Bánh tươi Topcake chính thức ra mắt tại Việt Nam

Công ty Topcake vừa chính thức
ra mắt sản phẩm bánh tươi đóng gói chất lượng cao tại thị trường Việt Nam. Hiện
công ty có 4 dòng sản phẩm bánh tươi sản xuất tại Việt Nam và 3 dòng sản phẩm
nhập từ nước ngoài.

Khác với những sản phẩm hiện có trên thị trường, Topcake ra mắt dòng sản phẩm
bánh tươi nhưng có thời hạn sử dụng được bảo quản tươi nguyên trong vòng 2
tháng, trong khi các loại bánh hiện nay chỉ có thời hạn bảo quản từ 2-7 ngày.

Mỗi ngày tươi, mỗi ngày vui

Những dòng sản phẩm sản xuất trong nước có nhiều mùi vị độc đáo và mang hàm
lượng dinh dưỡng cao.

Cụ thể, sản phẩm Cupcake được làm từ trứng và sữa, nướng tách giấy không dầu.
Nếu trẻ 6-9 tuổi sử dụng 2 bánh cupcake sẽ cung cấp 6-7% nhu cầu chất protein và
10-13% năng lượng/ngày.

Các loại bánh khác, giá trị dinh dưỡng cũng được Topcake tính toán thiết thực
với nhu cầu tăng trưởng của thanh thiếu niên Việt Nam. Hàm lượng protein được
cung cấp cho một khẩu phần 2 chiếc bánh dao động từ 6-8% và cung cấp khoảng
10-20 nhu cầu năng lượng/ngày của trẻ.

Được mệnh danh là bánh tươi đóng gói chất lượng cao nên những nguyên liệu làm ra
chiếc bánh đều được kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu nuôi trồng và nguồn gốc tự
nhiên như: trứng sạch được kiểm soát từ khâu nuôi đến quá trình lấy trứng, bột
mì được nhập từ Mỹ, sữa bột nhập từ Úc…

Ông Huỳnh Văn Rô, Tổng giám đốc công ty Liên doanh Topcake cho biết: “Topcake sử
dụng công nghệ làm bánh theo tiêu chuẩn châu Âu, bánh tươi có thời gian bảo quản
dài hơn, cung cấp nhiều dinh dưỡng, tươi ngon, an toàn đến mọi người, đặc biệt
là thế hệ trẻ. Các dòng sản phẩm của Topcake sẽ giúp thế hệ trẻ phát triển cả về
thể chất lẫn tinh thần”.

PGS-TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Việt Nam

“Nếu sản phẩm này tới tay người tiêu dùng thì chúng ta không còn lo ngại học
sinh, sinh viên sử dụng thức ăn đường phố không an toàn, không được kiểm soát về
giá trị dinh dưỡng… Thay vì để con trẻ sử dụng thức ăn đường phố mà người ta sử
dụng dầu chiên, chất béo… không được kiểm soát thì cha mẹ có thể dùng bánh tươi
để trẻ có bữa ăn sáng, ăn xế an toàn, tiện lợi hơn”, PGS-TS Nguyễn Thị Lâm nói
thêm.

Hệ thống phân phối rộng lớn

Hiện nay, nhiều sản phẩm bánh chất lượng cao, chỉ được cung cấp tại các thành
phố lớn, thấu hiểu được nhu cầu này, Topcake có các kênh phân phối rộng hơn để
bánh tươi tới tay người tiêu dùng ở mọi miền đất nước.

Ông Rô khẳng định: “Một người dân ở dù ở khu vực nông thôn hay thành thị nếu
muốn ăn bánh tươi chỉ cần ra tiệm tạp hóa là có ngay”.

Bà Lâm Ngọc Thẩm, Phó chủ tịch Hội đồng quản trị Topcake cho biết: “Topcake vì
thế hệ trẻ Việt Nam. Chúng tôi muốn trở thành công ty hàng đầu và khác biệt
trong ngành bánh tươi đóng gói được yêu thích tại Việt Nam. Hiện nay, mọi người
luôn muốn tìm kiếm một nguồn thực phẩm dinh dưỡng và tiện lợi. Đặc biệt với các
bà mẹ trẻ, họ luôn muốn chăm sóc con cái với những nguồn dinh dưỡng an toàn và
tốt nhất. Hiểu được như thế, nên chúng tôi luôn tâm niệm mang đến cho mọi người
mỗi ngày tươi, mỗi ngày vui khi ra mắt các sản phẩm này”.

Box: Sau hơn 2 năm chuẩn bị, Topcake được xây dựng trên 20.000m2 tại Khu công
nghiệp Long Hậu, Long An với dây chuyền sản xuất hiện đại, tiên tiến nhất Châu
Âu kết hợp với kinh nghiệm làm bánh được trải nghiệm thành công trên 25 năm tại
Philippines.

Đây là công ty liên doanh giữa ba đối tác, trong đó phía Việt Nam chiếm 30% vốn.
Hai đối tác còn lại là Tập đoàn BIG E với thương hiệu Lemon Square và công ty
Cakaroo của Úc.

• Trúc Mai