Báo cáo thị trường sô cô la Trung Quốc | Quy mô, Thị phần, Tăng trưởng & Xu hướng (2023-2028)

Tổng quan thị trường

Thị trường sôcôla Trung Quốc dự kiến ​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,28% trong giai đoạn dự báo 2021-2026.

Thị trường sôcôla Trung Quốc bị ảnh hưởng bởi sản lượng tiêu thụ thấp do đại dịch COVID-19, bao gồm các vấn đề từ phía cung liên quan đến chất lượng và chứng nhận. Theo đó, sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng nguyên liệu, kéo theo đó là việc đóng cửa, dẫn đến việc ngày càng có nhiều cửa hàng đặc sản đóng cửa trong thời gian dài và lượng tiêu thụ sôcôla trong nước ngày càng giảm.

Doanh số bán sô cô la ở Trung Quốc đã tăng hơn gấp đôi trong thập kỷ qua. Thị trường sô cô la của Trung Quốc phần lớn vẫn chưa được khai thác. Khu vực Châu Á – Thái Bình Dương có hơn một nửa dân số thế giới nhưng hiện chiếm hơn 15% lượng tiêu thụ sô cô la toàn cầu, do đó càng làm tăng tiềm năng thị trường cho thị trường Trung Quốc.

Tuy nhiên, mặc dù Trung Quốc được ban tặng cho thị trường tiêu dùng thần thánh, một không gian thị trường sô cô la quan trọng vẫn chưa được khai thác, do lịch sử ẩm thực của đất nước, vốn không ưa chuộng các món tráng miệng có đường và các loại thuốc truyền thống của Trung Quốc, vốn cho thấy việc tiêu thụ đường hạn chế. Do đó, quốc gia này được kỳ vọng sẽ có tiềm năng đặc biệt để ra mắt và phát triển sản phẩm mới trong giai đoạn dự báo.

Hơn nữa, tỷ lệ béo phì leo thang và những lo ngại ngày càng tăng của chính phủ đã khiến thị trường sô cô la bị xem xét kỹ lưỡng. Do đó, nhiều nhà sản xuất đang tạo ra các sản phẩm sô cô la hướng đến sức khỏe được dán nhãn với các tuyên bố về sức khỏe, chẳng hạn như ít calo, không thêm đường và các đặc điểm khác. Ví dụ, công ty Châu Âu Bayn Europe AB đã tung ra sản phẩm Sôcôla không đường Bayn tại thị trường Trung Quốc.