Bật mí “tuyệt chiêu” nấu các món ăn gia đình mùa hè NGON – LẠ – HẤP DẪN

Khoảng thời gian “ở nhà chống dịch” như hiện nay có lẽ là những giây phút hiếm hoi mà cả gia đình bạn có thể quây quần bên nhau từ sáng đến tối phải không nào! Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn mâm cơm ngày hè tuy mộc mạc nhưng vẫnđầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Trong thời tiết nắng nóng oi ả, thì các món ngon, nấu siêu nhanh với những nguyên liệu thanh mát, đơn giản với đầy đủ dưỡng chất dành cho cả gia đình khi sum vầy. Dưới đây là tổng hợp các món ăn ngon hàng ngày mà bạn có thể tham khảo. Vậy thì hãy tận dụng ngay khoảnh khắc vàng này, vào bếp và trổ tài nấu nướng cho cả gia đình mình nhé! nếu đang băn khoăn không biết lên thực đơn và nấu các món ăn gì phù hợp thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Ông già IKA nhé! Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những “tuyệt chiêu” nấu các món ăn gia đình mùa hè NGON – LẠ – HẤP DẪN. 

1. 3 món ăn gia đình mùa hè siêu NGON – LẠ – HẤP DẪN

Để giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú, đa dạng hơn, Ông già IKA sẽ gợi ý cho bạn 3 món ăn mùa hè cho gia đình cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sau nhé!

Salad thịt hun khói

Với món khai vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình mình, hoặc các buổi tiệc, sự kiện tại gia, bạn có thể tham khảo và làm món salad thịt hun khói này nhé! Chất đạm chủ yếu của món ăn này lấy từ thịt hun khói, vì vậy, bạn nên sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn và có chất lượng tốt. 

Ông già IKA gợi ý cho bạn có thể chọn mua sản phẩm thăn lợn hun khói IKA để chế biến món salad này nhé! Sản phẩm thăn lợn hun khói nhà Ông già IKA được tuyển chọn rất kỹ lưỡng, là phần thịt thăn tươi đã cắt bỏ hết hoàn toàn diềm mỡ, sau khi được hun khói mang màu thịt tươi, khi ăn sẽ cảm nhận thấy độ mềm, ngọt đậm đà của thịt mà ko bị bở, đượm mùi khói gỗ sồi đặc trưng. 

Sản phẩm thăn lợn hun khói Ông già IKA 

Khi ăn cùng các loại rau như ớt chuông, cà chua bi, hành tây, rau xà lách,… sẽ tạo nên một hương vị cực kỳ hấp dẫn và lạ miệng. Với các chị em đang ăn kiêng, giữ dáng thì món salad này chắc chắn là BEST CHOICE không thể bỏ qua!

Để làm món salad thịt hun khói, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như:

300g thịt thăn lợn hun khói IKA

100g phô mai

4 quả oliu xanh

4 quả oliu đen

1 quả ớt chuông

5 quả cà chua bi

Nửa của hành tây

100g rau xà lách

1 củ hành khô

Các loại gia vị: giấm, dầu oliu, hạt tiêu, đường…

Salad thịt xông khói tươi ngon

Các bước thực hiện món salad thịt hun khói:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt thăn hun khói thái miếng mỏng, vừa ăn, đem chiên giòn cho tới khi ngả màu vàng đẹp mắt hoặc bạn có thể áp chảo để giảm lượng dầu, mỡ cho món ăn.

Phô mai bào mỏng hoặc thái hạt lựu. Các loại rau củ rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo nước rồi đem sơ chế như sau: quả oliu cắt lát mỏng; cà chua bi cắt làm đôi; thái sợi ớt chuông và hành tây, cắt khúc rau xà lách vừa ăn.

Bước 2: Làm dầu giấm trộn salad theo tỉ lệ sau: cho 1 thìa canh dầu olive, 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 1 nửa thìa cà phê tiêu, 1 nửa thìa canh hành tím băm và trộn đều hỗn hợp cho các gia vị hòa tan đều.

Bước 3: Cho thịt thăn hun khói đã chiên, phô mai cùng rau quả đã sơ chế vào tô hoặc đĩa lớn, sau đó rưới dầu giấm lên và trộn nhẹ nhàng cho ngấm đều rồi thưởng thức.

Thịt ba chỉ hun khói cuộn phô mai

Thực đơn các món ăn mùa hè cho gia đình bạn sẽ hấp dẫn và thú vị hơn với sự xuất hiện của siêu phẩm “thịt ba chỉ hun khói cuộn phô mai” này đấy! Đây là một món ăn theo phong cách châu Âu, kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì IKA được tẩm ướp các gia vị theo công thức gia truyền chuẩn Tiệp Khắc cùng với phô mai Cheddar béo ngậy. 

Khi ăn, từng miếng thịt hun khói mềm, ngọt, đậm đà hơi mằn mặn, phảng phất mùi hương khói gỗ sồi đặc trưng cùng với phô mai chắc chắn sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” và không thể nào quên sau lần đầu tiên thưởng thức. Với nhà có trẻ nhỏ thì đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo không thể thiếu!

