Bạn đã biết bò viên nấu gì ngon chưa? – Chả Lụa Cô Sa

Bò viên là đồ ăn rất quen thuộc ở các cửa hàng tiện lợi cũng như các quán ăn vặt. Bạn cũng có thể học cách làm bò viên không quá khó khăn tại nhà. Quan trọng hơn nữa, bò viên cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết bò viên nấu gì ngon, hãy cùng chúng tôi xem thử các món ăn dưới đây nhé.

• Nội Dung Chính

  Hủ tiếu bò viên ngon, đậm vị dân dã

Hủ tiếu là món ăn dân dã hè phố của người dân miền Nam. Mỗi tô hủ tiếu như tiếng gọi thân thương của biết bao thế hệ người dân bình dị. Một tô hủ tiêu ngon đúng điệu có nước dùng thanh ngọt từ xương hầm và rau củ, sợi hủ tiếu giòn dai cùng vị bò viên thơm ngon sần sật. Có vị tiêu cay nồng và vị hành thơm sa tế khiến bạn phải thèm thuồng dù là mùa đông lạnh giá hay mùa hè nóng nực.

Hủ tiếu bò viên đạm vị dân dã

• Phở bò viên trứ danh vị Bắc

Giống như món hủ tiếu ở phía Nam, phở bò viên là món ăn không thể thiếu của dân Bắc. Tô phở bò viên với những cọng hành xanh xanh, sợi phở to trắng, mềm ăn tới đâu, trôi tới đó. Trong bát phở còn có thịt gà xé hoặc thịt bò, nước dùng ngọt vị hầm xương và vị ngọt ngọt của rau giá, tê cay của hạt tiêu, vị chua chua của chanh là hương vị thấm đẫm quê hương khiến bạn không thể nào quên được. 

• Mỳ bò viên, món ăn nhẹ phổ biến từ Bắc vô Nam

Mỳ bò viên là món ăn nhẹ ở bất cứ gia đình nào. Bạn có thể nấu mỳ dạng nước hoặc mỳ trộn xào đều vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Mỳ nước bạn nấu canh rau và bò viên, trứng luộc. Mỳ xào bạn xào khô với dầu và hành phi thơm, có thêm phô mai và kim chi cay cay chuẩn vị Hàn Quốc nếu bạn yêu thích hương vị mỳ của xứ sở này. 

Hoặc bạn có thể mua tương đen để làm mỳ trộn bò viên tương đen cũng vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng chuẩn bị các nguyên liệu chả, gà quay, thịt heo quay, dưa chua thì món mì bò viên sẽ thêm phần đặc sắc hơn.

• Bò viên chiên món ăn vặt mê say

Bò viên chiên đơn giản là món ăn vặt. Sau khi được chiên vàng rộm, bạn chấm với tương ớt, ăn kèm dưa chuột hoặc nước sốt trứng gà sẽ có phần hấp dẫn và thơm ngon hơn. Những viên bò nhỏ nhỏ xinh xinh có lớp vỏ chiên giòn tan làm thỏa mãn vị giác ẩm thực của bạn. 

Bò viên chiên, món ăn vặt mê say

• Bò viên xào dậy vị giác

Bò viên xào chanh sả, cà chua hoặc các loại nước sốt được chế theo nguyên liệu đặc biệt có vị chua chua, cay cay hoặc béo ngậy của sữa. Khiến bạn dường như đắm mình vào thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú. Bò viên xào làm thức dậy vị giác và khiến thế giới của bạn trở nên đa dạng sắc màu.

• Bò viên nướng đậm đà

Giống như bò viên chiên hoặc xào, bò viên nướng được ướp mật ong và được nướng dậy vị. Có thêm nước sốt thịt hoặc nước sốt chua cay để dậy vị giác. Hoặc bạn chấm với nước sốt trứng gà cũng đủ béo ngậy. Bò viên nướng đậm đà giúp bạn lấy lại tinh thần và sự vui vẻ.

