoa hồng quá trình này sẽ khoảng vài tuần – và búp hoa phải được dốc ngược xuống.

(Trà hoa hồng thơm ngon)

Xem thêm: Tác dụng của trà hoa hồng mật ong có thần kỳ như lời đồn?

2.2 Sấy khô hoa hồng bằng lò vi sóng

Tuy cách tốt nhất để làm trà hoa hồng khô là bằng ánh nắng nhưng bạn có thể sấy khô hoa bằng lò vi sóng đối với những nơi không có đủ ánh nắng hoặc thời gian có ánh nắng không nhiều.

• Bước 1: Xếp đều những cánh hoa, nụ hoa giữa hai lớp giấy mỏng.
• Bước 2: Để chế độ cho lò vi sóng khoảng 30 – 40 giây và kiểm tra cánh hoa
• Bước 3: Đặt hoa ra chỗ thoáng để nguội trước khi cho vào lọ/hộp hoặc túi zip sau khi hoa đã khô.

Hoa hồng đã được sấy khô sau khi để nguội có thể sẵn sàng để bạn pha ngay một tách trà nóng, bạn có thể cho thêm gừng hoặc mật ong để vị trà đậm đà, ngon miệng và hiệu quả hơn khi thưởng thức.

3. Cách chế biến trà hoa hồng khô

Khi đã có hoa hồng sấy khô, làm sao để có thể pha trà hoa hồng ngon, đúng cách. Việc pha trà hoa hồng khô cũng vô cùng đơn giản và gần giống với pha trà hoa hồng tươi. 

(Pha trà hoa hồng khô đúng cách sẽ mang lại hương vị đặc biệt)

• Bước 1: Chuẩn bị ấm pha trà và nước sạch đun sôi, giữ ở khoảng hơn 90 độ C
• Bước 2: Cho hoa hồng sấy khô vào ấm nước cùng với đó là đổ thêm khoảng 1/3 ấm nước sau đó gạn số nước này đi ngay sau khi đổ vào để không làm mất vị trà. 
• Bước 3: Đổ tiếp nước vào ấm, đóng nắp ấm lại.
• Bước 4: Chờ khoảng vài phút là có thể thưởng thức.

Trên đây là cách làm và cách chế biến trà hoa hồng khô tại nhà tốt cho sức khỏe cũng như thơm ngon nhất. Hy vọng thông qua bài viết bạn có thể chế biến thành công những tách trà ưng ý  nhất để thưởng thức. Đừng quên tham khảo khác các bài viết hữu ích khác trên Orimart nhé.

Xem thêm: 4 cách pha trà hoa hồng mật ong ngon và có nhiều công dụng