Thịt ba chỉ hun khói cuộn phô mai

Nguyên liệu thực hiện món thịt ba chỉ hun khói cuộn phô mai:

100gr phô mai cheddar

4 dải thịt ba chỉ hun khói IKA

1 muỗng canh dầu ăn

Tăm tre

1-2 cọng rau mùi

Xà lách ăn kèm (tùy thích)

Các bước thực hiện món thịt ba chỉ hun khói cuộn phô mai:

Bước 1: Phô mai cắt thành từng dải vuông, thuôn dài. Sau đó, cho lát thịt xông khói ra thớt, đặt miếng phô mai lên và cuộn tròn lại.

Bước 2: Dùng tăm tre để cố định miếng thịt vào phô mai rồi cho vào lò vi sóng, quay trong vòng 20 giây thì lấy ra khỏi lò.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Sau đó cho thịt ba chỉ hun khói cuộn phô mai vào áp chảo, chín đều 4 mặt. Thịt chín, gắp ra dĩa, rút tăm tre ra và trang trí thịt cùng chút rau mùi và thưởng thức.

Canh bí đỏ thịt băm

Một món ăn gia đình mùa hè nữa mà Ông già IKA muốn bật mí cho bạn đó chính là canh bí đỏ thịt băm. Thực đơn các món ăn mùa hè cho gia đình của người miền Bắc nhất định không thể thiếu món ăn này! Canh bí đỏ thịt băm là một món canh thơm mát, giúp tăng cường hệ miễn dịch, rất tốt cho tim mạch, cho xương và mắt.

Nguyên liệu làm món canh bí đỏ thịt băm:

300gr bí đỏ

200gr thịt heo xay nhuyễn

Tỏi, hành lá

Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Canh bí đỏ thịt băm

Cách thực hiện món canh bí đỏ thịt băm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của bí đỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Tỏi đập dập, băm nhuyễn, hành lá rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt

Cho thịt heo đã băm nhuyễn vào một cái tô nhỏ với nêm nếm với một ít hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt, trộn đều cho thịt thấm gia vị, rồi ướp trong khoảng 10 phút.

Bước 3: Nấu canh

Bắc một cái chảo lên bếp với lửa vừa, cho vào đó một ít dầu, khi dầu đã nóng lên thì cho tỏi vào, hành khô vào phi lên cho vàng thơm. Sau đó, cho tiếp phần thịt heo đã ướp vào rồi xào 1 – 2 phút cho thịt săn lại.

Khi thịt đã săn, cho vào 1 lít nước lọc, nấu đến khi nước sôi thì cho vào tiếp phần bí đỏ vào, nấu 10 – 15 phút đến khi bí đỏ mềm, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, rồi tắt bếp.

2. Mua thực phẩm để nấu các món ăn mùa hè cho gia đình ở đâu?

Nếu bạn bận rộn, ít có thời gian để nêm nếm, tẩm ướp các loại thực phẩm thì các loại thực phẩm đã được chế biến là là sự lựa chọn hàng đầu mà bạn không thể bỏ qua. Ông già IKA – thương hiệu số 1 trên thị trường về các loại thực phẩm hun khói tự hào là địa chỉ uy tín, chất lượng tốt nhất hiện nay để bạn có thể chọn mua các loại thực phẩm đã chế biến sẵn, nấu các món ăn mùa hè cho gia đình siêu thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn.

Sản phẩm gà hun khói IKA

Từ các nguyên liệu chọn lọc, được kiểm định rõ nguồn gốc xuất xứ, sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp theo công thức gia truyền của dòng họ IKA và cuối cùng là đem đi hun khói gỗ sồi theo phương pháp đặc biệt, Ông già IKA tự hào mang đến những sản phẩm thịt hun khói, xúc xích, salami với chất lượng và hương vị hảo hạng, ngon nhất trên thị trường hiện nay!

Với các sản phẩm hun khói nhà Ông già IKA, bạn có thể ăn ngay mà không cần chế biến. Tuy nhiên, để đa dạng hơn cho bữa cơm của gia đình mình, bạn vẫn có thể đem đi áp chảo, làm các món nướng, xào lăn, salad,…

Trên đây là 3 công thức nấu các món ăn gia đình mùa hè mà Ông già IKA sưu tầm được. Qua bài viết này, hi vọng đem đến cho bạn những thông tin hữu ích để có thể nấu các món ăn mùa hè cho gia đình mình thật thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng điểm danh ngay những bạn đồng tình với mâm cơm ngày hè mà chúng tôi đã gợi ý bên trên nhé. Cùng thảo luận và đưa ra những ý kiến của bạn và hàng ngàn người khác nhé!

Để biết thêm về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!

Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé! Đơn hàng của bạn sẽ được giao một cách nhanh nhất.

Shopee: https://shopee.vn/onggiaika

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/ 

Website: https://onggiaika.com/

Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/

Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/

KHÔNG THỂ BỎ LỠ: 30+ Sản phẩm BÁN CHẠY nhất 2021 tại Ông già IKA – tuyệt chiêu nấu các món ăn gia đình mùa hè ngon HẾT SẢY.