CÁCH LÀM GỎI BÒ THÁI LAN THƠM NGON LẠ MIỆNG
Gỏi bò Thái lan là món ăn được kết hợp từ vị ngọt mềm của thịt bò hòa quyện với nước sốt trộn chua ngọt, cùng các loại rau củ với hương vị thơm ngon hấp dẫn đảm bảo khi thưởng thức qua bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ những miếng ăn đầu tiên.
Các chị em nội trợ có thể áp dụng cách làm món gỏi bò Thái Lan từ đầu bếp của Queen Beef để chế biến cho bữa ăn gia đình trở nên thơm ngon và độc đáo hơn nhé.
CÁC NGUYÊN LIỆU ĐẦU BẾP QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:
– Thịt thăn ngoại bò Úc Queen Beef: 200 gram
– Cải thảo: 200gram, cà chua bi: 150gram,1 quả dưa leo
– 1 nhánh sả, 4 củ hành tím, 4 tép tỏi, 1 trái ớt sừng
– Đậu phộng rang: 40gram đã giã
– Rau bạc hà, rau ngò, 1 muỗng hành tỏi khô phi thơm
– Các gia vị cần dùng: nước mắm, đường, nước cốt chanh, dầu ăn
CÁCH CHẾ BIẾN MÓN GỎI BÒ THÁI LAN
Sơ chế nguyên liệu:
– Tỏi lột vỏ băm nhuyễn,hành tím và sả thái mỏng,ớt bỏ hạt, thái lát.
– Cà chua bi, cải thảo, dưa leo rửa sạch để ráo. Cà chua bi chẻ làm đôi, dưa leo thái lát, cải thảo chẻ sợi nhỏ.
– Rau ngò và lá bạc hà rửa sạch để ráo.
– Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn và cho vào 1 cái tô ướp cùng với 1 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê dầu ăn và trộn đều lên để 10 phút cho ngấm.
Thực hiện
– Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm và cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn để thịt chín đều và không bị dai. Khi thịt chín tắt bếp và cho ra dĩa riêng.
– Nước trộn gỏi: 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường rồi cho tỏi, ớt, sả đã sơ chế trên vào rồi khuấy đều.
– Cho phần thịt bò đã xào vào cái thau rồi cho các nguyên liệu: dưa leo, rau ngò, lá bạc hà, hành tím vào trộn đều với nhau và rưới phần nước trộn vào tiếp tục trộn đều lên và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút để cho các nguyên liệu được ngấm đều gia vị.
– Cho cải thảo ra dĩa rồi cho phần gỏi bò vừa trộn lên trên, rắc thêm hành, tỏi phi, ớt và đậu phộng lên, sau đó lấy cà chua bi trang trí xung quanh. Như vậy là các bạn đã chế biến xong món gỏi bò Thái Lan thơm ngon, hấp dẫn dành cho gia đình thưởng thức. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian chế biến là đã có ngay món gỏi bò thơm ngon để chiêu đãi cả nhà.
Bạn có thể tham quan siêu thị Queen Beef để lựa cho mình món thịt bò Úc Queen Beef siêu ngon nhé!
Địa chỉ: 92 Nguyễn Thị Tú, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM
Hoặc comment/inbox trực tiếp tại Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/
Gọi hotline 0934.138.768 để được tư vấn mua hàng cả nhà nhé!
