Bật mí top các món ăn đặc sản Vinh nhất định phải thử 1 lần

Món ngon Vinh lựa chọn hàng đầu cho những chuyến đi khám phá ẩm thực, văn hóa vùng miền. Ẩm thực Nghệ An nói chung và Vinh nói riêng, đều mang đến cho thực khách rất nhiều trải nghiệm thú vị. Cùng theo chân chúng tôi khám phá top món ăn đặc sản Vinh nhé!

Súp lươn món ngon Vinh đặc sản

Nếu có dịp ghé thăm Vinh – Nghệ An, bạn không được bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món súp thơm, béo, ngọt đặc trưng. Súp lươn đúng chuẩn mang đến cho thực khách một cảm giác ngon ngọt chân thực không thể diễn tả. Bạn có thể bắt gặp được rất nhiều món được chế biến từ lươn khi đến Vinh như cháo lươn, miến lươn,… Nhưng ngon nhất vẫn chính là súp lươn. Lươn chắt thịt, béo ngọt được chọn lựa kỹ càng. Từng thứ thịt lươn dai dai hoà cùng nước dùng béo béo ngon không thể cưỡng. Hương thơm súp khi kết hợp với rau thơm, nghệ tươi, tiêu và ớt rất thơm rất đặc biệt.

Súp lươn món ngon Vinh có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mướt. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức riêng bát súp lươn cũng rất tuyệt vời. Một số địa chỉ quán súp lươn ngon ở Vinh dành cho bạn. 

Súp lươn Nghệ An bà Hà Ở 127 Phù Chí Kiên, thành phố Vinh

Quán lươn Hồng Sơn ở 154, Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, thành phố Vinh

Quán Cương Thủy ở 92 Hoàng Thị Loan, phường Bến Thủy, thành phố Vinh.

Bánh mướt món ngon Vinh

món ngon Vinh của dân sành ăn luôn phải có bánh mướt. Bánh mềm dẻo cùng nước chấm đậm đà khó có thể cưỡng lại.  Thoạt nhìn bánh mướt Vinh sẽ khá giống với bánh cuốn Miền Bắc và bánh ướt Miền Nam. Người sành ăn sẽ cảm nhận được bánh mướt rất khác biệt. Phần bánh mướt khá mỏng mềm có nhân và cả hành phi. Phần ăn có thêm rau tươi xanh, chả,… và cả nước chấm đậm đà.

Bánh mướt là một trong những niềm tự hào ẩm thực cho sự cần cù và giản di của người dân Nghệ An. Bánh mướt cái tên lạ mà cũng quen đúng không? Thực đơn đặc sảncủa dân sành ăn luôn phải có bánh mướt. Bánh mềm dẻo cùng nước chấm đậm đà khó có thể cưỡng lại. Thoạt nhìn bánh mướt Vinh sẽ khá giống với bánh cuốn Miền Bắc và bánh ướt Miền Nam. Người sành ăn sẽ cảm nhận được bánh mướt rất khác biệt. Phần bánh mướt khá mỏng mềm có nhân và cả hành phi. Phần ăn có thêm rau tươi xanh, chả,… và cả nước chấm đậm đà.

Bánh mướt ở Vinh mọi người có thể chọn ăn riêng hoặc ăn kèm với súp lươn, chả cuốn hoặc xáo gà,… Gợi ý một số quán bánh mướt món ngon Vinh cho mọi người.

Bánh mướt Thanh Phong 05, Đường Hải Thượng Lãn Ông, Thành phố Vinh, Nghệ An

Bánh mướt Lan Thanh ở 07, Đường Phan Chu Trinh, Phường Đội Cung, Thành phố Vinh

Bánh mướt Thúy Hiếu ở Số 43, Đường Thành Thái, Phường Hưng Phúc, Thành phố Vinh