Bà bầu ăn yến mạch có tốt không? Lợi ích tuyệt vời khi ăn yến mạch
Nội Dung Chính
Ngũ cốc yến mạch là thực phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ nên được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy bà bầu ăn yến mạch có tốt không? Mời bạn cùng tìm hiểu về vấn đề này qua những thông tin trong bài viết dưới đây nhé!
1Lợi ích của yến mạch đối với bà bầu
Yến mạch được xem là “siêu thực phẩm” vì chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cần thiết cho phụ nữ trong thai kỳ như: Chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất,… Do đó, mẹ bầu ăn yến mạch sẽ nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Giàu năng lượng
Khi mang thai phụ nữ cần nhiều năng lượng hơn người bình thường và yến mạch là một nguồn cung cấp năng lượng tốt. Trong thành phần yến chứa nhiều carbohydrate phức tạp và calo, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Nhiều chất xơ, giảm táo bón
Trong yến mạch có chứa rất nhiều chất xơ, hỗ trợ quá trình đào thải phân diễn ra dễ dàng và đều đặn, xóa tan nỗi lo táo bón của mẹ bầu.
Bổ sung khoáng chất
Các khoáng chất có trong yến mạch thật sự đa dạng như: Kali, phốt pho, canxi, selen, magie, mangan. Mỗi loại khoáng chất điều có rất nhiều lợi ích, bà bầu ăn yến mạch không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đảm bảo cho sự phát triển và tăng trưởng vượt bậc của thai nhi.
Cung cấp vitamin, làm đẹp da
Sử dụng yến mạch trong thực đơn ăn uống hằng ngày không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đem đến cho bạn một làn da khỏe mạnh. Với sự hiện diện của vitamin B1, vitamin E, chất béo và protein, bà bầu ăn nhiều yến mạch sẽ có một làn da tươi tắn hơn.
Giàu axit folic
Trong yến mạch rất giàu axit folic. Đây là chất cần cho mẹ trong suốt thai kỳ, hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ của bé. Vì vậy, mẹ bầu nên thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn hằng ngày của mình.
Giàu chất sắt
Khi ăn một chén yến mạch sẽ đáp ứng khoảng 10% chất sắt mà cơ thể cần mỗi ngày giúp mẹ bầu giảm thiểu nguy cơ bị thiếu máu. Ngoài ra, sắt là cũng là chất cần thiết trong quá trình cho con bú.
Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ
Trong yến mạch có chứa một lượng carbohydrate tiêu hóa chậm. Chất này sẽ giúp cho mẹ bầu giữ lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ đái tháo đường và tăng cân mất kiểm soát trong suốt quá trình mang thai.
Giảm cholesterol xấu
Khi mang thai, lượng cholesterol trong máu của phụ nữ có thể cao hơn người bình thường 1 ít. Tuy nhiên, nếu quá cao thì sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bé và sức khoẻ của mẹ. Lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu.
2Bà bầu nên ăn yến mạch như thế nào?
Yến mạch là thực phẩm lành mạnh và không có nhiều tác dụng phụ, tuy nhiên nếu mẹ bầu ăn quá nhiều có thể sẽ gặp phải phải tác dụng phụ như:
- Khó tiêu và tiêu chảy
- Ăn yến mạch với số lượng lớn cũng có thể gây tắc ruột
- Mẹ bầu có thể bị dị ứng yến mạch nếu bị dị ứng với gluten (hay dị ứng lúa mì)
Một số điều bà bầu cần lưu ý khi sử dụng yến mạch để đem lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe:
- Bạn chỉ nên ăn với một chế độ hợp lý, khoảng 3 – 4 lần/tuần.
- Nên ăn yến mạch ngay từ khi bắt đầu những tháng đầu tiên của thai kỳ để bổ sung các dưỡng chất và mang lại lợi ích tốt nhất.
- Nếu mẹ bầu bị dị ứng gluten thì không nên sử dụng yến mạch nữa mà phải chuyển sang phải các loại thực phẩm khác.
- Khi mua yến mạch, bạn nên chọn những loại nguyên chất, chất lượng để có thể nhận được trọn vẹn chất dinh dưỡng.
- Ngoài dùng yến mạch, mẹ bầu nên chú ý bổ sung những thực phẩm khác vào bữa ăn để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể nữa nhé!
3Các cách ăn yến mạch
Có rất nhiều cách để thưởng thức yến mạch trong thai kỳ dành cho mẹ bầu. Đơn giản nhất chính là pha yến mạch với nước sôi, thêm một chút sữa chua hay mật ong tùy thích. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp yến mạch với các thực phẩm khác, chẳng hạn như:
Ăn kèm sữa chua, trái cây. Bạn cần chuẩn bị: 1/2 cốc yến mạch đã nấu chín, 1/2 cốc sữa chua, các loại trái cây theo mùa cắt hạt lựu. Sau đó, cho sữa chua vào ly, đổ yến mạch vào và các loại trái cây tươi lên trên là có thể thưởng thức.
Nếu không có sẵn trái cây tươi, bạn có thể kết hợp yến mạch với sữa chua và các loại trái cây sấy khô. Cách làm đơn giản như sau: Trộn đều sữa chua, đường và sữa đặc rồi cho vào cốc. Ngâm nở yến mạch sau đó cho lên trên lớp vừa rồi và cuối cùng là cho trái cây khô lên trên.
Nấu cháo yến mạch là món ăn mới lạ, dễ nấu, giàu dinh dưỡng mà bạn có thể thêm vào những bữa ăn sáng. Bạn có thể nấu cháo yến mạch kết hợp với cà rốt, bí đỏ, cá hồi hay rau xanh để món ăn hấp dẫn, đầy đủ dưỡng chất và ngon hơn.
Làm sữa yến mạch. Đây là cách làm tuy nhiều công đoạn cầu kì hơn những cách trên nhưng chắc chắn thành phẩm sẽ là một ly sữa thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng và cũng rất mới lạ đấy nhé, các mẹ nên thử xem sao!
Làm bánh chuối yến mạch là một gợi ý hấp dẫn của món ăn từ yến mạch cho bà bầu. Yến mạch và chuối là một sự kết hợp giàu chất xơ, giúp bà bầu ngăn ngừa chứng táo bón, đầy hơi, chướng bụng… khi mang thai.
Yến mạch luôn được nhắc đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được nhiều gia đình tin dùng. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào, hãy liên hệ đến hotline 1900.866.874 (7h30 – 22h00) để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhé!