Bật mí các món đãi tiệc sinh nhật và thực đơn dễ thực hiện

Vào các dịp lễ đặc biệt hoặc tiệc sinh nhật mọi người thường tập trung, hội tụ lại để ăn uống, vui chơi cùng nhau. Do đó, việc tổ chức một buổi tiệc hoàn hảo với thực đơn món ăn thơm ngon, phong phú cùng cách trang trí tiệc đẹp mắt là cách thể hiện sự tôn trọng khách. Vì vậy, bài viết sau KDL Bò Cạp Vàng sẽ tổng hợp đến bạn đọc các món đãi tiệc sinh nhật ngon, bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn đưa vào thực đơn đãi tiệc sinh nhật của mình. 

I. Thực đơn món ăn đãi tiệc sinh nhật ngon, dễ thực hiện tại nhà 

1. Các món khai vị 

1.1. Súp cua trứng bách thảo

Soup cua trứng bách thảo là một trong những món khai vị dễ làm mà bạn có thể thêm vào thực đơn bữa tiệc sinh nhật. Hương vị thơm ngon, thanh đạm của món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cua và trứng bách thảo cùng các loại gia vị khác. 

1.2. Gỏi sứa

Món ngon cuối tuần này có nguyên liệu chính là sứa biển tươi sống. Gỏi sứa khi ăn vào sẽ có vị thanh mát của rau sống, vị ngọt cùng với độ dai giòn tự nhiên của thịt sứa. Gỏi sứa thường được dùng chung với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Đây sẽ là món khai vị mà bạn không nên bỏ qua trong bữa tiệc sinh nhật của mình.

1.3. Nộm ngó sen tai lợn

Món ăn này vừa có vị béo, dai của tai heo vừa có vị ngọt thanh, giòn của ngó sen tạo nên hương vị độc đáo, mới lạ. Món này là một trong các món đãi tiệc sinh nhật tại nhà phổ biến nhất vì món ăn dễ làm và dễ ăn.

1.4. Salad rau trộn

Salad rau trộn là món khai vị tốt cho sức khỏe với cách làm đơn giản. Bạn chỉ cần trộn các loại rau mà mình yêu thích cùng với giấm, đường hoặc các loại nước sốt là đã có được món khai vị thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tiệc sinh nhật của mình. 

1.5. Súp gà

Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm soup gà là một trong những món khai vị ngon thường gặp trong thực đơn của các buổi tiệc, đặc biệt là tiệc sinh nhật. 

2. Các món chính 

2.1. Bê sữa xào ngồng tỏi

Bê sữa xào ngồng tỏi là món ăn có hương vị rất ngon với cách chế biến không quá khó, bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn chính cho bữa tiệc sinh nhật của mình. 

2.2. Lẩu bò hoặc lẩu gà

Nếu chưa biết nên đưa món chính nào vào thực đơn cho tiệc sinh nhật của mình thì lẩu gà hoặc lẩu bò là sự lựa chọn đáng cân nhắc. 

2.3. Cá lăng nấu chua

Cá lăng là loài có nước ngọt có phần thịt khá nhiều và ngon, được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Loại cá này thường được dùng để chế biến món cá lăng với độ béo của thịt cá cùng với các loại rau chua đã tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng. 

2.4. Mực ống chiên mắm

Món ăn này được rất nhiều người ưa thích và ưu tiên lựa chọn trong các bữa tiệc. Mực ống tươi sau khi sơ chế, mang đi chiên sẽ dậy lên mùi thơm cùng hương vị ngon ngọt của thịt mực, cuối cùng là áo qua một lớp nước mắm để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. 

2.5. Tôm hấp bia

Người ta thường sử dụng bia hấp tôm để làm làm dậy lên vị thơm ngon của tôm. Để món ăn ngon bạn nên lựa chọn tôm còn tươi sống khi chế biến món tôm hấp bia này.

2.6. Lẩu ếch măng cay

Lẩu ếch măng cay sẽ là món ăn lạ miệng mà bạn nên đưa vào thực đơn sinh nhật của mình. Vị chua của món ăn này sẽ kích thích vị giác của người dùng.

3. Các món tráng miệng

3.1. Chè khúc bạch

Chè khúc bạch có cách chế biến khá đơn giản nhưng thành phẩm lại rất ngon, béo mịn với vị ngọt thanh và nhiều màu sắc đẹp mắt. Đây sẽ là món tráng miệng thơm ngon mà bạn không nên bỏ qua trong bữa tiệc sinh nhật của mình. 

3.2. Chè nhãn nhục

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như nhãn nhục, táo tàu, kỷ tử,… món chè này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. 

3.3. Dừa dầm

Dừa dầm là món chè có nguồn gốc từ Hải Phòng với hương vị thơm béo, dai giòn có thể đưa vào thực đơn sinh nhật của gia đình bạn. 

3.4. Kem

Nếu buổi tiệc sinh nhật được tổ chức vào mùa hè thì kem là sự lựa chọn thích hợp nhất dành cho bạn. 

3.5. Chè thái

Đây là món chè không thể bỏ qua đối với những ai là “tín đồ” của sầu riêng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng của sầu riêng cùng với các loại trái cây khác sẽ mang đến 1 món chè thơm ngon, bổ dưỡng. 

II. Top 4 thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà được yêu thích nhất

Dưới đây là 4 mẫu thực đơn sinh nhật đơn giản gồm 1 món khai vị, 4 món chính và 1 món tráng miệng mà bạn có thể tham khảo cho bữa tiệc sinh nhật của mình hoặc người thân trong gia đình. 

1. Thực sinh nhật số 1 

1. Gỏi tôm thịt.

2. Cà ri gà .

3. Thịt bò xào ngồng tỏi.

4. Gà nấu chua.

5. Cá diêu hồng hấp xì dầu.

6. Lẩu cá lăng măng chua + bún

7. Chè bưởi.

2. Thực đơn sinh nhật số 2

1. Salad cá ngừ.

2. Ếch nấu măng cay.

3. Cà ri dê.

4. Bò lúc lắc .

5. Cá lóc chưng tương.

6. Lẩu hải sản tôm

7. Chè thái.

3. Menu tiệc sinh nhật số 3

1. Salad rau củ.

2. Tôm hấp bia.

3. Lẩu hải sản .

4. Cá tai tượng chiên.

5. Cơm chiên dương châu

6. Lẩu cá lăng nấu chua.

7. Chè khúc bạch.

4. Thực đơn tiệc sinh nhật số 4

1. Súp cua

2. Vịt nấu chao.

3. Miến hải sản.

4. Gà hấp lá chanh.

5. Lagu bò bánh mì

6. Lẩu nấm hải sản.

7. Bánh chuối nướng.

Bài viết trên đây đã tổng hợp đến bạn đọc các món ăn ngon có thể đưa vào thực đơn cho các bữa tiệc sinh nhật. KDL Bò Cạp Vàng hy vọng qua bài viết này bạn sẽ lên được cho mình các món ăn phù hợp. Chúc các bạn thành công. 

Rate this post

Related