• Cháo bò viên bổ dưỡng

Với những ngày mệt nhọc thì một bát chào bò viên nóng hổi, có thêm tía tô hoặc hành lá sẽ giúp bạn xua tan hết mọi ưu phiền và mệt mỏi. Cháo bò viên lại cực dễ nấu, chỉ vài ba phút bạn có thể có bữa ăn thơm ngon mà bổ dưỡng, giúp tỉnh táo lại tinh thần.

• Lẩu bò viên đã vị

Để bữa ăn nhậu với bạn bè và gia đình thêm âm cúng, thì chắc chắn chúng ta sẽ không thể thiếu những nồi lẩu thơm ngon. Có nhiều loại lẩu bò viên khác nhau như lẩu cá, lẩu gà, lẩu hải sản nhúng những bò viên nhỏ dai dai, ngọt ngọt giúp bữa ăn gia đình thêm rộn rã.

• Bò viên bọc khoai tây chiên

Khoai tây bạn luộc chín rồi đem nghiền, sau đó bọc với bò rồi đem chiên vàng. Bên ngoài vỏ khoai tây mềm ngọt, bên trong nhân bò dai vị thịt bò. Bò viên bọc khoai tây chiên là một món ăn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

• Bò viên chua cay

Bò viên chua cay được sốt với cà chua, dưa chua hoặc me, có thêm đường làm ngọt vị. Bò viên chua cay ăn vặt vào giữa buổi hoặc ăn với cơm đều khiến bạn thích thú. Bạn hãy thử công thức làm món bò viên chua cay tại nhà xem sao nhé. Sau khi xào với sốt chua cay, bạn cho thêm gia vị và hành phi thơm để có món ăn ngon hấp dẫn.

Bò viên chua cay

• Bò viên kho thịt, tôm, cá

Nếu làm món mặn ăn với cơm, bò viên kho cũng là một lựa chọn không tồi cho bữa cơm gia đình. Bò viên đem kho thịt nạc, thịt ba chỉ hoặc tôm, cá đều ngon và đúng vị, có hương vị béo của thịt và vị ngọt ngậy của chả khiến món ăn trở nên thơm ngon và lôi cuốn hơn. Bạn kho thịt, tôm, cá trước, cho gia vị rim nhỏ lửa, sau khi thịt kho tôm cá gần chín bạn mới cho bò viên vào sau.

• Bò viên cơm chiên thập cẩm

Bò viên dùng để chiên cơm cũng khiến món cơm chiên trở nên thú hút hơn. Cơm sau khi chín, bạn bỏ vào chảo chiên cho giòn cạnh, bạn thêm trứng gia vị trộn đều. Thái rau củ nhỏ và chả, thịt, và có thêm bò viên khiến cơm chiên trở nên màu sắc, bắt mắt, vị ngọt ngậy của trứng, hương vị của thịt và vị dai dai của bò viên sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi.

• Bò viên bọc cơm chiên

Cũng là món cơm chiên bò viên nhưng bạn lấy cơm bọc với bò viên chiên rồi đem lên chiên vàng giòn. Nhìn cơm chiên nhân bò viên sẽ bắt mắt thơm ngon hơn. Bạn cho gia vị chiên cho vừa hoặc bạn làm thêm nước sốt ăn kèm. Bò viên bọc cơm chiên là thực đơn tuyệt vời cho các buổi đi chơi xa hoặc dã ngoại ngoài trời.

Trên đây là các món ăn ngon với bò viên. Nếu bạn muốn đặt mua chả giò, hãy liên hệ với chúng tôi, chả lụa Cô Sa theo hotline 0937.820.544 để nhận tư vấn đặt hàng nhanh và có mức giá tốt nhất.

Xem thêm:

>>>> Quy trình sản xuất chả lụa 2021

>>> Báo giá sản phẩm tại đây.