Bỏ túi ngay 5 cách làm nước ép táo cho một ngày tràn đầy năng lượng

Nước ép táo là một trong những sự lựa chọn tốt nhất để giải nhiệt cho cơ thể vào những ngày thời tiết oi bức. Cùng trổ tài ngay với cách làm nước ép táo siêu dễ sau để có món nước mang hương vị ngọt thanh, tươi mát cung cấp vitamin cho cơ thể nhé!

1. Cách làm nước ép táo giải khát đơn giản tại nhà

Nước ép táo với nho

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 quả táo xanh

• 20 quả nho xanh

• 1 nhúm bạc hà

Các bước thực hiện

• Táo ngâm nước giấm pha loãng trong 10 phút để làm sạch và rửa lại với nước.

• Cắt táo thành các miếng nhỏ đủ để bỏ vào máy.

• Nho ngâm nước muối loãng trong 20 phút, rửa lại với nước sạch.

• Nho ngắt bỏ cuống và bỏ hạt.

• Cho nguyên liệu vào máy ép, ép táo với nho để lấy nước.

• Thêm lá bạc hà để trang trí bên trên, cho vào tủ lạnh để ướp lạnh.

Thành phẩm

Công thức táo kết hợp cùng nho mang lại hương vị ngọt ngào, chắc chắn siêu lòng cả những người có khẩu vị kén nhất. Để hạn chế lượng đường, VinID khuyên bạn dùng táo xanh thay táo đỏ, nho xanh thay cho nho đỏ và nho đen vì màu xanh sẽ ít ngọt hơn các màu còn lại.

Nước ép táo với cần tây

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 quả táo 

• 4 nhánh cần tây

• 1 quả chanh

• 1 mẩu gừng

• ¼ búp cải bó xôi

Các bước thực hiện

• Cần tây và táo ngâm nước giấm pha loãng trong 10 phút để loại bỏ bụi bẩn.

• Cắt cần tây và táo thành từng khúc nhỏ đủ để cho vào máy.

• Gừng bỏ vỏ, cắt thành khúc nhỏ,

• Cải bó xôi ngâm nước muối loãng, để ráo và cắt thành khúc ngắn.

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, ép lấy nước.

• Cho thêm đá hoặc để vào tủ lạnh để ướp lạnh.

• Nếu uống chưa quen, bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong để uống.

Thành phẩm

Nếu chưa quen với mùi cần tay bạn có thể cho một ít mật ong vào để dễ uống hơn. Và khi bạn sử dụng cải bó xôi baby sẽ giúp bạn dễ uống hơn loại thường. Ly nước ép xanh mướt này sẽ vô cùng có lợi cho những ai lười ăn rau lắm đấy.

Nước ép táo với dứa (thơm)

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 quả táo xanh

• Nửa trái thơm

• Một nhúm bạc hà

• Đường hoặc mật ong

Các bước thực hiện

• Ngâm táo với nước giấm pha loãng trong 10 phút, rửa sạch dưới nước chảy.

• Táo cắt thành các múi cau nhỏ, bỏ hạt và phần cuống.

• Thơm gọt bỏ vỏ và mắt, rửa sạch rồi cắt thành các miếng dài.

• Bạc hà rửa sạch dưới vòi nước.

• Cho dứa và táo vào máy ép, ép lấy nước.

• Thêm mật ong hoặc đường nếu bạn thấy chua, cho đá viên vào thưởng thức.

Thành phẩm

Nhấp một ngụm nước ép táo thơm, bạn có thể cảm thấy vị thanh mát đầy sảng khoái. Hương vị chua dịu và thơm mùi bạc hà rõ trệt thích hợp cho những ngày nắng oi bức. 

Nước ép táo với cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 quả táo xanh

• 2 củ cà rốt

• Mật ong hoặc đường mía (nếu bạn thích ngọt)

Các bước thực hiện

• Táo ngâm với nước giấm pha loãng trong 10 phút, rửa sạch lại với nước sạch.

• Cắt táo thành các múi cau, bỏ hạt và phần cuống.

• Cà rốt rửa sạch bụi bẩn, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.

• Cho táo và cà rốt đã cắt vào máy, ép lấy nước.

• Hòa thêm đường hoặc mật ong nếu thích.

• Cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá viên vào và thưởng thức nước ép.

Thành phẩm

Táo và cà rốt là sự kết hợp phổ biến nhất trong thế giới nước ép, khi hòa quyện cùng nhau chúng tạo nên hương vị khó cưỡng. Khi uống táo cùng cà rốt sẽ mang đến hương vị vừa vặn, tươi mát không bị quá ngọt hay quá chua như những sự kết hợp khác. 

Nước ép táo với kiwi

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 quả táo xanh

• 2 quả kiwi

• 1 nhúm bạc hà

Các bước thực hiện

• Táo ngâm với nước giấm pha loãng trong 10 phút, rửa sạch và cắt nhỏ.

• Kiwi gọt bỏ vỏ, các thành các phần nhỏ hơn.

• Cho táo và kiwi vào máy ép, ép lấy nước.

• Thêm đá và trang trí bạc hà lên là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Hương vị nhẹ nhàng của món nước ép này chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hào hứng hơn khi thưởng thức. Nếu yêu thích vị chua thì bạn có thể chọn kiwi xanh còn nếu thích vị ngọt, hãy chọn kiwi vàng. Kiwi mang đến những lợi ích cho hệ tiêu hóa nên bạn có thể dùng nếu thường xuyên bị khó tiêu hay đầy hơi.

2. Bí quyết chọn mua táo tươi ngon

• Kích cỡ táo

  : Nên chọn những quả kích cỡ vừa phải, hơn quả bóng tennis một chút.

• Cuống quả táo

  : Táo tươi cuống dính chặt vào táo. Tránh những cuống bị rụng hoặc khô.

• Vỏ ngoài

  : Đừng mãi chỉ chọn táo vỏ mịn. Táo ngọt thường có vỏ sần sùi, vì chúng tiếp nhận đủ ánh sáng. 

• Khi cầm quả táo

  : Những quả ngon, mọng nước sẽ khá tròn, cầm nặng tay. Bóp chặt một xíu thấy táo cứng, gõ nhẹ thì âm thanh rõ và to chứng tỏ quả giòn.

• Mùi hương táo

  : Táo chín thường có mùi rất thơm. Táo chưa chín sẽ ít thơm hơn, vị sẽ chua và chát.

• Trọng lượng

  : Bạn nhớ cầm lên những quả táo khi lựu. Táo mọng nước sẽ cầm cảm giác nặng tay hơn.

3. Tác dụng bất ngờ khi uống nước ép táo

• Chống oxy hóa

Táo chứa lượng lớn các hợp chất thực vật có lợi, nhất là polyphenol. Phần lớn hợp chất này nằm trong vỏ táo (nếu mua táo hữu cơ bạn đừng bỏ vỏ nhé), một số sẽ nằm ở thịt táo và khi ép nước thì vẫn giữ lại các chất này.

Hợp chất thực vật từ táo có thể bảo vệ các mô tế bào khỏi viêm nhiễm và tổn thương do oxy hóa. Những quả táo có nước ép màu đục sẽ chứa nhiều các polyphenol hơn các nước ép màu trong suốt.

• Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Hợp chất polyphenol đặc biệt có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn. Nó giúp ngăn chặn các cholesterol LDL (cholesterol xấu) bị oxy hóa và tích tụ trong mạch máu.

• Cải thiện trí não

Một số nghiên cứu khoa học cho thấy táo có thể giúp bảo vệ trí nhớ, cải thiện sức khỏe của não bộ khi lão hóa. Uống mỗi ngày một cốc táo ép khoảng 240ml, những bệnh nhân Alzheimer có khả năng giảm cảm giác lo lắng , bồn chồn.

• Khả năng bù nước cho cơ thể

Táo chứa lượng nước lớn, tương tự dưa leo hay dứa. Với những người ít uống nước hằng ngày hoặc bệnh nhân không thể bổ sung dinh dưỡng qua thực phẩm cứng thì có thể chọn táo là một lựa chọn để hỗ trợ quá trình hydrat hóa.

Khi sử dụng nước ép táo hằng ngày, làn da được ngậm nước thường xuyên sẽ giúp da căng bóng và đẩy lùi sự lão hóa.

Chúc bạn thành công với các công thức cách làm nước ép táo được chia sẻ trên. Lưu ý nho nhỏ dành cho bạn, hãy thưởng thức ngay nước táo sau khi chế biến và hạn chế để qua đêm vì để càng lâu nước ép càng mất chất dinh dưỡng bên trong. Mua táo sạch và tươi để bổ sung vitamin mỗi ngày, hãy đến với siêu thị VinMart, VinMart +. Hoặc sử dụng thời gian tiết kiệm hơn bằng ứng dụng đi chợ online VinID nhé!